方太不只是推出了两款新产品，还带来了一个对“智能化”的态度
文：吴诗源
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上周三（8 月 16 日），方太在上海举行发布会介绍今年的年度新品，其中主打的有两款，包括新一代的水槽洗碗机，以及全新的采用智能升降科技的智能云魔方油烟机。都是我们熟悉的产品系列，但或是强化了功能，或是增加了非常亮眼的特色。
首先说水槽洗碗机。从 2015 年我们报道第一代产品以来，每年保持着“年初一小更，年中一大更”的频率，到这次的 Q7 已经是一款更加完善全面的产品——和去年年中发布的双槽变三槽的水槽洗碗机一样，Q7 也是三槽，但同时调整了水槽的位置——果蔬和洗碗机的部分放到了传统水槽的两边，避免使用当中的相互干扰。
水槽仍然是第一代时的手工打磨，而两边的盖子都做成了黑色钢化玻璃，无论是视觉还是实际的质感都可圈可点。而在发布会现场，方太方面还强调了水槽洗碗机安装的便捷以及下水部分更加“轻量”，各方面都更加适合中国家庭使用。
在性能方面，果蔬部分采用固定式喷淋臂，加上特有的加压流道，来实现喷淋、超声、湍流三效一体，能够去除 90% 以上的果蔬农残。而在洗碗槽的部分，专门设计的碗架可以适应不同大小的碗碟，同时它仍然延续了节水的表现，一次洗碗的用水量远比手洗用水量要低，这也是此前几代产品都保持的优势。
值得一提的是，在这次的 Q7 上增加了智能部分的功能。它可以一键识别碗筷脏的程度，从而智能化地选择模式，这样解决了用户在选择模式时的犹豫纠结。同时在工作当中整个操作过程也都完全智能化，甚至包括在洗碗工作结束之后，盖门还会自动打开透气，在透气完成之后再自动关上来保持碗筷干净，整个过程都不会打扰用户。
而在油烟机的部分，这次带来的全新云魔方最大的看点，是可以利用红外线探测传感技术识别油烟状态，并根据状态来自动调节蝶翼环吸板升降高度，包括爆炒时的大油烟、平时的小油烟都可以灵活调节，最多可以下降 12cm。这解决了欧式油烟机经常觉得距离不够的问题，能够更主动的捕捉油烟。同时也兼顾了近吸式油烟机空间宽敞的特点。
包括在未开启状态，蝶翼板会回升到油烟机内部，这样和内腔齐平，留下光洁的面板而没有可视的油污。
这并不只是一块板子的事情，这样的改变影响了包括动力在内一系列内部的设计。比如它的直流变频电机提供的是每小时 10 万转的动力，使有效排量提升了 28.7%，其它各种数据也都有大量提升，确保在距离拉开之后，油烟机仍然具备甚至比前代产品更强的吸油烟能力，以及实现了高达 98% 的油脂分离度。此外还有在对噪音控制、风道的设计（不是各种强调的是“四面八方不跑烟”嘛）等各方面的全面改善，这些都为了让全新一代云魔方的工作更加流畅。
方太的“智能化”：“有价值”，不给用户添麻烦
包括这次新的水槽洗碗机和油烟机的特色功能在内，以及方太总裁茅忠群在活动上的讲话和活动后接受采访时都专门提到的，方太在这次发布会上强调的是“智能”这个概念，但同时又强调方太的“智能”并不在于和手机进行连接、远程管理和同步提醒等这类的功能。“电器不应该成为厨房的主角，用户才是”。
方太强调的还是产品本身在功能上的智能，并且这些功能其中一个重要的目标是不打扰用户——水槽洗碗机自动判断餐具需要的模式，包括完成后的透气过程都不打扰到用户；油烟机同样不需要用户自己考虑模式，油烟大就下降多一些，油烟小就多抬起来一点，强大的排放能力、对控烟区专业的考量，这些都藏在了机器内部，不需要让用户分心，甚至不需要告诉用户它做了这些事情。
“尽本分”是方太总裁茅忠群很多时候都挂在嘴上的话，在过去几年我们对方太持续的报道和了解当中也很容易感受到，这样的观念早就影响了整个企业。具体来说，“把油烟抽掉，最好不要来打扰我”这就是油烟机的本分，“洗碗机首先要把碗洗干净”，这是洗碗机的本分——在采访当中茅忠群这么说。
智能家电不是个新鲜词汇，甚至已经是泛滥了，在我们参加过的各种手机类发布会当中，和家电进行各种关联，也被作为了属于未来的美好场景。但在方太看来可能并不是这样，“现在所谓智能化了，比如说开灯关灯，本来一个动作就能完成，现在要开 app，或者要语音识别，要搞半天，那老年人怎么办”。
尤其跑科技口的记者，听到这样的分享一定会心一笑，这其实是移动互联网发展当中一个公开的秘密，单说手机或者移动设备事实上已经没有多大的空间，如果不包装出新的方向——虽然它确实很大可能会是未来某个时候的方向——当下就连讲故事都没得讲。但那真正给当下我们的生活带来了多少便捷呢，很难讲，很多确实酷炫，但当真正在日常各种忙活的生活当中，开关“啪”的一下就把灯点亮，才是我们下意识的最直接选择。
只是早就饱和、竞争白热化的手机行业没有品牌敢这么戳破而已。而在家电行业，属于产品本身的功能都还有很大的上升空间，加上方太在这个行业的领导地位，说点实话也没问题。
从去年这个时候的发布会主题是“有爱·无界”，到今年的主题变成了“有爱·有度”。后面这个“有度”其实也对应着方太对“智能化”的这个理解。而落实到具体产品上，想必每个消费者也都会有自己的判断。
