吃货酸奶大测评! 西藏酸奶、新疆酸奶.......哪种是你的爱？
喝遍了超市的酸奶，作为一个酸奶中毒中毒者，必然要开拓新的觅食之路！在物流如此发达的今天，要想喝到异域地区的酸奶，也并不是难事！而且听说西藏酸奶和新疆酸奶各有各的独特风味哦！哪种酸奶，才是你的爱呢？
1、新疆酸奶
新疆酸奶在当地被成为酸奶子，极受当地人的喜爱，是一种家常的饮料。新疆的酸奶一般采用新鲜的牛奶或者羊奶，煮熟后加入乳酸菌，自然发酵一晚上，酸奶就制成了。新疆酸奶子呈块状，表面有一层厚厚的奶皮，吃起来较酸，但奶香浓郁。不能接受酸味的也可以在其中加入糖，水果等，风味独特！
新疆酸奶具有出色的解暑功效，在蒙古地区也广泛的流传。相传相传成吉思汗有一次征战途中路经蒙古鄂尔多斯地区，当时天赐他三碗酸奶子，离开鄂尔多斯时，成吉思汗胡子上的酸奶滴了下来，从此鄂尔多斯就有了福分。
吃货们要想品尝新疆酸奶，可以通过网购的途径选择自己喜欢的口味，十分方便。
2、西藏酸奶
西藏的酸奶也是青藏高原地区藏民们日常饮食之一。西藏的酸奶主要以牦牛酸奶为主，它以牦牛奶作为原料。藏地人民将新鲜的牦牛奶置于酸奶桶中，无需任何操作，酸奶桶中遗留的发酵菌便能将牦牛奶发酵成独特的西藏牦牛酸奶。由于牦牛奶相比于普通牛奶优质蛋白、优质脂肪含量更高，所以牦牛酸奶也更为醇正浓郁。除了直接食用牦牛酸奶以外，还能做成酸奶冰激凌，更加清凉爽口。
与新疆酸奶一样，西藏牦牛酸奶与文成公主也有一段独特的邂逅。相传文成公主在进藏的时候，由于水土不服染上了重病，后来还是菩萨托梦给侍女，告知其以牦牛酸奶给公主服用，公主才最终好转，为此，文成公主更是为西藏牦牛酸奶赐名为“雪”。
目前市场上的牦牛酸奶也很多，不过由于酸奶不容易储存，更多的以牦牛酸奶粉的形式存在。西藏央金牦牛酸奶粉便是在西藏拉萨生产，单独包装，用温水冲开，便能体会到西藏酸奶的独特风味了！
以上就是两种来自不同地区酸奶的介绍，各位都掌握了吗？在这个万能的时代，要想喝到不同风味的酸奶，一点也不困难哦！那么，西藏酸奶、新疆酸奶，哪种是你的心头好呢？
1、新疆酸奶
新疆酸奶在当地被成为酸奶子，极受当地人的喜爱，是一种家常的饮料。新疆的酸奶一般采用新鲜的牛奶或者羊奶，煮熟后加入乳酸菌，自然发酵一晚上，酸奶就制成了。新疆酸奶子呈块状，表面有一层厚厚的奶皮，吃起来较酸，但奶香浓郁。不能接受酸味的也可以在其中加入糖，水果等，风味独特！
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新疆酸奶具有出色的解暑功效，在蒙古地区也广泛的流传。相传相传成吉思汗有一次征战途中路经蒙古鄂尔多斯地区，当时天赐他三碗酸奶子，离开鄂尔多斯时，成吉思汗胡子上的酸奶滴了下来，从此鄂尔多斯就有了福分。
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吃货们要想品尝新疆酸奶，可以通过网购的途径选择自己喜欢的口味，十分方便。
2、西藏酸奶
西藏的酸奶也是青藏高原地区藏民们日常饮食之一。西藏的酸奶主要以牦牛酸奶为主，它以牦牛奶作为原料。藏地人民将新鲜的牦牛奶置于酸奶桶中，无需任何操作，酸奶桶中遗留的发酵菌便能将牦牛奶发酵成独特的西藏牦牛酸奶。由于牦牛奶相比于普通牛奶优质蛋白、优质脂肪含量更高，所以牦牛酸奶也更为醇正浓郁。除了直接食用牦牛酸奶以外，还能做成酸奶冰激凌，更加清凉爽口。
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与新疆酸奶一样，西藏牦牛酸奶与文成公主也有一段独特的邂逅。相传文成公主在进藏的时候，由于水土不服染上了重病，后来还是菩萨托梦给侍女，告知其以牦牛酸奶给公主服用，公主才最终好转，为此，文成公主更是为西藏牦牛酸奶赐名为“雪”。
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目前市场上的牦牛酸奶也很多，不过由于酸奶不容易储存，更多的以牦牛酸奶粉的形式存在。西藏央金牦牛酸奶粉便是在西藏拉萨生产，单独包装，用温水冲开，便能体会到西藏酸奶的独特风味了！
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以上就是两种来自不同地区酸奶的介绍，各位都掌握了吗？在这个万能的时代，要想喝到不同风味的酸奶，一点也不困难哦！那么，西藏酸奶、新疆酸奶，哪种是你的心头好呢？
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