今夏新宠：盒子蛋糕制作教程！
盒子蛋糕火了可不是一天两天了
不管是水果还是豆乳的都让人爱不释口
最重要的还是，携带方便！
只要放在保鲜盒里
你就能随时随地和朋友分享啦
不仅省去了包装的麻烦
每一款盒子蛋糕都有自己独特的配搭
口感叠加的更加丰富
不过盒子蛋糕可不是你想的
只需要用蛋糕水果和奶油叠起来那么简单哦
总统君给你提供几个盒子蛋糕的食谱
保证能让你的蛋糕脱引而出
豆乳盒子
这可是近期大热的一款盒子蛋糕
味道香甜软绵，口感棒棒哒
老少咸宜，还容易上手
原料
1块蛋糕片、250克总统淡奶油、180克豆浆、
40克浆糖、2个鸡蛋黄、25克玉米淀粉、
黄豆粉适量、15克砂糖
步骤
1.分离蛋黄和蛋白，在蛋黄中加入40克糖快速搅打均匀，加入玉米淀粉后继续搅打
2.分次倒入豆浆，一边加一边搅拌
3.用小火加热，熬成糊状，关火晾至常温
4.加入100克总统淡奶油，用打蛋器搅打顺滑
5.把剩下的淡奶油打发
6.将蛋糕切成盒子大小，放入盒子底部，挤一层豆乳，挤一层奶油，盖上一层蛋糕
7.再挤上一层豆乳和奶油，最后撒上黄豆粉就完成啦
盆栽盒子
盆栽盒子蛋糕，主要是胜在颜值
褐色的巧克力饼干粉做的“泥土”
已经达到以假乱真的地步了
还有薄荷叶，仿佛真的是从土里钻出的新芽
原料
100克巧克力饼干、400毫升总统淡奶油、
40克细砂糖、200毫升牛奶
步骤
1.将总统淡奶油加糖打发
2.把巧克力饼干泡在牛奶里，再用擀面杖碾碎
3.一层奶油，一层饼干碎组装起来
4.最后在顶端插上薄荷叶，就大功告成啦
是不是很简单呢？
不过，总统君在这里特别要提醒的是
巧克力饼干本身就很甜
所以牛奶打发时糖一定不要放太多哦
而且，泡在牛奶里的时间不要过长
否则，就会软掉啦！
水果盒子
水果、淡奶油和蛋糕永远都是最佳搭档
夏天，把盒子蛋糕放在冰箱里冻一晚
第二天拿出来也不用害怕奶油半途融化啦
自己做的水果盒子，水果、奶油、蛋糕的比例可以随心搭配
只要自己喜欢就没有什么不可以
原料
4只鸡蛋、95克细砂糖、40克总统淡味黄油、
52克低筋面粉、52克牛奶、350克总统淡奶油、
应季水果
步骤
1.将蛋黄、蛋清分离，在蛋黄中加入牛奶和融化的总统淡味黄油，搅拌均匀
2.面粉过筛，搅拌成无颗粒的面糊
3.蛋白中，分三次加入60克糖，打至硬性发泡
4.将蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀，放入200度烤箱烤20分钟
5.将烤好的蛋糕，倒扣冷却
6.这个时候可以打发淡奶油，准备水果
7.将蛋糕切成盒子大小，铺在底层
8.挤一层奶油，铺一层水果，然后在水果上挤出奶油花纹
9.再盖上一层蛋糕，最后铺上水果，完美的水果盒子蛋糕就出炉啦~
上面三种盒子蛋糕是不是好吃好看又简单呢？
各位小伙伴也可以发挥自己的想象力
做出专属于自己的盒子蛋糕哦~
蛋糕虽小，却可以千变万化
带上你的盒子蛋糕，去拥抱这个夏天吧！
