读书 | 本草纲目：听说你作死的挑食？
感觉自己看了一本假的本草纲目。与其说是本草纲目，我倒觉得更像是一本煮粥做菜的食谱。比食谱更专业，给出了每种食材的长相名字来源什么时候吃，开花结果，含有的微量元素，还有一些辛甘辣苦的味，以及功效亦或是能否入药。对那些凉拌、做酱和自己煮汤的方法蛮感兴趣的。可以试一试。
打开这本书，就像发现了一个新世界。读的蛮开心的。
菜、果的草营养成分大部分是 蛋白质，粗细善食纤维，葡萄糖果糖类，各种维生素 ，磷钾镁硒等微量元素加上一些特殊成份像果胶等等
草就不一样了，草入药，各种没看过的成分，名字很长。很多花，也是草类中，平时常见的牡丹 芍药 菊花 桔梗。
是药三分毒指的是这些草么？后面的虫是不是更恐怖？
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后面介绍的“虫”中大多数是鱼和海产和家禽。。鸡牛狗兔什么的。。。
科普一下:
组成人体的七大元素 ：蛋白质，糖，脂肪，维生素，无机盐，纤维和水。
水 ：占人体比重的70%，每天八杯水你值得拥有。
蛋白质占20% + 碳水化合物（糖） + 脂肪 =人体的三大营养来源
而菜、果中含有蛋白质，糖，维生素和纤维。所需的脂肪多数来自肉？？当然蛋白质很大一部分是来自肉。那无机盐来自水果比较多，像锌，镁，磷，硒，还包括常见的钠来自食盐，像钙、铁来自哪里？难道这就是各种缺钙缺铁的原因？要另外补充？还有人体的各种化学反应怎么办？怎么搞？？
看到后面发现鱼肉里面除了脂肪，也有很多无机盐啊
挑食就会把自己作死。均衡饮食，蔬果要多吃，多喝水。人就是由自己吃进去的东西组成的。管住嘴！
嗯。最后总结一下，这就是本草纲目，真的。
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