家用烤箱烧烤锡纸烤排骨的做法

锡纸烤排骨的吸引力在于打开锡纸那一刻，诱人的汁液和扑鼻而来的香味~

一.材料：

肋排 500g ； 洋葱半个；

蚝油 2小匙； 生抽1小 匙 ；

黄酒 1小匙； 蜂蜜2小匙；

芝麻 适量；

二. 锡纸烤排骨做法：

1.清洗——泡清水中2个小时去除血水，期间换3次水，捞出沥干待用

2.入味——洋葱切条放入排骨，加入蚝油2小匙、生抽1小匙、黄油1小匙、蜂蜜 2小匙，拌匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上（可过夜）

3.包裹——把排骨放在锡纸上，包好放入烤盘

4.烤——预热烤箱3~5分钟，把排骨放入烤箱内，烤箱温度设置为170°、时间30分钟

5.成品

三.小贴士

在做锡纸烤排骨时， 排骨腌制的时间尽量能过夜，这样排骨才入味；

佐料的量可以依个人喜好而定哦~

锡纸的大小可以用卷装的也可以用片状的，都能裁剪，包严实就行