《寻找手艺》导演手记 ：第101日，再出发，多了个主角
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第101日 湖南长沙
从长沙开始，我们的队伍正式加入一名新的成员：我9岁的女儿涵一。我希望孩子的加入，能给我们带来新的视角和心态。
然而，第一天我就失败了。
牵着孩子的手，一边“寻找”拍摄点，一边恨不得把孩子捧在手心，看到什么新鲜的事物马上乐呵呵地给孩子解释，碰到路边有什么好吃的马上问孩子吃不吃。我一下子从导演和摄影变成了世界上最好的导游和保姆。
我们的第一站是长沙附近的一个古镇，带着孩子逛，不管找到什么好吃的、好玩的，第一意识不是怎么拍，而是怎么和女儿分享。所以，整条街都走完后，压根就没拍几个镜头，也没找到合适的内容，换往常又又该沮丧了，但今天和女儿在一起只有温暖。
晚上带着孩子各自洗澡、洗衣服、一起写日记，感觉非常幸福，平常在家天天在一起也没觉得，出门在外格外显得离不开孩子。
因为借用了孩子的视角，让孩子参与拍摄，我说，爸爸给你发工资吧，你要多少钱一天呢？孩子想了想开出了50元一天的要求，我们愉快成交。
我问她想用这次赚的钱干什么，她说想给妈妈买个钻戒，剩下的钱给妹妹买礼物。
第102日 湖南浏阳.蜂蜜；江西万载.夏布
今天继续给孩子充当导游和保姆。
上午要拍的是浏阳市附近山里的一位养蜂人叶棠仁，拍摄他怎么提取蜂蜜，这也是我从小就想知道的答案。
沿着浏阳河的一条支流一直往山里开，天气虽然闷热，但空气很好。到了半路，喻攀突发奇想：我们下河里去游个泳吧。闺女马上响应，她想去河里看有没有鱼。我哪会反对，当即停车。
从马路到河边有点儿距离，还是个陡坡，孩子不敢下，我就背着孩子下去，孩子看完水里没鱼觉得没意思又想回车里，我再次手脚并用把孩子背上去，这趟下来我已累得够呛，但心里仍然是美滋滋的。何思庚一直在路边看热闹。
叶棠仁已经在家等我们，他是几年前我拍摄节目时认识的。老叶养了几十只黑山羊和一百多箱蜜蜂，一年收入十多万，日子过得很滋润。每天早上他把羊放到山里，晚上它们自己会回来，并不用太操心。老叶大部分日常时间是在维护他的一百多箱蜜蜂，最主要的工作就是帮助蜜蜂驱赶它们的天敌大黄蜂，一旦发现有大黄蜂入侵，老叶必须将它们轰走，或者直接用木板子拍死它们，否则轻则吓得蜜蜂不敢回巢，重则大量蜜蜂被大黄蜂咬死。
老叶的蜜蜂是土生土长的中华峰，他采用土生土长的放养方式，山沟沟无污染，蜜蜂采回来的都是野生百花蜜，连取蜂蜜，老叶也坚持用最原始的方式。
原以为最原始的方式一定是充满了智慧和神秘感的，实际上却是极其简单粗暴：打开蜂箱盖子，直接用刀切下充满蜂蜜的蜂巢格子，然后，然后....双手用力挤压！就像挤海绵里的水一样，蜂蜜从蜂巢里被挤出来，最后用过滤网过滤一下。我问老叶：这就好啦？老叶说：好了呀！
女儿把这个过程看得更淡，她连看完整个流程的兴趣都没有，瞄了一眼便走开了。
因为从我这里领了工资，孩子自然要工作，我把拍照的任务交给了她，为了不限制孩子的想象，我对她的要求是：喜欢什么就拍什么。
结果，孩子拍的所有照片里，只有这只猫，一只刚出生不久的白色小猫。
下午抵达江西省，拍摄万载县的夏布。这是一种原始而粗旷的麻布，原来几乎家家户户在做，现在只剩两家。
纯手工方式意味着效率低，在没有宣传推广和品牌增值的情况下，手艺人的收入很低，还在从事手艺的基本上都是60岁以上的老人，他们外出打工找不到工作，留下来坚持手艺是他们迫不得已的选择。大部分年轻人理所当然选择了外出打工，个别年轻女人留下来，那也是因为要在家带孩子。万载县曾经花大力气想挽留这项传统手艺，但最后还是不了了之。
我们草草拍摄三个简单的过程，然后收摊走人。
自从女儿拍了猫以后，我就不再敢把拍照的任务完全交给她了。拍摄夏布时，我幻想孩子能和手艺人互动，以孩子天真的视角提一些问题，引发一些她和手艺人之间的互动，让拍摄内容更丰富些。可是在现场，孩子只看不说，更别说提问了。
好在，原以为孩子可能会在我干活时给我添乱，实际上我拍摄的时候，孩子不仅不添乱，还能帮我们拿东西、偶尔给我们拍剧照。到了晚上孩子会自己洗澡、自己洗衣服，自觉写日记，比平时在家乖巧不少。看来孩子这次随行的教育意义远远大于拍摄本身。
而我呢，有孩子在身边，虽然创作激情少了些，但心情也平静了不少。慢慢调整吧。
