文末福利 | 生日，只想吃顿没有卡路里约束的饭

没选法餐，没选米其林。这一天，只想自在的吃顿饭，内容大过形式。

今天安利这家餐厅，不是什么新鲜的“网红”

随着年纪的增长

生日，对我的意义就是，找一家好吃的餐厅，和三两好友，无拘无束的聊着天

吃一餐，没有卡路里约束的饭

吃一块，不计较热量的蛋糕

THE NEST

北京东路130号中实大厦6楼

想起前两年，这家店，没预约还吃不到呢

有送Welcome Drink，顶着Grey Goose的帽子，必然是伏特加的基底，调味自然是经典青柠系

吃过周末brunch，喝过零点后的酒。对这家店，从未陌生过

招牌鱼骨灯算是朋友圈打卡利器

吞拿塔塔-128rmb

这大概是我吃过最实在的蓝鳍，居然是大片的，用了橙子和柠檬屑调味，甜甜的

肯纳克三文鱼拼盘-128rmb

两种调味，1是甜菜根伏特加柠檬莳萝，2是苹果木熏制

薄饼里加了伏特加和大量的黄油，依照顺序涂一层酸奶油，加入三文鱼、鱼籽

除了满足，我不知道要怎么形容

面包上的格兰陵岛胜利回归-88rmb

每次必点，吐司烤的很脆，能吃到很浓郁的黄油香，虾的分量也很足，每片大概6-8只

鱼籽的品质也没话说，爆汁是一定的。酸奶油配合莳萝柠檬蛋黄酱

伏特加腌制炸鱼和薯条-128rmb

必点菜之一，炸物讲求的酥脆感，它做到了极致

几乎是每桌必点，薯条到是很一般，有点太软

配的酱汁还有提高的空间，记忆点不惊艳

蛤蜊-148rmb

点了1斤的量，真的吃不完，清酒的调味有点淡

柠檬叶倒是给了很多，这个品质真的有被吓到，也太大颗了吧

澳洲肋眼和牛排-358rmb

看这个颜色就知道，我一定是超级满意，调味对我来说刚刚好，可以选两个配菜

我点了大麦烩饭和土豆泥，上菜的时候变成了烟熏菌菇，因为还蛮好吃的，也懒得提了

海鲈鱼-198rmb

鲜鲜鲜，淡淡的柠檬香一直在嘴巴里回味，

对于用粗盐制作的菜，一直没什么抵抗力，肉质时间把控刚刚好，不会太老

有很多话想说，因为懒，也不愿意矫情

谢谢你们，每一个关注我的人

尼可拉的生日，很快乐

福利来咯，有什么想说的话，转发至朋友圈截图发给我

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