那些你来到西班牙必不能错过的美食
民以食为天，这是万古不变的定律。西班牙美食被大众视为世界主要菜系之一，在全世界各地逐渐闻名，身在板鸭的各位童鞋们又怎能错过呢！今天小编就给你们讲讲西班牙的美食。
一直以来都听说板鸭人不走寻常路，就连他们的饮食时间也特别与众不同，那究竟是如何，让我们一起来看看吧~
板鸭人的饮食时间表
8:00 早餐
12:00 零食时间
14:00 午餐
17:00 零食时间
20:00/21:00 晚餐
板鸭人早晨一般9点或10点上班，中午2点下班，午休，下午4点/5点上班，晚上7点/8点下班。商店和超市营业时间基本为9： 00-21：00（个别大超市如，El Corte Ingles，Fnac等会营业到晚上10点)。一般的街头小店周六周日都关门歇业，周日，所有的商店超市基本上都是关门的（个别商店除外）。
所以，大家要注意，如果想买什么东西，一定要在周五之前买好，否则周末很难找到几家开门营业的商店，尤其是食品!!!必须在周五买好周末的食品，否则大家都会品尝到有钱没处花的特别体验。
好了，接下来话不多说，就让我们进入正题：吃！
餐前小食 Tapas
在西班牙语里，“Tapa”就是杯盖的意思。相传多年以前，人们在小酒馆里喝酒时总是受到苍蝇的干扰，于是店家在呈上饮料的同时会盖上杯盖并放上一点特色小食。久而久之，就形成了西班牙特有的一种饮食文化。
Tapas在西班牙的美食文化中可是占据了非常重要的地位，不只种类多，花样也多。有冷有热，有肉类有海鲜也有蔬菜，且Tapas通常都是咸的。
土豆蛋饼Tortilla
别看它看似普通，但Tortilla却是西班牙人的最爱也是西班牙历史悠久的风味美食。其原材料为鸡蛋、土豆和洋葱。Tortilla有厚有薄，有软有硬，口感超好，吃一点就会立刻上瘾！据说这还是西班牙太太们必会的两大料理之一哦~
伊比利亚火腿Jamon Iberico
它可以被称为西班牙美食的代表作，也是很多吃货的最爱！伊比利亚火腿是用优质的黑猪肉制成，可直接生吃。风味独特，鲜嫩的火腿配上面包再抿一口红酒，这才是真正的享受美食啊！有些同学可能不喜欢生吃火腿，但还是强烈推荐非常值得一试！
番茄土司Pan con Tomate
这是西班牙料理中简单却深受喜爱的餐前小食，特别是从19世纪开始在西班牙大受欢迎！将新鲜的大蒜和熟透甜甜的番茄摩擦陷入热热的土司里，撒上橄榄油和盐，通常再披上一层芝士或火腿，香脆可口，与其它餐前小食搭配，完美！
辣汁土豆Patatas bravas
西班牙料理虽然很少见辣，但是辣还是有的，虽然只能给嗜辣一族一点小小的安慰。不过小伙伴们不要失望，这道菜独特的微辣会让你回味无穷。
淋在辣汁土豆（Patatas bravas）上的特制辣汁，听起来没什么特别，但值得细细品味的西班牙辣汁却会让众多吃货的味蕾深深爱上。
主食 Main Course
海鲜饭Paella
西班牙主妇必会的料理之一非Paella莫属，它的得名源于烹煮它的器皿就叫Paella。海鲜饭原产于稻米文化历史悠久的瓦伦西亚Valencia，用双耳平底锅（Paella）烹制，原本只是菜肉饭，改良后才有了现在最常见最美味最热销的海鲜饭。Paella食材丰富，混搭特效极佳，特别是Paella Mixta（海鲜+鸡肉）非常受大众欢迎。很多餐厅通常还提供纯海鲜Paella和素食版的Paella。不过，西班牙料理的饭通常都是半生熟，西班牙人喜欢嚼生米的感觉，而我们吃惯了蒸米饭，很可能会觉得半生熟的米难以下咽，建议大家最好在点单时请餐厅把海鲜饭煮到熟透。
冷汤Gazpacho
冷汤是西班牙人夏天的必饮品，口感酸甜，消暑解渴。源自西班牙南部安达卢西亚，传说中原本的冷汤是由隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜和醋做成的，直到哥伦布发现新大陆带回了番茄和辣椒后才有所改进。经过传承和发展，如今的冷汤改良了许多，采用了各种新鲜食材，常见的冷汤是由番茄、青瓜、洋葱、大蒜、葡萄醋和盐制成的。饭前开胃，饭后解馋，还可以当宵夜。
甜品 Dessert
加泰罗尼亚甜点Crema Catalana
有人说它是法国的Crème Brule焦糖布丁，但也有人吃出了它们微妙的差别。Crème Brule是用法式热水锅烘培，通常热吃，而Crema Catalana总是冷吃，配上蛋奶沙司Custard、柠檬皮和肉桂香料，跟Crème Brule比起来多了分清爽。
巧克力和油条Chocolate con Churros
这是经典的西班牙早餐，中文名叫吉拿棒。很多小伙伴看了可能会觉得：诶？这不就是咱们中国的油条嘛~你要是这样想就大错特错了，吃过的人就知道它跟咱们中国的油条味道特别不一样，它比较长也比较精致。虽然在中国，豆浆油条是标配，但是Churros可不是这么吃的，它配的是热巧克力而不是豆浆。正确吃法是：用焦黄香脆带点咸的油条，蘸上浓浓的香甜热巧克力，再缓缓放入口中，细嚼慢咽享受浓稠的味觉，这么吃才够地道。
咖啡
板鸭人通常喜欢用一杯咖啡迎接新的一天，西班牙的咖啡只分两种（加奶/不加奶）：Cafe con leche，Cafe sin leche，别看它种类少，它可是社交利器，同学们可以利用它来结实新的小伙伴哦~
一直以来都听说板鸭人不走寻常路，就连他们的饮食时间也特别与众不同，那究竟是如何，让我们一起来看看吧~
板鸭人的饮食时间表
8:00 早餐
12:00 零食时间
14:00 午餐
17:00 零食时间
20:00/21:00 晚餐
板鸭人早晨一般9点或10点上班，中午2点下班，午休，下午4点/5点上班，晚上7点/8点下班。商店和超市营业时间基本为9： 00-21：00（个别大超市如，El Corte Ingles，Fnac等会营业到晚上10点)。一般的街头小店周六周日都关门歇业，周日，所有的商店超市基本上都是关门的（个别商店除外）。
所以，大家要注意，如果想买什么东西，一定要在周五之前买好，否则周末很难找到几家开门营业的商店，尤其是食品!!!必须在周五买好周末的食品，否则大家都会品尝到有钱没处花的特别体验。
好了，接下来话不多说，就让我们进入正题：吃！
餐前小食 Tapas
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在西班牙语里，“Tapa”就是杯盖的意思。相传多年以前，人们在小酒馆里喝酒时总是受到苍蝇的干扰，于是店家在呈上饮料的同时会盖上杯盖并放上一点特色小食。久而久之，就形成了西班牙特有的一种饮食文化。
Tapas在西班牙的美食文化中可是占据了非常重要的地位，不只种类多，花样也多。有冷有热，有肉类有海鲜也有蔬菜，且Tapas通常都是咸的。
土豆蛋饼Tortilla
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别看它看似普通，但Tortilla却是西班牙人的最爱也是西班牙历史悠久的风味美食。其原材料为鸡蛋、土豆和洋葱。Tortilla有厚有薄，有软有硬，口感超好，吃一点就会立刻上瘾！据说这还是西班牙太太们必会的两大料理之一哦~
伊比利亚火腿Jamon Iberico
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它可以被称为西班牙美食的代表作，也是很多吃货的最爱！伊比利亚火腿是用优质的黑猪肉制成，可直接生吃。风味独特，鲜嫩的火腿配上面包再抿一口红酒，这才是真正的享受美食啊！有些同学可能不喜欢生吃火腿，但还是强烈推荐非常值得一试！
番茄土司Pan con Tomate
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这是西班牙料理中简单却深受喜爱的餐前小食，特别是从19世纪开始在西班牙大受欢迎！将新鲜的大蒜和熟透甜甜的番茄摩擦陷入热热的土司里，撒上橄榄油和盐，通常再披上一层芝士或火腿，香脆可口，与其它餐前小食搭配，完美！
辣汁土豆Patatas bravas
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西班牙料理虽然很少见辣，但是辣还是有的，虽然只能给嗜辣一族一点小小的安慰。不过小伙伴们不要失望，这道菜独特的微辣会让你回味无穷。
淋在辣汁土豆（Patatas bravas）上的特制辣汁，听起来没什么特别，但值得细细品味的西班牙辣汁却会让众多吃货的味蕾深深爱上。
主食 Main Course
海鲜饭Paella
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西班牙主妇必会的料理之一非Paella莫属，它的得名源于烹煮它的器皿就叫Paella。海鲜饭原产于稻米文化历史悠久的瓦伦西亚Valencia，用双耳平底锅（Paella）烹制，原本只是菜肉饭，改良后才有了现在最常见最美味最热销的海鲜饭。Paella食材丰富，混搭特效极佳，特别是Paella Mixta（海鲜+鸡肉）非常受大众欢迎。很多餐厅通常还提供纯海鲜Paella和素食版的Paella。不过，西班牙料理的饭通常都是半生熟，西班牙人喜欢嚼生米的感觉，而我们吃惯了蒸米饭，很可能会觉得半生熟的米难以下咽，建议大家最好在点单时请餐厅把海鲜饭煮到熟透。
冷汤Gazpacho
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冷汤是西班牙人夏天的必饮品，口感酸甜，消暑解渴。源自西班牙南部安达卢西亚，传说中原本的冷汤是由隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜和醋做成的，直到哥伦布发现新大陆带回了番茄和辣椒后才有所改进。经过传承和发展，如今的冷汤改良了许多，采用了各种新鲜食材，常见的冷汤是由番茄、青瓜、洋葱、大蒜、葡萄醋和盐制成的。饭前开胃，饭后解馋，还可以当宵夜。
甜品 Dessert
加泰罗尼亚甜点Crema Catalana
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有人说它是法国的Crème Brule焦糖布丁，但也有人吃出了它们微妙的差别。Crème Brule是用法式热水锅烘培，通常热吃，而Crema Catalana总是冷吃，配上蛋奶沙司Custard、柠檬皮和肉桂香料，跟Crème Brule比起来多了分清爽。
巧克力和油条Chocolate con Churros
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这是经典的西班牙早餐，中文名叫吉拿棒。很多小伙伴看了可能会觉得：诶？这不就是咱们中国的油条嘛~你要是这样想就大错特错了，吃过的人就知道它跟咱们中国的油条味道特别不一样，它比较长也比较精致。虽然在中国，豆浆油条是标配，但是Churros可不是这么吃的，它配的是热巧克力而不是豆浆。正确吃法是：用焦黄香脆带点咸的油条，蘸上浓浓的香甜热巧克力，再缓缓放入口中，细嚼慢咽享受浓稠的味觉，这么吃才够地道。
咖啡
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板鸭人通常喜欢用一杯咖啡迎接新的一天，西班牙的咖啡只分两种（加奶/不加奶）：Cafe con leche，Cafe sin leche，别看它种类少，它可是社交利器，同学们可以利用它来结实新的小伙伴哦~