印度火车上人那么多,吃饭怎么解决?盒饭什么样子的?

提起印度火车,大家第一想到的就是这样,没错:挤。印度,铁路里程6万多公里,轨道里程8万公里,每天运送2000多万人次,火车要经过7500个火车站,他们是如何解决吃的问题呢?

图为列车上的餐车,厨师正在准备可口的饭菜。开饭前一到两个小时,服务员会提前根据菜单问旅客需要什么,到时就会端着筐、拎着篮把餐送来。

热乎的,盒饭来啦

勺子一般情况是没有的,都是用右手跟汤一起搅。火车上的餐食一般分素食和非素食,这主要照顾印度人复杂的宗教信仰。
印度人吃饭是用手抓的,饭前总要洗洗吧,看看,这就是火车上的洗手间,没水

火车上叫卖的小贩,这是在卧铺车厢,价格稍微贵点,所以人不是很多

也有一些沿途的小贩叫卖,价格不高,很实惠

当然,并不是所有火车都是上面的样子,印度的高端火车,如连接首都新德里至各邦首府的拉吉达尼特快、直接白天运营的夏塔普提特快,这些火车的餐食都含在车票里了。

豪华列车,除了早餐,根据时间不同还有午餐、晚餐、咖啡、茶、一瓶矿泉水、一盒果汁。路途长一点的列车,有时供应给每位旅客的餐食种类将近30种