白菜卷肉
白菜卷肉
一、准备食材:白菜、鸡蛋、香葱、香菇、胡萝卜、猪肉、枸杞、耗油、味极鲜、淀粉。
二、肉放入适量葱、姜、料理机打碎、胡萝卜、香菇切丁，放入肉糊中。
三、肉糊中打入一个鸡蛋、适量的淀粉，盐、搅拌均匀。(也可以放点酱油)
四、白菜放水里加点盐浸泡一会，捞出。
五、锅里烧开水，放入白菜，滴入一点油绰一下，软了就好。
六，绰好的白菜开始包肉馅。
七，先卷白菜绑这边，然后俩边叶子对叠上去
八、然后叶子卷塞进去
九、卷好的白菜一个一个排好。
十、冷水上锅蒸15分钟。
十一，蒸肉卷的时候，我们来准备调料，适量葱沫、枸杞、耗油、味极鲜(喜欢的可以放一些香菜沫，红椒）
12、倒点蒸好的白菜汁进调好的料里，然后淋到肉卷上。
作者：chenm09
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一、准备食材:白菜、鸡蛋、香葱、香菇、胡萝卜、猪肉、枸杞、耗油、味极鲜、淀粉。
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二、肉放入适量葱、姜、料理机打碎、胡萝卜、香菇切丁，放入肉糊中。
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三、肉糊中打入一个鸡蛋、适量的淀粉，盐、搅拌均匀。(也可以放点酱油)
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四、白菜放水里加点盐浸泡一会，捞出。
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五、锅里烧开水，放入白菜，滴入一点油绰一下，软了就好。
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六，绰好的白菜开始包肉馅。
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七，先卷白菜绑这边，然后俩边叶子对叠上去
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八、然后叶子卷塞进去
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九、卷好的白菜一个一个排好。
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十、冷水上锅蒸15分钟。
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十一，蒸肉卷的时候，我们来准备调料，适量葱沫、枸杞、耗油、味极鲜(喜欢的可以放一些香菜沫，红椒）
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12、倒点蒸好的白菜汁进调好的料里，然后淋到肉卷上。
作者：chenm09
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