名人茶故事十六则（一）

在古今难以数记的茶客中，陆羽，我们不得不把他排在第一位。

唐开元二十三年（公元735年），陆羽三岁，这时候的陆羽就像一条被人遗弃的野狗此，被父母狠心的把他丢在西湖边上。他的父母，实在狠毒，但从弃子的地点来看，他们似乎又心存了几许幽雅。好在陆羽的父母把他遗弃在西湖，喜欢这样一个文化与美景都十分热闹的地方，因此，在这样的风土人情之下，出现了陆羽这样一个茶客了。

遗弃在西湖边的陆羽，被一僧人拾得，于是他便在晨钟暮鼓中长大，又在青灯黄卷中增长了学识。在此期间，陆羽从寺僧那里学会了煮茶。多年下来，陆羽煮的茶，就有了晨钟暮鼓的悠远，亦有了青灯黄卷的蕴涵。

唐肃宗乾元元年（公元754年），陆羽为考察茶事，在朋友的资助下，骑着一头白驴悠游于天下，他的足迹几乎遍布了巴山蜀水。在这次考察中，他逢山采茶，遇泉饮水，见人便问，笔记不辍，因此锦囊满获，心智大开。陆羽此次考察，不仅是认识之旅，更为重要的是一次发现之旅。有许多茶种，是他首先发现，比如浙江的“顾渚紫笋茶”，陆羽品评后，确定为上品，此茶后来被定为朝廷贡品；又比如湖南安化的“黑茶”，则是陆羽直接推荐为贡品的。经过几年实地考察后，陆羽隐居于浙江吴兴，潜心著述。这时候，中国第一部《茶经》，便在他的笔下，涓涓地流了出来。

陆羽的《茶经》，是唐代和唐代以前有关茶事的系统总结，是陆羽躬身实践、广采博品的结晶。《茶经》一问世，立即被世人所珍爱，宋代的陈师道在《茶经》的序里这样写道：“夫茶之著书，自羽始。其用于世，自羽始。羽诚有功于茶者也。” 另外，唐代的张又新在《煎茶水记》中这样记述了陆羽：“陆君善于茶，盖天下闻名矣。况扬子南零水又殊绝。今日二妙千载一遇，何旷之乎!”

陆羽死后，后人尊他为“茶神”。唐人赵璘在《因话录》中说：“陆嗜茶，始创煎茶法。至今鬻茶之家，陶为其像，置于炀器之间，云宜茶足利。”

黑茶是六大茶系之一，也是中国的特有茶类，生产历史悠久。安化黑茶是指采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种茶叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐、油润、滋味醇和或微涩、汤色橙黄、略带独特松香品质特征的黑毛茶和以其为原料精制加工而成的产品总称。

宋缘小黑茶是安化黑茶的八倍浓缩提取，比传统黑茶更加显著的功效，宋缘小黑茶是目前茶叶科学领域最高新科研产物，通过21 道工序植物分子技术，是国家科学技术进步二等奖的成果转化产品而且其营养物质更加容易被人体吸收。具有明显的降血糖、降血脂、降血压、降低尿酸的作用 ，可以有效调控机体胰岛素分泌，调节与糖代谢及葡萄糖运转相关基因的表达，具有显著的调降血糖效果。