好物｜太好吃了！我承认以前是我小看了它！（有福利）

01 迟到的生日蛋糕

前几天波鲁终于收到闺蜜寄来的生日蛋糕（迟到20多天呵呵呵），看在她用心挑选品牌和口味（派悦坊的榴莲乳酪慕斯蛋糕）的份儿上，原本打算原谅她了~没想到，收货当天，还意外收到了好几只口味不同的纸杯蛋糕，全球好闺蜜，大概是想祝我胖到原地爆炸（摊手&比心）

02 这是我吃过最好吃的榴莲乳酪慕斯

我是个对榴莲有执念的人，这只榴莲蛋糕顶上是三只榴莲馅的泡芙，还有半颗白巧克力做的榴莲壳，给这个榴莲壳打满分，不仅逼真而且还蛮好吃的~

上图来自派悦坊官网

▲ 白巧克力榴莲壳

慕斯部分非常轻盈，香滑细致、微甜不腻，榴莲与芝士，都是既厚重又抢戏的味道，但在这款蛋糕里却十分融洽，轻盈的质地也减弱了榴莲和芝士腻的口感。不得不承认，这是我吃过最好吃的榴莲乳酪慕斯，比自己做的慕斯也要好吃很多倍！（虽然有点不甘心，但事实的确如此）

▲ 偏乳酪蛋糕的质地

03 是我小瞧了纸杯蛋糕

关注纸杯蛋糕大概是从看《破产姐妹》开始的，当时觉得cupcake就是小蛋糕上面挤一坨奶油加点装饰，这么简单，去甜品店也绝对不会点纸杯蛋糕。然而，真正吃完这些纸杯蛋糕之后，我觉得这么多年，是我误解了cupcake！

一款好的纸杯蛋糕，绝对不是齁甜的，也不是单纯的蛋糕+奶油。

榴莲

抹茶/香蕉

切开可以发现，它比我想象得要复杂得多。表面装饰+奶油霜+夹心+蛋糕胚，至少会有四种口感和味道。

上图来自派悦坊官网

04 超人气纸杯蛋糕

吃过「派悦坊」的人应该都知道，这是一家以纸杯蛋糕和大都会红丝绒蛋糕大热的甜品品牌。

“Pantry's Best”中文直译为“厨房的压箱宝”，创始人Mark Huetsch来自美国烘焙世家，原本是斯坦福计算机系的高材生，却在帝都学习中文期间，遇到了同样热爱甜品的清华高材生王倞。09年两人以高端虐狗的方式，共同创立了现在的派悦坊。出品严苛、款式多样、造型精美，派悦坊只用了5年的时间，就从线上进驻到了京沪各大高端商场，期间还与多位明星合作，可谓风靡全国~

▲ 创始人Mark Huetsch

▲ 大都会红丝绒蛋糕

▲ 刘涛、彭于晏、林志林、唐嫣

05 众多口味，选哪个好呢？

这么多纸杯蛋糕中，我最喜欢榴莲、巧克力、抹茶，口味都属于浓郁派的，不会太甜，巧克力和抹茶口味的都是微苦，厚实的奶油霜+柔软湿润的蛋糕体，喜欢浓郁和苦味甜品的朋友推荐尝试这三款。

▲ 榴莲纸杯蛋糕

▲ 巧克力纸杯蛋糕

▲ 抹茶&香蕉纸杯蛋糕

如果对苦味接受度较弱，可以试试看经典红丝绒和香蕉口味。又如果和duomo一样，喜欢清新不腻的推荐试一下柠檬味的~

▲ 红丝绒纸杯蛋糕（瑞士蛋白乳酪糖霜）

▲ 香蕉纸杯蛋糕

▲ 柠檬纸杯蛋糕

这次吃到了六种口味，写文的时候，翻了一圈派悦坊官网，虽然已经一堆蛋糕下肚，但还是看馋了。下回duomo到复旦打球，我一定要蹭车去大学路门店，再吃吃看这次没尝到的其他口味！（有木有人来面基呀~）

比如：

▲ 蒙布朗栗香纸杯蛋糕

▲ 茉莉花茶纸杯蛋糕

▲ 百香果香纸杯蛋糕

- 福利时间 -

吃到好吃的，波鲁又去给大家争取福利了。由于蛋糕产品比较特殊，所以这次福利只限定北京、上海、天津、杭州，四个城市。但还是希望大家可以积极参与，毕竟蛋糕可以送人嘛，谁收到了都喜欢~

福利：波鲁粉丝专享优惠

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（使用截止至17年11月31日，满150元可用）

我一直认为，好吃的，应该分享~分享着吃，心情愉悦，美食更好吃~

派悦坊官网链接，也可以看看其他蛋糕~

https://www.pantrysbest.com/cities/shanghai?campaign=mitebolu

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