哥本哈根减肥法
Day 1
breakfast 1 cup of coffee + 1 cube sugar;
lunch 2 hard boiled eggs + boiled spinach + 1 tomato
diner 200 gr. (7 oz) beef steak + lettuce salad with oil and lemon juice
第1 日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬汁拌食
Day 2
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar
lunch 1/2 can of ham + 1 serving natural yogurt
diner 200 gr. (7 oz) beef steak + lettuce salad with oil and lemon juice
第2 日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬汁拌食
Day 3
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 hard boiled eggs + 1 slice of ham + lettuce salad
diner boiled celeriac + 1 tomato + 1 fresh fruit
第3 日:
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜沙拉
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
Day 4
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 dl. orange juice + 1 serving natural yogurt
diner 1 hard boiled egg + 1 large grated carrot + 1 pot cottage cheese
第4日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一杯200g白干酪
Day 5
breakfast 1 large grated carrot w/ lemon juice
lunch 200 g (7 oz) boiled cod w/ lemon juice + 1 teaspoon butter.
diner 200 g (7 oz) beef steak + lettuce salad and fresh celeriac
第5日
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
Day 6
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 hard boiled eggs + 1 large grated carrot
diner 1/2 chicken + lettuce salad with oil and lemon juice
第6 日;
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片2
中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
晚餐：半只鸡，生菜沙拉，拌橄榄油（其它油也可以）和柠檬汁
Day 7
breakfast 1 cup tea, no sugar
lunch NOTHING (drink plenty of water, it helps...
diner 200 g (7 oz) lamb cutlet + 1 apple
第7日
早餐：一杯茶不加糖
中餐：不吃，喝很多水
晚餐：200g羊肉。一个苹果
Day 8
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar
lunch 2 hard boiled eggs + boiled spinach + 1 tomato
diner 200 g (7 oz) beef steak + lettuce salad with oil and lemon juice
第8 日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量）
Day 9
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar
lunch 1/2 can of ham + 1 natural yogurt
diner 200 g (7 oz) beef steak + lettuce salad with oil and lemon juice
第9 日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油（其它油也可以）和柠檬拌食(无限量）
Day 10
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 hard boiled eggs + 1/2 can of ham + lettuce salad with lemon juice
diner boiled celeriac + 1 tomato + 1 fresh fruit
第10日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
Day 11
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 dl. orange juice + 1 serving natural yogurt
diner 1 hard boiled egg + 1 large grated carrot + 1 pot of cottage cheese
第11日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一杯200g的白干酪
Day 12
breakfast 1 large grated carrot w/ lemon juice
lunch 200 g (7 oz) boiled cod with lemon juice + 1 teaspoon butter
diner 200 g (7 oz) beef steak + lettuce salad with fresh celeriac
第12日
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
Day 13
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 hard boiled eggs + 1 large grated carrot w/ lemon juice
diner 250 g (8,8 oz) chicken + lettuce salad w/ oil lemon juice
第13日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁)
晚餐：250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油（其它油也可以），柠檬汁
FAQ
注意事项
* The diet is As It IS. Replacements are NOT recommended. But if you have to make some replacements, here are some suggestions
餐单内食物请尽量不要以其他食物代替。如果你不得不以其他食物代替，请遵循以下建议：
* Remember to drink a lot of water !!!
一定要大量喝水！！！
* salad: LETTUCE – no limit ! (tell me if YOU can eat more than 2-3 per day !)
沙拉：生菜——不限量！
* spinach: doesn’t really matter how much you eat... I (could) eat 200-300 grams (~7-10 oz), no more!
菠菜：不限量
* celeriac is the white round part of the celery root. If you can’t find it, try celery...
块根芹是一种白色圆形的芹菜根。找不到就用芹菜代替。
* oil – I used sunflower oil. But it really doesn’t matter, you won’t consume TONES of it! So you may use any type of oil.
油——我用葵花油。其他油也可以，因为你不会大量食用油，所以任何油都可以使用。
* tea – herbal tea is fine
茶——药草茶就ok
* coffee – try decaf if caffeine bothers you. Only one! Can NOT be replaced with something else.
咖啡——如果你不适应咖啡因，可以用无咖啡因咖啡代替。但不能用其他东西取代咖啡！！！
* lamb is lamb, nothing else. It can be delicious, if you know how to prepare it. (muslims really know how to prepare delicious lamb – ask one!). Can NOT be replaced...
羊肉就是普通的羊肉。不能代替！！！
* how to prepare meat? Boiled, grilled, stewed... as long as it’s tasty and not... fried!
肉的烹饪方式人选，煮，烤，蒸的都行，但是不要炸！
* ham: can be chicken ham, not only pork
火腿：不限于猪肉的，可以是鸡肉火腿。
* you can use salt, pepper and other seasonings
你可以食用盐，胡椒粉及其他调味料。
* fish can NOT be replaced - if you replace it, won’t be the same diet anymore...
鱼不能被取代——如果你除去鱼，减肥就不会进行了。
# measurements conversion table
度量换算表：
# 1/2 can of ham = ~200 gr.
1/2罐火腿=200克
# 1 cube of sugar = 1 teaspoon = 10 grams
一块方糖=1茶勺=10克
# 1 pot of yogurt, cheese = ~200 gr.
一盒优格，芝士=200克
# 1 dl (deciliter) = 0.1 l (liter)
breakfast 1 cup of coffee + 1 cube sugar;
lunch 2 hard boiled eggs + boiled spinach + 1 tomato
diner 200 gr. (7 oz) beef steak + lettuce salad with oil and lemon juice
第1 日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬汁拌食
Day 2
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar
lunch 1/2 can of ham + 1 serving natural yogurt
diner 200 gr. (7 oz) beef steak + lettuce salad with oil and lemon juice
第2 日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬汁拌食
Day 3
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 hard boiled eggs + 1 slice of ham + lettuce salad
diner boiled celeriac + 1 tomato + 1 fresh fruit
第3 日:
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜沙拉
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
Day 4
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 dl. orange juice + 1 serving natural yogurt
diner 1 hard boiled egg + 1 large grated carrot + 1 pot cottage cheese
第4日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一杯200g白干酪
Day 5
breakfast 1 large grated carrot w/ lemon juice
lunch 200 g (7 oz) boiled cod w/ lemon juice + 1 teaspoon butter.
diner 200 g (7 oz) beef steak + lettuce salad and fresh celeriac
第5日
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
Day 6
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 hard boiled eggs + 1 large grated carrot
diner 1/2 chicken + lettuce salad with oil and lemon juice
第6 日;
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片2
中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
晚餐：半只鸡，生菜沙拉，拌橄榄油（其它油也可以）和柠檬汁
Day 7
breakfast 1 cup tea, no sugar
lunch NOTHING (drink plenty of water, it helps...
diner 200 g (7 oz) lamb cutlet + 1 apple
第7日
早餐：一杯茶不加糖
中餐：不吃，喝很多水
晚餐：200g羊肉。一个苹果
Day 8
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar
lunch 2 hard boiled eggs + boiled spinach + 1 tomato
diner 200 g (7 oz) beef steak + lettuce salad with oil and lemon juice
第8 日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量）
Day 9
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar
lunch 1/2 can of ham + 1 natural yogurt
diner 200 g (7 oz) beef steak + lettuce salad with oil and lemon juice
第9 日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油（其它油也可以）和柠檬拌食(无限量）
Day 10
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 hard boiled eggs + 1/2 can of ham + lettuce salad with lemon juice
diner boiled celeriac + 1 tomato + 1 fresh fruit
第10日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
Day 11
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 dl. orange juice + 1 serving natural yogurt
diner 1 hard boiled egg + 1 large grated carrot + 1 pot of cottage cheese
第11日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一杯200g的白干酪
Day 12
breakfast 1 large grated carrot w/ lemon juice
lunch 200 g (7 oz) boiled cod with lemon juice + 1 teaspoon butter
diner 200 g (7 oz) beef steak + lettuce salad with fresh celeriac
第12日
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
Day 13
breakfast 1 cup coffee + 1 cube sugar + 1 slice toasted bread
lunch 2 hard boiled eggs + 1 large grated carrot w/ lemon juice
diner 250 g (8,8 oz) chicken + lettuce salad w/ oil lemon juice
第13日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁)
晚餐：250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油（其它油也可以），柠檬汁
FAQ
注意事项
* The diet is As It IS. Replacements are NOT recommended. But if you have to make some replacements, here are some suggestions
餐单内食物请尽量不要以其他食物代替。如果你不得不以其他食物代替，请遵循以下建议：
* Remember to drink a lot of water !!!
一定要大量喝水！！！
* salad: LETTUCE – no limit ! (tell me if YOU can eat more than 2-3 per day !)
沙拉：生菜——不限量！
* spinach: doesn’t really matter how much you eat... I (could) eat 200-300 grams (~7-10 oz), no more!
菠菜：不限量
* celeriac is the white round part of the celery root. If you can’t find it, try celery...
块根芹是一种白色圆形的芹菜根。找不到就用芹菜代替。
* oil – I used sunflower oil. But it really doesn’t matter, you won’t consume TONES of it! So you may use any type of oil.
油——我用葵花油。其他油也可以，因为你不会大量食用油，所以任何油都可以使用。
* tea – herbal tea is fine
茶——药草茶就ok
* coffee – try decaf if caffeine bothers you. Only one! Can NOT be replaced with something else.
咖啡——如果你不适应咖啡因，可以用无咖啡因咖啡代替。但不能用其他东西取代咖啡！！！
* lamb is lamb, nothing else. It can be delicious, if you know how to prepare it. (muslims really know how to prepare delicious lamb – ask one!). Can NOT be replaced...
羊肉就是普通的羊肉。不能代替！！！
* how to prepare meat? Boiled, grilled, stewed... as long as it’s tasty and not... fried!
肉的烹饪方式人选，煮，烤，蒸的都行，但是不要炸！
* ham: can be chicken ham, not only pork
火腿：不限于猪肉的，可以是鸡肉火腿。
* you can use salt, pepper and other seasonings
你可以食用盐，胡椒粉及其他调味料。
* fish can NOT be replaced - if you replace it, won’t be the same diet anymore...
鱼不能被取代——如果你除去鱼，减肥就不会进行了。
# measurements conversion table
度量换算表：
# 1/2 can of ham = ~200 gr.
1/2罐火腿=200克
# 1 cube of sugar = 1 teaspoon = 10 grams
一块方糖=1茶勺=10克
# 1 pot of yogurt, cheese = ~200 gr.
一盒优格，芝士=200克
# 1 dl (deciliter) = 0.1 l (liter)
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