鲫鱼怎么做营养价值更高

                
                
鲫鱼
　　鲫鱼肉中含有的蛋白质的含量是极高的，有着很好的抵抗病毒的能力，同时脂肪的含量是极少的，吃鲫鱼不仅能健身减肥，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿。
　　推荐食谱：枸杞子烧鲫鱼
　　材料：鲫鱼1条。酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干
　　做法：
1.将鲫鱼去内脏、鳞、洗净，葱切丝、姜切末。
　　2.将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水，稍焖片刻。
　　3.投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可。