世界那么大，我想去东北

文/雪梨

暑假已经来到了，辛苦了一个学期，除了好好休息之外呢，到处走走玩玩，才是暑假最好的安排！

世界这么大，总要趁着年轻的时候，留下自己的足迹。

南方的小伙伴总是想看看北方的漫天大雪，北方的同胞也想感受下南方的小桥流水。

作为一个土生土长的东北人，雪梨给大家讲讲：怎样玩转东北三省！

出门在外，不外呼，“逛吃”、“逛吃”、“逛吃”。

Part 1 来到东北该怎么吃？

提到东北的好吃的，大家首先想到的是什么？当然是烧烤了！东北的烧烤在全国各地都是出名的好吃！我觉得，最好吃的烧烤，就是吉林省的！

找烧烤，最好找街边胡同小巷，在外面摆摊成片的，或者找“清真”字样的。一般来说，“清真”牌子的，牛羊肉的质量是有保证的，街边小摊的，味道是十足正宗的！

这是我比较喜欢的羊肉串，外焦里内，一口一块，非常的有食欲呀！

除此之外，酱油筋，板筋，豆腐串，实蛋，等大串小串，也是必须要点的！要不然就白吃一顿烧烤了！

作为小烧烤的标配主食――旮瘩汤。注意，只有东北才有的旮瘩汤哟！也是十分值得推荐的美味，由一个个的小小面球制成，像一个个小疙瘩一样。搭配烧烤一起，有助于消化吸收。直接上图！

推荐长春一家比较好吃的烧烤：万鑫烧烤。他家的鸡翅很出名，皮滑肉嫩。

炎热的夏日里，三五好友一起，在外面边撸串边喝啤酒谈人生。吹着晚上的小风，啊，这才是享受呀！

除了烧烤，东北的锅包肉，雪衣豆沙，小鸡炖蘑菇，拔丝白果……也是名震全国的东北名菜！

说到锅包肉，这是我最喜欢的一个东北菜，建议每个来东北玩耍的小伙伴，一定要来吃锅包肉。

这道菜起源于光绪年间，发源地为哈尔滨市。这是一个酸甜的菜肴，用猪里脊肉腌制，再裹上面粉油炸，最后浇上汤汁，就可以出锅了！

吃起来酸甜可口，外酥里嫩，加蘸上一点点汤汁，简直是人间美味！相信各位喜欢吃甜食的小伙伴，一定会喜欢这道菜的！

第二道我爱吃的名菜，特别考验厨师的技术――雪衣豆沙。

为什么叫雪衣豆沙呢，因为外面是由鸡蛋清搅拌成蛋包糊而成，里面是豆沙馅。

在炸的过程中，如果炸的不好，是不会出现一个个蓬蓬的大球球，蛋清还会变黄，那就不叫雪衣豆沙了。

松松软软的炸蛋清，香浓的红豆馅，白中一点红，好吃又好看。

由于我是个重度甜食爱好者，喜欢吃的第三道菜，自然也是甜的――拔丝白果。

因为是用蛋清摊成饼，再油炸，制成的，所以叫做拔丝白果。并且要把糖浆熬制成丝状，所以这个菜也是非常的考验厨师的技术。香酥金黄的鸡蛋，咬一口，又甜又脆。

东北除了这几个菜之外呢，还是有很多其他的好吃的。比如说：麻辣烫，烤冷面……等小吃。

尤其是烤冷面，我的很多南方同学，都觉得这个是煎饼……其实，这个片状的冷面，用铁板煎制。说是起源于韩国，其实是源自于黑龙江省的佳木斯。

一张冷面，配上一个鸡蛋，如果喜欢可以加上香肠等配菜。虽然有嚼劲，但是也很软。

东北的好吃的太多了，一篇文章根本写不完。大家有时间，一定要来东北，吃吃吃！

Part 2 我们要去东北哪里玩呢？

吃饱喝足了，我们该上路了，所以，该去哪里玩呢？

很多南方的小伙伴来东北，就是为了看雪看冰灯。下面，我给大家说几个看雪好的地方。

黑龙江省的哈尔滨的冰雪大世界，是个看冰的最美地方。从每年的12月开始到次年的2月，在白雪皑皑的季节，就开始建造各种冰灯雪雕。

到了晚上，灯光混合着冰雪，晶莹剔透中折射出美丽的光环。这个时候，若是下一场纷飞的大雪，就能和心爱的人一起到白头了。

下雪天，炸鸡和啤酒更配哟！

下雪之后，最美的风景就是雾凇。吉林市的雾凇，是一道最独特的冬天景色。松树上一条条的天然冰雪挂饰，仿佛置身于一个白色的无垢世界。那条被冰雪雾凇覆盖的大道，像是没有尽头一般无限延绵。

东北可不止有大雪哟！作为伪满洲国时期的重要据点，日本人在当时，留下来不少知名的建筑物。

比如最为著名的伪皇宫――溥仪的居住地点。

其地点位于吉林省长春市。去过一次伪皇宫，看到了末代皇帝溥仪在日本人统治之下所处的环境。虽然远不及故宫的宏伟壮观，但是也是独特别致的皇家建筑。

现在除了溥仪生活的地方之外，地下防空洞还修建了“东北抗日纪念馆”。生动还原了东北在抗日时期所经受的战乱，十分的有教育意义的一个地方。

东北三省，说完了吉林，黑龙江，还有一个辽宁。去过辽宁省的沈阳市，我印象最为深刻的就是张氏帅府。

“东北王”――张作霖在东北经营了一辈子，他的老巢，可以说十分的壮观了！

中西合璧的建筑群，集合了中，日，欧美，多种风格特色。几十个院子坐落在一起，前面是办公的地方，后面为张作霖以及家眷休息的空间。每个院子设计的，无不体现了他“土皇帝”的风格。

一代帅府，百年变迁。恍然之间，好似回到民国风雨飘摇的时代。

东北民风淳朴，人民都是豪爽好客的。坐在出租车上，出租车司机能和你侃一路大山；大街上遇到困难的事情，路人分分钟出面相助；找不到地方没有关系，有热情的本地大爷大妈帮你指路。

我的语言远不能充分描述东北的美好，大家有时间的话，还是自己来亲自体会吧！我相信，只要你来，就会爱上这个地方，这些城市。