芥菜煲
自己动手丰衣足食，爽歪歪。
芥菜、排骨、蘑菇、姜丝
芥菜切块洗干净，大小随自己喜好，我不喜欢吃叶子喜欢梗。
排骨因为冰冻过，要过一下水；干蘑菇提前泡水2小时。
从小就好吃苦味菜：芥菜，春菜，苦笋，苦瓜。大爱～后来上班了因为公司厨房是四川师傅又莫名爱上辣菜有一段时间无辣不欢。可作为地道的广东人吃得太辣就开始各种身体不适应…被迫限制回归清淡。
把介菜叠在香菇和排骨上，因为香菇排骨要出味。我想过是不是先让香菇和排骨熬成汤后再下芥菜，懒得麻烦一锅煮～
慢慢炖，慢慢煮。慢慢的香菇和排骨的味道就出来了，可香！
煮个25分钟我就觉得差不多，配上小菜。棒棒哒
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