daogrs教你美食摄影技巧—不凹造型也敢发上朋友圈
“上菜咯！拍照拍照！”
“等一下，我还没拍完呢！先别吃！”
这大概就是当下最常见的餐桌文化，不管是在coffee shop、小酒屋或是在家的聚餐，食物被端上来的那一刻，肯定会被一堆手机、相机围着卡擦一轮，我们才能心安理得地大快朵颐。有人不太理解，美食当然用胃来装载才能把那份味道刻进脑中，用一张照片记录又有什么意义？其实不然。当你翻开一张张美食照片，味蕾自然会帮你忆起那道菜的滋味，或是当天和谁一起共餐，都是一份不可取替的回忆。
当然，完美的食品照片，必须令人充满食欲，要拍下一张让人垂涎欲滴的食物诱惑美照也是一门技术。让小蜜蜂告诉你，如何拍出一张张让人隔着屏幕都能闻到香味的美食照片！
布景
布景对整体画面的起着重要作用，这就是为什么别人家的照片总是特别美的原因。我们可以利用比较素净的背景布使得美食瞬间成为整个画面的主角，也可以选择一些与美食有色彩对比或同色系等协调的盘子，但不要是同样的颜色，增强画面的整体性。
拍摄前， 背景上最好保持干净，没有零乱的杂物分散注意力，调大光圈使得背景若隐若现让人更有遐想。如果你觉得整体太过于空洞，也可以选择把这道菜的原材料选取部分，布置在成品的周围作为装饰也能做出意想不到的效果。
光线
自然光：运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。你可以试试利用薄窗帘射进来的柔光，营造出一种在阳光下自然的感觉，食物的原始颜色可以很好地呈现在照片上，这样温柔而又明亮的色彩自然吸引人。
闪光灯：我们这里说的闪光灯是指专业的闪光灯。美食摄影的灯光布置，要表现出菜肴的立体感，基本的用光是采用略有逆光感的顶光，结合偏侧的主光和有个性的副光，柔光罩和蜂窝罩较为常用。面对不同的食物，创造性的运用灯光做出局部光源，可以达到出奇制胜的效果。
构图
三角构图：画面上选择有主次之分的三个物体，摆成三角的关系，这样的构图不容易出错，正三角或倒三角的构图都能给予人不同的视觉感受。
对角线构图：这种构图就是画面取一个对角线，让拍摄物体以对角线来分布，整体画面相对饱满，不会太过常规而感到无聊。
居中构图：这种构图可以有效地聚集视线，突出主体，但是一不小心会显得呆板。因此采用这种构图时，可以让主体与背景色形成巨大反差而更突出中心。
斜向构图：可以是平式斜向，也可以是立式斜向，画面效果充满动感、失衡感、不稳定感，视觉效果紧张且吸引。
让我们一起咔擦咔擦，
把美味和美好生活牢牢锁住，
每当与人分享之际，
让身边的人也能感受到那份美味带来的喜悦。
（照片来自网络，侵权请联系删除）
“等一下，我还没拍完呢！先别吃！”
这大概就是当下最常见的餐桌文化，不管是在coffee shop、小酒屋或是在家的聚餐，食物被端上来的那一刻，肯定会被一堆手机、相机围着卡擦一轮，我们才能心安理得地大快朵颐。有人不太理解，美食当然用胃来装载才能把那份味道刻进脑中，用一张照片记录又有什么意义？其实不然。当你翻开一张张美食照片，味蕾自然会帮你忆起那道菜的滋味，或是当天和谁一起共餐，都是一份不可取替的回忆。
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当然，完美的食品照片，必须令人充满食欲，要拍下一张让人垂涎欲滴的食物诱惑美照也是一门技术。让小蜜蜂告诉你，如何拍出一张张让人隔着屏幕都能闻到香味的美食照片！
布景
布景对整体画面的起着重要作用，这就是为什么别人家的照片总是特别美的原因。我们可以利用比较素净的背景布使得美食瞬间成为整个画面的主角，也可以选择一些与美食有色彩对比或同色系等协调的盘子，但不要是同样的颜色，增强画面的整体性。
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拍摄前， 背景上最好保持干净，没有零乱的杂物分散注意力，调大光圈使得背景若隐若现让人更有遐想。如果你觉得整体太过于空洞，也可以选择把这道菜的原材料选取部分，布置在成品的周围作为装饰也能做出意想不到的效果。
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光线
自然光：运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。你可以试试利用薄窗帘射进来的柔光，营造出一种在阳光下自然的感觉，食物的原始颜色可以很好地呈现在照片上，这样温柔而又明亮的色彩自然吸引人。
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闪光灯：我们这里说的闪光灯是指专业的闪光灯。美食摄影的灯光布置，要表现出菜肴的立体感，基本的用光是采用略有逆光感的顶光，结合偏侧的主光和有个性的副光，柔光罩和蜂窝罩较为常用。面对不同的食物，创造性的运用灯光做出局部光源，可以达到出奇制胜的效果。
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构图
三角构图：画面上选择有主次之分的三个物体，摆成三角的关系，这样的构图不容易出错，正三角或倒三角的构图都能给予人不同的视觉感受。
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对角线构图：这种构图就是画面取一个对角线，让拍摄物体以对角线来分布，整体画面相对饱满，不会太过常规而感到无聊。
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居中构图：这种构图可以有效地聚集视线，突出主体，但是一不小心会显得呆板。因此采用这种构图时，可以让主体与背景色形成巨大反差而更突出中心。
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斜向构图：可以是平式斜向，也可以是立式斜向，画面效果充满动感、失衡感、不稳定感，视觉效果紧张且吸引。
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让我们一起咔擦咔擦，
把美味和美好生活牢牢锁住，
每当与人分享之际，
让身边的人也能感受到那份美味带来的喜悦。
（照片来自网络，侵权请联系删除）