杜罗河谷与波尔图
如果你是一个葡萄酒爱好者,一定知道葡萄牙的波特酒(酒精加强型葡萄酒)是世界第一。而来到葡萄牙,一定会想要探访波特酒的故乡杜罗河谷Douro River以及和波特酒拥有相同名字的城市波尔图。
Douro这个词用葡萄牙语读发音很像“嘟噜”,仿佛能够联想到一串成熟的葡萄果实。从波尔图市区前往杜罗河谷的葡萄园,一路兜兜转转,恐怕需要精湛的驾驶技术和不晕车的能力。车子开过一段高速公路后,渐渐地窗外的景色便成了漫山遍野的葡萄树。
真正能够近距离欣赏杜罗河谷景色的方式恐怕还是游船。一边游船一边可以看到两岸山腰上时不时出现的不同酒庄的招牌。如果不是自己联系前往酒庄,也可以通过参加当地旅行社的一日团。这些一日团都各具特色,有的可以参与葡萄采摘,有的可以连续去5、6个酒庄品酒。
Croft是杜罗河谷最古老的酒庄,始于1588年。酒庄仅生产波特酒。今年10月采摘季已过,葡萄园虽然看不到葡萄,但工作人员还是细心带领大家参观酒庄,介绍波特酒的酿造过程以及拿出几支不同年份的波特酒供游客品尝。当被询问到地里架起的摄像机是做什么的,工作人员解释国家地理要拍摄酒庄一整年的变化浓缩成一分钟的短片。
除了波特酒,绿酒Vinhos Verdes也是来到葡萄牙不容错过的一个特产。绿酒并不是因为其颜色而得名,事实上你看到的绿酒可能是浅柠檬色或者桃红色的。酿造绿酒的葡萄十分年轻,因此称为“绿”,酿出来的酒酸度高,口感清爽,与葡萄牙的海鲜料理搭配刚好。在波尔图的Tapabento餐厅,我第一次喝到了绿酒。值得一提的是这家厨房开放式的餐厅也是门庭若市,不提前预订很难吃的到,我们碰了运气和单独等位的游客拼桌,美食美酒倒也让陌生人彼此相谈甚欢。
另外一家值得推荐的餐厅The Wine Box也是偶然发现。餐厅招牌是嵌在石墙上的灯泡拼成的字,走进去视线马上会被占了半个餐厅的葡萄酒墙吸引。这里不仅是餐厅,更多的是作为品酒场所,侍酒师会根据你的偏好和点餐帮忙搭配酒水。食物方面Tapas和迷你汉堡口味都非常不错,整体算是逛街时遇到的一大惊喜。
哈利波特和他所属的魔法世界,在被JK罗琳创造出来之后,甚至对真实世界产生了极大影响。在波尔图这个小小的城市,游客们每天都在莱罗书店门口排起长长地队伍。据说罗琳在波尔图居住的时候,常常来这个书店构思写作,霍格沃茨的原型就是这座哥特式建筑。现在许多全球最美书店的榜单上都会收录这家书店,说它是书店,不如说是个小小的博物馆,因为鲜有买书的人,都来拍照留念的,尤其要拍下书店里最有趣的楼梯设计。
门口验票的男子胡子非常俏皮,就像达利那张有名的肖像照。
快要离开波尔图的时候,叫到的Uber司机非常有趣,虽然是葡萄牙人,却跟我聊起喜欢王家卫和金基德的电影,甚至背出几段经典台词,临别向我推荐Campanha火车站对面的小店Astro,说那里的猪扒包一级棒,又便宜,只有本地人才知道。我去买了一份作为晚餐,果然他推荐的一点都没错。
Douro这个词用葡萄牙语读发音很像“嘟噜”,仿佛能够联想到一串成熟的葡萄果实。从波尔图市区前往杜罗河谷的葡萄园,一路兜兜转转,恐怕需要精湛的驾驶技术和不晕车的能力。车子开过一段高速公路后,渐渐地窗外的景色便成了漫山遍野的葡萄树。
真正能够近距离欣赏杜罗河谷景色的方式恐怕还是游船。一边游船一边可以看到两岸山腰上时不时出现的不同酒庄的招牌。如果不是自己联系前往酒庄,也可以通过参加当地旅行社的一日团。这些一日团都各具特色,有的可以参与葡萄采摘,有的可以连续去5、6个酒庄品酒。
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Croft是杜罗河谷最古老的酒庄,始于1588年。酒庄仅生产波特酒。今年10月采摘季已过,葡萄园虽然看不到葡萄,但工作人员还是细心带领大家参观酒庄,介绍波特酒的酿造过程以及拿出几支不同年份的波特酒供游客品尝。当被询问到地里架起的摄像机是做什么的,工作人员解释国家地理要拍摄酒庄一整年的变化浓缩成一分钟的短片。
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除了波特酒,绿酒Vinhos Verdes也是来到葡萄牙不容错过的一个特产。绿酒并不是因为其颜色而得名,事实上你看到的绿酒可能是浅柠檬色或者桃红色的。酿造绿酒的葡萄十分年轻,因此称为“绿”,酿出来的酒酸度高,口感清爽,与葡萄牙的海鲜料理搭配刚好。在波尔图的Tapabento餐厅,我第一次喝到了绿酒。值得一提的是这家厨房开放式的餐厅也是门庭若市,不提前预订很难吃的到,我们碰了运气和单独等位的游客拼桌,美食美酒倒也让陌生人彼此相谈甚欢。
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另外一家值得推荐的餐厅The Wine Box也是偶然发现。餐厅招牌是嵌在石墙上的灯泡拼成的字,走进去视线马上会被占了半个餐厅的葡萄酒墙吸引。这里不仅是餐厅,更多的是作为品酒场所,侍酒师会根据你的偏好和点餐帮忙搭配酒水。食物方面Tapas和迷你汉堡口味都非常不错,整体算是逛街时遇到的一大惊喜。
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哈利波特和他所属的魔法世界,在被JK罗琳创造出来之后,甚至对真实世界产生了极大影响。在波尔图这个小小的城市,游客们每天都在莱罗书店门口排起长长地队伍。据说罗琳在波尔图居住的时候,常常来这个书店构思写作,霍格沃茨的原型就是这座哥特式建筑。现在许多全球最美书店的榜单上都会收录这家书店,说它是书店,不如说是个小小的博物馆,因为鲜有买书的人,都来拍照留念的,尤其要拍下书店里最有趣的楼梯设计。
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门口验票的男子胡子非常俏皮,就像达利那张有名的肖像照。
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快要离开波尔图的时候,叫到的Uber司机非常有趣,虽然是葡萄牙人,却跟我聊起喜欢王家卫和金基德的电影,甚至背出几段经典台词,临别向我推荐Campanha火车站对面的小店Astro,说那里的猪扒包一级棒,又便宜,只有本地人才知道。我去买了一份作为晚餐,果然他推荐的一点都没错。