西安炎夏夜市火爆 喝鲜啤吃烧烤好享受


多年前,第一次来到古都西安,就被凉皮、肉夹馍和羊肉泡等小吃所吸引。而每到夏日,街边那熙熙攘攘的夜市,也都经常光顾。尤其是吃烧烤时,来上一瓶冰冻的啤酒,可谓是爽人至极。如今,这已成了许多人的最爱。


从早到晚,东奔西跑,到了晚上也该坐下来歇会了。这时候,总是会想起去夜市喝啤酒、吃烧烤。7月30日傍晚,和朋友相约来到长安区一闻名的烧烤夜市,大家准备好好过个周末。按往常,在点各种烧烤等菜品时,都不忘要上几瓶冰冻的啤酒。但和以往不同的是,据说这家叫盛悦楼的烧烤店最近进了一种新的啤酒,叫青岛鲜啤,于是就想换个口味尝尝“鲜”。


生蚝、扇贝、虾,还有各种烤肉,当晚的菜品还挺丰盛的。不过,最爱的还是这青岛鲜啤,用一个字来概括那就是:爽!席间,有美女还在向顾客兜售。青岛鲜啤有1升和1.5升两种不同的包装,当然味道和价格也不同。随着夜幕的降临,前来吃烧烤的人越来越多。再看看周围,发现有许多“志同道合”者,大家都在喝鲜啤。把酒言欢,很是享受......


啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒最初都是卖的鲜啤酒,后来才有了瓶装啤酒,所以在许多场所都有现酿鲜啤酒的设备。这两年随着国家对鲜啤酒的要求越来越严格,青岛啤酒今年在西安市场推出了瓶装鲜啤酒,一上市就受到了广大消费者的喜爱。


据了解,青岛鲜啤和汉斯鲜啤传承青岛啤酒114年历史和严苛的酿造工艺,采用优质的二棱大麦,特别添加纯正的活性酵母,完全保留了啤酒丰富的营养成分,当天生产、当天销售,保持了市场上鲜啤的口感鲜美纯正。“鲜啤”是不经过巴氏杀菌或者高温瞬时灭菌,成品中允许含有一定数量活性酵母菌,达到一定非生物稳定性的鲜啤酒,鲜啤酒与普通熟啤酒相比,就像是现摘的水果和水果罐头,鲜啤营养更加鲜活丰富。


青啤汉斯集团这些年为适应消费潮流和迎合啤酒爱好者的需求,在产品创新上做了许多改进,新包装的青岛啤酒鲜桶啤1升装产品和1.5升装汉斯鲜桶啤在品鉴会上很受关注。1升装的青岛鲜啤采用棕色瓶,外包装以木纹色为主调,还原了啤酒的原初色彩,砖褐色手绘风格的图案更显时尚、复古和流行;1.5升装的汉斯鲜啤以黄绿色包装为主色,设计更简约、清晰。(视点阿东)