“柿饼姑姑”年销售40多吨成大户 富平柿子园风光无限美

　　随着“霜降”的来临，柿子也到了成熟的季节。在陕西，要说起柿子，富平当属是人尽皆知。富平柿子以其悠久的历史和上好的品质，广受到客商和消费者的青睐。而在富平的柿子界，有一个人不能不提，她就是有“柿饼姑姑”之称的贾巧娟。

　　“大家好，我是‘柿饼姑姑’贾巧娟。我是土生土长的庄里人，高中毕业后，一直在外闯荡。2013年的冬天非常寒冷，有一次我开车回家，从远处看见路边有一个人在路边卖柿饼，走近了，发现这个人正是我的父亲。那天雪非常大，我是坐在开着暖气的车子里，而我的父亲却站在冰冷的路边卖柿饼，当时我特别心酸，感触非常深。我当时最大的愿望就是让我的父亲和其他乡亲们，不用再沿着街边卖柿饼，我要把庄里的合儿饼卖到更远的地方，卖出更好的价钱。”10月23日，2017中国柿产业论坛暨富平柿子节在庄里镇举行分会场的活动，“柿饼姑姑”贾巧娟出席了庄里柿子产业发展表彰大会，并代表广大电商企业、销售大户发言。

　　在2017中国柿产业论坛暨富平柿子节上，“柿饼姑姑”贾巧娟被授予“柿饼销售大户”，上台领取了5000元的奖金，并讲述了自己的创业历程。当天，中央电视台《舌尖上的中国》和《财经频道》摄制组，也都来到富平庄里镇，在“柿饼姑姑”贾巧娟的柿子园和加工基地进行的采访拍摄。在王庄村的柿子园里，“柿饼姑姑”贾巧娟还特意设立了采摘体验区，有许多身着古装和村姑打扮的妇女，在柿子园陪同游客采摘并可合影留念，与满园那金黄灿灿的柿子交相辉映，成了一道别具特色的风景。

　　在庄里，家家户户都开始采摘柿子，给柿子削皮并上架晾晒。随处可见的柿子园都果实累累，仿佛都要把硕大的树枝压断了。伸手从树上摘下一个软软的、熟透了柿子，剥开皮，那晶莹剔透的柿子肉不禁令人垂涎欲滴。放嘴里尝尝：甜，真的是很甜！

　　据了解，2014年，高中毕业后在外闯荡的贾巧娟只身一人回到庄里，组织乡亲们成立了合作社。至今，卖柿饼已经三年多。因为在当地卖柿饼小有名气，大家都叫她“柿饼姑姑”。为了带动更多的人卖柿饼，贾巧娟注册成立了富平县醉美农产品有限公司。和乡亲们一起通过电商来销售柿饼，开始了自己的创业之路。

　　如今，加入富平县醉美农产品有限公司的人越来越多。大家都很信赖“柿饼姑姑”贾巧娟，觉得跟着她干很踏实。目前，公司主要以电商和线下团购为主，电商能占到70%，去年一共销售了43.7吨的柿饼。合作社每家每户明显感觉到收入增加了，钱包鼓起来了。央视《财经频道》等曾对“柿饼姑姑”贾巧娟做过相关报道。而在网上，有关“一个庄里女人的甜蜜梦想”更是广为人知。

　　“柿饼姑姑”贾巧娟说，这几年，富平县柿子的种植、加工、销售已经形成一条龙的服务，但是在柿子深加工方面深度还不够。“我们富平的柿子，全身都是宝。果实本身可以加工成柿饼、柿子醋、柿子果汁等产品；柿子嫩叶可以加工成柿子茶。柿子的产业链还可以得到延长。”（视点阿东）