在清迈做一个安静喝咖啡的歪果仁
清迈，一个慢到连时光都停滞的小城。
你可以不丛林飞跃，不去动物园，不骑大象，但不可以不去咖啡馆。毕竟清迈附近的清莱就是泰国一个主要的咖啡种植地区，有着自己的咖啡豆，南部适合罗巴斯塔咖啡豆，北部则以阿拉比卡为主。天时地利，清新脱俗的氛围，以及风格显著的咖啡味道，让世界各地的咖啡爱好者，都能在泰国找到最合心意的那一杯。
在这里，如果你在地图App里输入coffee shop的字样，出现的坐标可能会激起你的密集恐惧症。
Graph Cafe
清迈古城
感觉人生有很多莫名其妙的时刻，刚好在那一个moment遇上了，可能就喜欢上了。
落地清迈的第一天，在女子监狱做了个马杀鸡消除完一身的疲劳之后，顶着大太阳，走了一公里左右找到了这家咖啡馆。
一开始差点连门都找不到，真心小到一转眼就会错过的一家店。
店里空间也小，只有三张木桌。
菜单也旧旧的，还有咖啡渍在上面。
那一刻，竟然翻到了一款名为“holiday”的产品，义无反顾，决定一定要喝这个！
与其说是咖啡，更像是甜品，双层布丁，配上牛奶和espresso，配上曲奇，说不出来的感觉，但就是一切都很match，真的感觉假期就这样开始了！
抱着小欣喜，和对门外烈日的恐怖，决定再来尝尝真正的咖啡，于是要了颜值颇高的玫瑰cold brew。
依据我低微的英文能力，这应该是冷泡了24小时的，玫瑰味也很浓郁，隐隐约约还有酒香哦，难怪我觉得那么好喝！！！
总之这家店无论环境、店员（虽然以我的英语能力不怎么能沟通，但就是感觉他们很nice啊）还是出品，都让我感觉很舒服！！！
是绝对要N刷的一家店！！！
Graph Table
清迈古城
距离不远处就是graph cafe的兄弟店——graph table。
门面也是大隐隐于市的感觉，不过倒是比graph cafe大一点，毕竟这家还做餐点，pizza、brunch之类的。
咖啡这部分的菜单跟graph cafe是一样的，都是有点脏脏的。
去的时候差不多十二点吧，刚好吃个brunch，当然是要了我最爱的pancake啊！
这家的也是灰常好吃，香浓、细腻、甜蜜都在这几张金灿灿的饼里。
而且配的水果、坚果都毫不吝啬，真心太满足！
咖啡方面，我点了一杯颜值超高的——Lost Garden。
真心是一杯不像咖啡的咖啡，从里到外都散发着玫瑰的香气，每一口都是满满的玫瑰花馨香，咖啡的味道比较淡。
真心太爱GRAPH！！！
没有几十万的咖啡机，也不是拉花冠军的店，但就是让人莫名留恋。
ss1254372cafe
清迈宁曼路
偶然路过的一家店，听小伙伴说也是经常出现在游记里的网红咖啡馆，因为那天恰巧也没喝咖啡，于是就顺手买杯拿铁了。
据说是当地艺术家Khun Hern经营的咖啡馆，布置什么的就是文艺清新范，适合小仙女们凹造型拍拍拍……
一看这亮点，就觉得真的很艺术！
不得不说咖啡虽好喝，但真心量好少，饥渴如我，还没走出十米就喝完了！
Ristr8to lab
清迈宁曼路
以前总觉得网红店是个坑，但这家Ristr8to不负盛名，真心超级赞！
这里更像是一个咖啡学堂，菜单里也清楚介绍了它们的豆子来源、风味、浓郁程度、牛奶比重，十分详尽。
刚好坐在吧台旁边，偷拍了一下小哥哥。
据说这家店的老板是世界级拉花大赛的冠军，当然要试试有拉花的产品啊，所以我要了热拿铁，才88泰铢，也就是人民币十几块钱，简直是良心得不能再良心！！！
喝之前的拉花……美！
喝完之后的拉花……依然美！
他们的基底是用双倍分量进行15-20ml短萃取的意式浓缩咖啡，也就是Ristretto，比Espresso要浓郁，凝聚了cream的香气，真心很！好！喝！
继续偷拍帅帅的小哥哥……
Un Deux Trois Coffee and Bakery
清迈火车站附近
在清迈的最后两晚选了个离火车站近的酒店，不过不含早餐，于是搜附近美食，刚好看到这家店。
店名是法文1、2、3的意思，红色的外墙很是醒目！
店里满满的乐器，吉他、贝斯、大提琴、小提前挂满墙，角落里还摆了一台钢琴，都很适合摆拍。
清早饥肠辘辘地过来，要了杯拿铁还有芝士蛋糕。
这家店的拿铁感觉蛮泰国风味的，没有惊为天人的好味道也没有得奖的冠军拉花，但这拉花真心开启了我一天的好心情！
嘴角不自觉跟着上扬了起来~
而且我要的芝士蛋糕也不是简简单单地就送上来，竟然还配上果酱摆盘了，也是感觉很用心！
Libernard Cafe
清迈塔佩门
这家店是朋友热荐的，甚至在大众点评上都没几条评论，低调得很，在塔佩门不远处一条冷清的小巷子上，如果不是慕名而来分分钟就错过了。
貌似是曾经被Lonely Planet评为“全清迈最好的咖啡”，也号称是最早将咖啡文化引入清迈的一家咖啡馆。
店内连灯都没开，只有台灯亮着，东西摆放得比较随意。
老板应该是那位四十岁左右的阿姨，我可以用和蔼可亲来形容吗？总之觉得很容易亲近。
咖啡也是非常之便宜！！！
因为喜欢看美美的拉花，于是要了热拿铁。
可惜我英语不好，无法跟阿姨聊咖啡，只能自己默默地品味了。
在现在网红咖啡馆盛行的年代，这家咖啡馆可能显得有点不主流，但真心值得去体验一下，会英语的一定要跟老板娘聊天哦！
在清迈这个有着数不胜数咖啡馆的城市，要选出心中“最爱”，好难！毕竟，在这里，各种风格都有，各种口味也都能满足，有种百花齐放的感觉。
走过一段又一段巷子，喝过一杯又一杯咖啡，流连于一个又一个的咖啡馆，应该是打开清迈最好的姿势。
Graph Cafe
地址：Ratvithi Road Soi 2 | Si phum Subdistrict
人均：180泰铢
Graph Table
地址：Moon Muang Rd Lane 6
人均：305泰铢
ss1254372cafe
地址：Nimmana Haeminda Rd Lane 17
人均：90泰铢
Ristr8to lab
地址：15/3 Nimmanhemin Road Suthep, Muang
人均：88泰铢
Un Deux Trois Coffee and Bakery
地址：27 Charoenmeuang Rd., Soi 1,50000
人均：155泰铢
Libernard Cafe
地址：36 Chaiyaphoom Road | Chang Moi
人均：65泰铢
你可以不丛林飞跃，不去动物园，不骑大象，但不可以不去咖啡馆。毕竟清迈附近的清莱就是泰国一个主要的咖啡种植地区，有着自己的咖啡豆，南部适合罗巴斯塔咖啡豆，北部则以阿拉比卡为主。天时地利，清新脱俗的氛围，以及风格显著的咖啡味道，让世界各地的咖啡爱好者，都能在泰国找到最合心意的那一杯。
在这里，如果你在地图App里输入coffee shop的字样，出现的坐标可能会激起你的密集恐惧症。
Graph Cafe
清迈古城
感觉人生有很多莫名其妙的时刻，刚好在那一个moment遇上了，可能就喜欢上了。
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落地清迈的第一天，在女子监狱做了个马杀鸡消除完一身的疲劳之后，顶着大太阳，走了一公里左右找到了这家咖啡馆。
一开始差点连门都找不到，真心小到一转眼就会错过的一家店。
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店里空间也小，只有三张木桌。
菜单也旧旧的，还有咖啡渍在上面。
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那一刻，竟然翻到了一款名为“holiday”的产品，义无反顾，决定一定要喝这个！
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与其说是咖啡，更像是甜品，双层布丁，配上牛奶和espresso，配上曲奇，说不出来的感觉，但就是一切都很match，真的感觉假期就这样开始了！
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抱着小欣喜，和对门外烈日的恐怖，决定再来尝尝真正的咖啡，于是要了颜值颇高的玫瑰cold brew。
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依据我低微的英文能力，这应该是冷泡了24小时的，玫瑰味也很浓郁，隐隐约约还有酒香哦，难怪我觉得那么好喝！！！
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总之这家店无论环境、店员（虽然以我的英语能力不怎么能沟通，但就是感觉他们很nice啊）还是出品，都让我感觉很舒服！！！
是绝对要N刷的一家店！！！
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Graph Table
清迈古城
距离不远处就是graph cafe的兄弟店——graph table。
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门面也是大隐隐于市的感觉，不过倒是比graph cafe大一点，毕竟这家还做餐点，pizza、brunch之类的。
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咖啡这部分的菜单跟graph cafe是一样的，都是有点脏脏的。
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去的时候差不多十二点吧，刚好吃个brunch，当然是要了我最爱的pancake啊！
这家的也是灰常好吃，香浓、细腻、甜蜜都在这几张金灿灿的饼里。
而且配的水果、坚果都毫不吝啬，真心太满足！
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咖啡方面，我点了一杯颜值超高的——Lost Garden。
真心是一杯不像咖啡的咖啡，从里到外都散发着玫瑰的香气，每一口都是满满的玫瑰花馨香，咖啡的味道比较淡。
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真心太爱GRAPH！！！
没有几十万的咖啡机，也不是拉花冠军的店，但就是让人莫名留恋。
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ss1254372cafe
清迈宁曼路
偶然路过的一家店，听小伙伴说也是经常出现在游记里的网红咖啡馆，因为那天恰巧也没喝咖啡，于是就顺手买杯拿铁了。
据说是当地艺术家Khun Hern经营的咖啡馆，布置什么的就是文艺清新范，适合小仙女们凹造型拍拍拍……
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一看这亮点，就觉得真的很艺术！
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不得不说咖啡虽好喝，但真心量好少，饥渴如我，还没走出十米就喝完了！
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Ristr8to lab
清迈宁曼路
以前总觉得网红店是个坑，但这家Ristr8to不负盛名，真心超级赞！
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这里更像是一个咖啡学堂，菜单里也清楚介绍了它们的豆子来源、风味、浓郁程度、牛奶比重，十分详尽。
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刚好坐在吧台旁边，偷拍了一下小哥哥。
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据说这家店的老板是世界级拉花大赛的冠军，当然要试试有拉花的产品啊，所以我要了热拿铁，才88泰铢，也就是人民币十几块钱，简直是良心得不能再良心！！！
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喝之前的拉花……美！
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喝完之后的拉花……依然美！
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他们的基底是用双倍分量进行15-20ml短萃取的意式浓缩咖啡，也就是Ristretto，比Espresso要浓郁，凝聚了cream的香气，真心很！好！喝！
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继续偷拍帅帅的小哥哥……
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Un Deux Trois Coffee and Bakery
清迈火车站附近
在清迈的最后两晚选了个离火车站近的酒店，不过不含早餐，于是搜附近美食，刚好看到这家店。
店名是法文1、2、3的意思，红色的外墙很是醒目！
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店里满满的乐器，吉他、贝斯、大提琴、小提前挂满墙，角落里还摆了一台钢琴，都很适合摆拍。
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清早饥肠辘辘地过来，要了杯拿铁还有芝士蛋糕。
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这家店的拿铁感觉蛮泰国风味的，没有惊为天人的好味道也没有得奖的冠军拉花，但这拉花真心开启了我一天的好心情！
嘴角不自觉跟着上扬了起来~
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而且我要的芝士蛋糕也不是简简单单地就送上来，竟然还配上果酱摆盘了，也是感觉很用心！
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Libernard Cafe
清迈塔佩门
这家店是朋友热荐的，甚至在大众点评上都没几条评论，低调得很，在塔佩门不远处一条冷清的小巷子上，如果不是慕名而来分分钟就错过了。
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貌似是曾经被Lonely Planet评为“全清迈最好的咖啡”，也号称是最早将咖啡文化引入清迈的一家咖啡馆。
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店内连灯都没开，只有台灯亮着，东西摆放得比较随意。
老板应该是那位四十岁左右的阿姨，我可以用和蔼可亲来形容吗？总之觉得很容易亲近。
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咖啡也是非常之便宜！！！
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因为喜欢看美美的拉花，于是要了热拿铁。
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可惜我英语不好，无法跟阿姨聊咖啡，只能自己默默地品味了。
在现在网红咖啡馆盛行的年代，这家咖啡馆可能显得有点不主流，但真心值得去体验一下，会英语的一定要跟老板娘聊天哦！
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在清迈这个有着数不胜数咖啡馆的城市，要选出心中“最爱”，好难！毕竟，在这里，各种风格都有，各种口味也都能满足，有种百花齐放的感觉。
走过一段又一段巷子，喝过一杯又一杯咖啡，流连于一个又一个的咖啡馆，应该是打开清迈最好的姿势。
Graph Cafe
地址：Ratvithi Road Soi 2 | Si phum Subdistrict
人均：180泰铢
Graph Table
地址：Moon Muang Rd Lane 6
人均：305泰铢
ss1254372cafe
地址：Nimmana Haeminda Rd Lane 17
人均：90泰铢
Ristr8to lab
地址：15/3 Nimmanhemin Road Suthep, Muang
人均：88泰铢
Un Deux Trois Coffee and Bakery
地址：27 Charoenmeuang Rd., Soi 1,50000
人均：155泰铢
Libernard Cafe
地址：36 Chaiyaphoom Road | Chang Moi
人均：65泰铢
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