高级吃货必吃榜单，见过5个就很了不起了，吃过2个的还没有

芬兰全球第一的水质，全球前三的空气，80%的森林覆盖，纯净的生长环境，孕育了全世界唯一无法被种植的蓝莓品种——蓝贵族。
                
                
不仅是蓝莓，芬兰森林里还偷偷生长着几十种不同的浆果（莓果），它们口感上乘，风味浓郁，营养价值极高，被称为超级食材，是日韩欧美高端餐厅的座上宾，常常有价无市。
然而这么珍贵的食材，如同丹麦的生蚝，芬兰人却完全吃不过来只好浪费在森林里。每年七月到10月第一场雪，那是浆果丰收的季节。
蓝贵族 森林蓝莓
森林蓝莓蓝贵族，对生长环境的挑剔性，使得它成为唯一无法被种植的蓝莓品种。个头比种植蓝莓稍小，皮也更有质感，深蓝偏紫的果肉，那是种植蓝莓无法比拟的营养。
抗氧化剂花青素含量是人工种植蓝莓的5倍，在所有果蔬中含量最高，被联合国粮农组织列为人类五大保健食品之一，对眼睛的治疗和预防功效，也被誉为“美瞳之果”。
                
                
                
                
红色皇后 越橘
酸甜的红色皇后越橘，又称红豆，是野生浆果里产量较高的一种，所含的木脂素、天然多酚雌激素以及维生素E极其丰富，誉为女性天然滋补品。在芬兰人的餐桌上，无论是春秋冬夏，你都能找到越橘的身影。
                
                
                
                
红宝石 蔓越莓
表皮鲜红的蔓越莓，要耐心等到气温低于0度时采摘，含糖量才会较高，味儿也会更甜美，熟透后更有一种剔透感，像极了红宝石。蔓越莓还是天然的抗菌保健水果，独特的浓缩单宁酸，对预防泌尿系统疾病有奇特魔力；还能有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡；强大的抗氧化作用，也非常适合女性食用。
                
                
                
                
维C之王 沙棘
在所有野生浆果中，清酸的沙棘果营养成分最高。金黄色的它富含维生素C和维生素E、纤维和必需的脂肪酸，而维生素C的含量更是“维C之最”猕猴桃的6倍，真正的终极维C之王。
                
                
                
                
拉普兰的黄金 云莓
口感酸甜，柔软多汁的成熟云莓呈琥珀色或金黄色，被誉为“拉普兰的黄金”。云莓的纤维含量是所有野生浆果中最高的，维E也高于其他水果和谷物。漂亮的颜色和酸甜的口感，常被用来做多种佳肴的配菜，而宝贵的籽油则用于生产化妆品。
                
                
                
                
北方珍宝的北悬钩子、维生素小炸弹的覆盆子，还有岩高兰……芬兰纯净的气候和环境，孕育了全世界都垂涎三尺的超级食材。其实中国也有很多可食用的野果，味道不一定比芬兰的差。
刺梨 酸甜微涩，小时候为了吃它，没少被果皮上的小刺儿扎过。
                
                
八月瓜 裂开的紫色果儿，迎面就是诱人的清香，味道甘甜，生吃做汤制蜜饯都相当合适。
                
                
地瓜藤 拇指大小的果实藏在浅浅的土层下，至今没遇到比它更香的野果，小时候经常趴在草丛里翻找。
                
                
拐枣 长得其貌不扬，肉质却肥厚多汁相当甘甜的拐枣，去掉尖儿上的籽就可以直接吃。
                
                
羊奶果 也叫佛灯果，鲜艳多汁酸甜可口，表面有斑点似颗小珍珠，营养价值相当丰富，完全可以算中国野生的超级食材。
                
                
                
                
中国地大物博，不同地区有不同野果，即使同种野果也有不同叫法，比如羊奶果，四川就有牛奶奶的叫法，意为牛的乳头，你们那的叫法呢？你们小时候还吃过哪些别人吃不到的野果？