第五篇,在纽约吃一顿精致午餐
20170731,漫步曼哈顿下城
又是一年夏季餐厅周(纽约各大餐厅会推出特惠套餐,午餐税前29刀),破产女孩们也有机会享受一次fine dining。不同以往,我约饭list首位的老方搬去了西雅图。这着实令我头疼了一会儿,到底该找谁去吃,工作日中午有空,并且愿意出来吃饭的人是不多的。吃饭这种事,一是口味,二是环境,最为重要的是同吃的人。与老方一起吃饭是种享受。老方其人,随性,守时。在纽约,守时可是难能可贵的品德,在这儿我学会了一个词语叫“fishionably late”。友人辣辣,总结了一套行动准则,约九点见面就九点从家里动身。比如,这次约饭的伙伴,也是十分时髦的迟到了二十分钟。 为什么要说这是一顿精致的午餐呢?在纽约,工作时间往往是“朝九晚五”,9点上班,5点下班,1点到2点之间一个匆忙午餐时间。这个短短的一小时,大家往往都是决定随便吃吃。或者路边餐车一顿7块的羊肉盖饭,或者熟食店一份简单的沙拉、寿司。味道大的盖饭,可能还得在路边公园座椅上吃完再回去办公室。相比起来,坐在高级餐厅,点上一杯鸡尾酒,开胃菜、主食、甜品的午餐可以说是十分精致了。 这次和伙伴去的是在Chelsea Market和Highline Park附近的一家叫Morimoto的日料店。相对于日料,其实我的中国胃可能更喜欢的还是麻辣香锅。秉着朴素的唯物主义思想,看了菜单之后果断点了看起来最贵的刺身作为主菜。不常吃日料的我,也分辨不出厨师刀工和食材选用与一般日料店有多大区别。但华美的装修和良好的服务,确是给了我不错的用餐体验。其实,我也想有有忙碌的工作日中午啊!

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