石空设计:四川人适合什么样的现代厨房？
现代城市公寓住宅大多都会收空间的限制，并且城市住宅空间装修大多适用于欧美家庭，很多都不太符合国内的烹饪环境，那么什么样的现代厨房才能符合四川人的烹饪方式，让整个厨房更加舒适方便，又便于清洁？
四川人城市住宅空间厨房现状是空间紧凑、油烟重(各种煎、炸、炒、煮、焖等)，清洁度不够(油烟重很难打扫)，收纳空间不足及收纳凌乱，使用不够方便快捷，对使用舒适度因素不够重视，不注重厨房小家电的规划等。
我觉得所有设计都应该首先注重提升整个空间的舒适度，做为一名设计师在设计一个空间时，不应该只限于在美学及风格上做回答。以人为主不是一句口号，注重细节更能提高我们的生活体验。
根据女主人的身高确定橱柜台面的高度
根据身高确定吊柜的高度及深度
橱柜标准尺寸
标准尺寸的橱柜真的适合你吗？因人而异！大伙儿可以结合自己的身高，用上面的公式算一下。另外，不同操作区也有各自的最佳使用高度。
橱柜尺寸之水槽高、灶台低？
如果水槽高度相对较低，你在洗菜、洗碗时就要一直“弯着腰”。时间长了，难免腰酸背疼。
舒服的水槽高度要适合你的身高，就国人而言，一般在 88cm-92cm范围内都较合理。高水槽的设计目的-- 省力！不弯腰！
目前，市场上主流的“台式灶”或“嵌入式灶”，灶台本身会有一定的高度，灶架也会抬高操作水平面2~4公分，再算上锅具的高度（通常9~10公分）。炒菜时，操作平面至少被抬高10公分。如果你不想“端着胳膊”做饭，就应该适当降低灶台的台面。
通常情况下，灶台处台面高度在 70cm~75cm为宜。低灶台的设计目的-- 省力！不端臂！
做好“最萌身高差”，以后做饭“腰不酸、背不疼、胳膊也有劲儿了！”
分区化的厨房设计
好的厨房设计应该分区进行规划的，不同的工作区域有不同的需求及设计要点，如食品储藏区、厨具存储区、清洗区、洗切炒、烹饪区等，根据具体的操作流程来调整和设计个性化的需求和流程。
不要忽视直角转角柜
原食料的置放
一般厨房食品的采购都会进行分区放置，比如稍微潮湿的物品一般放在干燥通风处，干货直接储存在干燥的抽屉，需要清洗的食物放置在通风阴凉处，不易资深细菌，并且需要安装除异味的装置。
非常好的下拉调味柜，利用橱柜的多余尺寸定义出调料抽拉侧柜
- 垃圾箱
- 米箱
- 砧板的收纳
长柄·高抛·抽拉龙头
- 洗涤不会因为长度限制（常规只能冲锅的边缘）
- 抽拉洗水槽或者冲洗
- 泡沫出水（清洁增加、节水）
记得配上滤水板（滤水篮）、百洁布置物架（请你们不用再放在台面或者窗台了！！！）
