不用等冬至，北碚的缙云八舍现在就可以吃到正宗的内蒙古烤全羊
by重庆i乡村
对于吃货来说
重庆秋冬季的开始
一定是吃完一顿烤全羊之后
不用等到冬至时节
缙云山下这家民宿里
9月12日开始便可以吃到正宗的内蒙古烤全羊
[ 缙云八舍 ] 缙云山下一家情怀感十足的民宿，视野开阔、山林环抱，你可以说这里是一家民宿，山林间独有的恬静能安放你不羁的灵魂，你也可以说这里是儿时的外婆家，生态鱼塘、小龙虾、散养的鸡鸭鹅在山林间悠闲觅食，来自遥远内蒙古的草原羊正低头吃草.....
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烤全羊的主食材———内蒙古草原羊，由民宿主邓先生特意到内蒙古养羊户家中挑选，不在乎路程遥远，只在乎入口后的极致口感
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草原羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”，吃的是营养价值很高的牧草或有药用价值的沙葱、野韭菜等天然植物，喝的是草原上的河水，体质结实，肉质鲜嫩又肥而不腻，这些远远不是平原地区羊肉可以相比的
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草原羊的品种是绵羊，口感细腻、膻气较小，符合大众的口味。热性体质的绵羊肉尤其适合秋冬进补食用，也非常适合产妇及病人食用，不同于其他烤羊庄使用冻羊，缙云八舍都是活羊现杀现烤！保证新鲜！
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精心烤制的全羊颜色金黄油亮，各种调味料细细撒在羊的每一寸肌理上，再刷上一层薄油，渗透入味的羊肉看着就让人垂涎欲滴，最后再添些葱花香菜，来自草原的新鲜羊肉、川味的做法，上桌开吃！
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吃烤全羊的第一步，一定是先撕皮，经过长时间的烤制，表皮金黄焦脆，羊肋排可以烤制久一些再吃，边吃边喝边聊天，羊肋排也会越烤越脆
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当烤全羊都吃完后，还得再喝一碗鲜香爽口的羊汤，那些你在吃烤羊时没见到的部位都煮制成了羊汤锅，舀一碗汤加上小葱和香菜，喝到根本停不下来！锅里还可以涮各种青菜，一羊两吃，即不会吃的上火也不会寡淡
开业有优惠
9月12日起
吃一只羊送一只羊
（第2只收取9.8元/斤加工费o~）
吃货们赶紧造起来!!!
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