网红“三只松鼠”霉菌超标，买到也许你就是赚到了
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8月15日，国家食药监总局发布最新一期的《食品不合格通告》，这次三只松鼠生产的开心果不幸中枪，买到的消费者到底是该喜还是该悲？
（01）
网红“三只松鼠”这次黑了
三只松鼠这样一家以坚果为主打产品的网商，近两年以迅雷不及掩耳之势蹿红网络，几乎家喻户晓。基本没有没吃过“三只松鼠”坚果的消费者，是的的确确的网红。但是，国家食药监总局发布的最新一期的《食品不合格通告》却让这只松鼠黑了，三只松鼠生产的开心果却让消费者开心不起来。
根据检测结果显示，三只松鼠于2017年1月22日生产的开心果（225g/袋）的霉菌检出值为70CFU/g，而根据《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB19300-2014）的规定，熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限值为25 CFU/g，这意味着涉事开心果的霉菌比国家标准高出1.8倍之多。目前，打开某宝“三只松鼠”旗舰店搜索开心果，发现已全部下架。
（02）
买到这样的食品，到底怎么办？
《食品安全法》第三十四条规定，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。霉菌属于致病性微生物，因此，开心果霉菌超标已经违反了《食品安全法》的规定。
如果消费者已经食用并且造成损失了，消费者可以根据《食品安全法》的规定，除要求赔偿损失外，还可以要求支付损失三倍的赔偿金；如果尚未食用或者食用后并未造成损失，则可以要求支付购买食品价款的十倍作为赔偿金，赔偿金不足一千的，为一千元，即赔偿金最少为一千元。该规定是一个惩罚性规定，而不是补偿性规定，目的在于通过惩罚手段，促使食品生产者、销售者保证食品安全，而不是赔偿消费者在食用后所造成的损失。
（03）
谁来为食品安全负责？
民以食为天，国家历来重视食品安全问题，经历了三聚氰胺事件、红心鸭蛋事件、瘦肉精事件，新修订的《食品安全法》可以说是用“重刑”治理食品界的乱象，甚至将生产、销售不符合标准的食品的行为认定为犯罪行为，以给广大国民创造一个安全的食品环境。
政府、食品生产者、销售者、消费者，每一个人都是食品安全的责任主体，政府要通过合法有效的手段对食品安全进行监控、管理，发现一例处罚一例，绝不姑息；生产者、销售者要严控食品安全关，坚决杜绝不符合安全标准的食品流入市场；消费者要树立维权意识，对于不符合安全标准的食品，要及时举报。只有各方共同努力，方可营造安全的食品环境。
好了，不说了，我要回去看看我家的开心果能不能换1000块钱。
8月15日，国家食药监总局发布最新一期的《食品不合格通告》，这次三只松鼠生产的开心果不幸中枪，买到的消费者到底是该喜还是该悲？
（01）
网红“三只松鼠”这次黑了
三只松鼠这样一家以坚果为主打产品的网商，近两年以迅雷不及掩耳之势蹿红网络，几乎家喻户晓。基本没有没吃过“三只松鼠”坚果的消费者，是的的确确的网红。但是，国家食药监总局发布的最新一期的《食品不合格通告》却让这只松鼠黑了，三只松鼠生产的开心果却让消费者开心不起来。
根据检测结果显示，三只松鼠于2017年1月22日生产的开心果（225g/袋）的霉菌检出值为70CFU/g，而根据《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB19300-2014）的规定，熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限值为25 CFU/g，这意味着涉事开心果的霉菌比国家标准高出1.8倍之多。目前，打开某宝“三只松鼠”旗舰店搜索开心果，发现已全部下架。
（02）
买到这样的食品，到底怎么办？
《食品安全法》第三十四条规定，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。霉菌属于致病性微生物，因此，开心果霉菌超标已经违反了《食品安全法》的规定。
如果消费者已经食用并且造成损失了，消费者可以根据《食品安全法》的规定，除要求赔偿损失外，还可以要求支付损失三倍的赔偿金；如果尚未食用或者食用后并未造成损失，则可以要求支付购买食品价款的十倍作为赔偿金，赔偿金不足一千的，为一千元，即赔偿金最少为一千元。该规定是一个惩罚性规定，而不是补偿性规定，目的在于通过惩罚手段，促使食品生产者、销售者保证食品安全，而不是赔偿消费者在食用后所造成的损失。
（03）
谁来为食品安全负责？
民以食为天，国家历来重视食品安全问题，经历了三聚氰胺事件、红心鸭蛋事件、瘦肉精事件，新修订的《食品安全法》可以说是用“重刑”治理食品界的乱象，甚至将生产、销售不符合标准的食品的行为认定为犯罪行为，以给广大国民创造一个安全的食品环境。
政府、食品生产者、销售者、消费者，每一个人都是食品安全的责任主体，政府要通过合法有效的手段对食品安全进行监控、管理，发现一例处罚一例，绝不姑息；生产者、销售者要严控食品安全关，坚决杜绝不符合安全标准的食品流入市场；消费者要树立维权意识，对于不符合安全标准的食品，要及时举报。只有各方共同努力，方可营造安全的食品环境。
好了，不说了，我要回去看看我家的开心果能不能换1000块钱。
