《本草中华》：这支热播纪录片我很感动
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陈小姐安利一部正在热播的纪录片。
盯着下面这个GIF看了5分钟根本停不下来。
传说中的少林神药「黑玉断续膏」。
天哪，真不是芝麻糊？
确定不能吃？
陈小姐12岁读射雕，骨灰级金学优等生（不服来战）。
有一种早熟叫在你大姨妈还没来的年纪我爱着杨逍和范遥。
书中描写黑玉断续膏的章节随手拈来。
节选自《倚天屠龙记》
张无忌扮成小道童挺身替受伤的张三丰与赵敏的手下“阿三”过招。一旁的俞岱岩认出阿三所使招式正是当年将自己打成残废的大力金刚指！张无忌喝道：“阿三，拿「黑玉断续膏」来！”原来张无忌从蝶谷医仙胡青牛的《医经》中得知，西域有一路外家武功，疑是少林旁支，手法极其怪异，断人肢骨，无药可治，仅其本门秘药“黑玉断续膏”可救，这黑色药膏，气息芬芳清凉，然如何配制，却其方不传。
《倚天》中描写的“黑玉断续膏”并非空穴来风，创作原型的就是“少林断续膏”。
这种神药源自北魏年间，经过少林武僧1000多年的历炼，逐步完善配方及工艺。
在上世纪70年代，由少林寺武僧总教头释德根传授给闭门弟子释行真，释行真继承这一秘方后，又反复实验、研究，最终总结出精准的108味道地中药材，经过28道工序手工炮制，历时60天恒温炼制方能成药。
小说毕竟是小说，现实中的「黑玉断续膏」不完全是用来接骨头的。
它更显著的功效是祛风寒、活血、壮筋骨。是体现少林“禅、武、医”三位一体的精魂之物。
熬制过程是少林寺千年来的不传之秘。
纪录片镜头带领我们窥见机密。
居然先是用麻油炸。
大伏天柴火熬制，是制药，更是修行。
下丹，意思是放入铅粉。
铅丹的作用是将液体增至粘稠。
最后出锅，香浓可口，啊不是，疗效神奇。
大开眼界喔。可惜的虽然拍到了，镜头前依然不会对外公布108味到底是哪些药材，古刹不传之谜依然神秘。
另外，真的不能吃，我问了8遍，只能外敷。
桑心。
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文/陈黛曦 这支纪录片我拍不出
上周日《本草中华》播了第一集，十分惊艳。
第一集四个故事。第一个故事，镜头带我们去看中华大地最珍贵的药材——冬虫夏草。它横跨动植物两界，冬天是虫，夏天是草。
前不久我去西宁参加first影展，满街都在卖这个，怕造假，根本不敢买。
纪录片为我们介绍一种简单辨别真假虫草的方法。
掰开虫体，中间有一条线，是虫草的肠道，真品呈不规则的弯曲，假品不可复制。
涨姿势。
第一个小故事中的主人公江才平措在西藏那曲为病中的爷爷遍寻虫草。
第一集便开宗明义，不说教。用具体的故事，具体的人际关系，不着痕迹，悠悠讲述中华文化“慎终追远”的道理。
导演团队非常好地找到了一个贯穿式的动作，这个动作就一个“挖”字。
开篇在西藏高原腹地，挖药。
随之“挖掘”意涵逐渐深入。
何国军（图左），是宫廷秘药“延寿丹”的第八代传人，这味药是给乾隆皇帝吃的，秘方就传到他的手上。
延年益寿的药喔。
他将家族上百年的中药事业从香港搬回福建漳州老家，又将远在澳洲的儿子召回，希望儿子继承祖业。
第二层挖掘，挖的是家业的根。
儿子对继承祖业犹豫徘徊。
最终，纪录片并没有表现他的最终决定。而是给出了一个别致构图的画面。
这是整集我最喜欢的一个画面。
张艺谋《大红灯笼高高挂》的结尾，颂莲被关在了代表封建的古宅里，导演也剪进了一个类似的俯拍构图，那个时代的女人走不出自己命运。
但是，纪录片中这个画面含义有点不同。
何国军的儿子像一颗种子被种在故乡的花盆里。
祖业的医药事业正润物细无声地浇灌着这颗即将萌芽的种子。
第三个故事，第三层挖掘。
纪录了一位在宁夏种了一辈子枸杞的老人。
他是当地“枸杞神”张佐汉的儿子。
我第一次见到鲜枸杞，像小番茄一样可爱。
这是主人公的父亲发现并留下的特殊品种。
故事的最后，老人给父亲上坟，情感在这一刻喷发。
这个故事挖出了垂垂老矣的儿子对父亲的理解，对父辈的认同。
他做了一辈子的杞农，终于在自己做了爷爷的年纪，凭着一辈子对父亲手势的模仿，触摸到早已离世的父亲的心灵世界。
本草中华，表面上讲的是中药，实则借由一草一木，讲述今人对于华夏先祖智慧的追忆。
这支纪录片在潜移默化中传递着慎终追远的思想。
曾子说：“谨慎地对待父母的去世，追念久远的祖先，自然会培育出忠厚老实的百姓。
历史越是远离，先人智慧越是要靠后人打捞。
中华文化的精益如本草，深深埋于自然天地，有待后人一代一代用不同的方式挖出来。
当代中国纪录片界一次次关注了同一主题。从《故宫》、《舌尖上的中国》、《我在故宫修文物》，《本草中华》到正在创作中的《中国美》，创作旨趣惊人地一致。
随着国力愈发强盛，国人对先祖的智慧愈加认同。
《本草》编导团队的巧思在于将这一次的打捞，不着痕迹地安放在人文故事中，像本草在大地上隐而不彰。
第一集的最后一个故事将“挖掘”升华到传说中。
「黑玉断续膏」诞生一刻的画面颇具禅意。
制作者们挖出了对于传说中奥义的认同。
陈小姐做了十几年的电视节目导演，也拍过不少纪录片。
但是这一支我觉得我拍不出来。
不说别的，光是听到海拔比拉萨高1000多米的那曲拍摄，我就崩溃了。
从西宁高反回来，我就发誓再也不去高原，心肺功能不支持秦岭淮河以西。
这支纪录片主创团队十分年轻，平均都是85后，也正因此，才能完成如此艰苦坏境下的艺术创作。
总导演跟我讲，在那曲拍摄虫草时，一直听说有一段路可能有野熊出没。
之前摄制组一直跟着藏民，但有一段路为了拿设备，脱离藏民，结果真的遇见野熊！！
野熊自白：老子出没！
摄制组集体趴下，动也不敢动，万幸没有遇难。
想过这个镜头怎么拍的吗？
我也曾经刀山火海这样上阵。
有些工作，是看你能放弃到什么程度。
拍纪录片和拍电影都是看你能坚持到什么程度。
我们如此热爱着这份可以被称为“事业”的小工作。
我的朋友中总有那么几个老是喷中药，他们觉得中药就是一种心理暗示。
我觉得是他们不懂本草精神。
中国文化中讲天人合一，人碰到任何问题，都向自然求解。
心灵问题，也求诸自然，身体问题，也求诸自然。
因为人就是自然的一部分。
你在春天忘记嗅得的青草香。
你在夏天无暇倾听的蝉鸣声。
入秋，中医让你服下玫瑰茶，抑或将蝉蜕佐以蒺藜煎来食。
在本草的另一种生命形式中，你重新获得了它们。
本草智慧，是中华先祖智慧，是一片云，一阵风，一潋湖光山色。
四季轮转交替间，印了自然的大法则。
上周日第一集在东方卫视热播后，我在片尾字幕中看到了许多熟人的名字，摄影师灯光团队中都不乏昔日一起合作过的战士。
由衷地说一句，大家辛苦了。
读到这样的纪录片作品，我很感动。
2017年9月3日东方卫视每周日晚20:38播出。
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A-Fairy-Maiden 转发了这篇日记 2019-10-26 09:09:41
