冰箱整理——之美食篇
大家都有过这种经历吧，身体不太舒服昏睡了一天、带孩子出门玩了一天回到家特别累……肚子很饿，来到冰箱前面，拉开冰箱门，想看看有什么能吃的……
结果里面有的东西都不想吃，不对胃口，又懒得叫外卖。或者是老公日程有变，某天忽然回家吃晚饭，赶紧拉开冰箱，里面剩的食材却搭不出两道像样的菜。
每当这种时候，就在想，如果能有一个随时有人来也不慌张的神奇冰箱就好了，开门之前默念3秒，就可以变出任何想要的菜。
冰箱是用来储存食物的电器，打造一个真正好用的冰箱，怎么能绕开制作美食这个功能呢？
何炅在《拜托了冰箱》20170517_第6期：张绍刚曹云金这一期里，说，一个冰箱接地气，主要表现在它有生活的痕迹。很喜欢这句话。冰箱与一个家庭的关系，不仅仅表现在东西买回来，放进去，这么简单。有一些食材稍加加工，就可以在下次烹饪前成为一道储备的拿手菜，你不想试试吗？
所以，闲暇时间花一些时间在你家常用食材的储备上，是很值得的。
那么我的周末超市常购清单是：
1、冷藏室：辣白菜、香菇酱、炸酱、大拌菜汁（或蛋黄酱）、卷心菜、鸡蛋、茄子、黄瓜、西红柿、生菜、辣椒、淡奶油、香肠、自己炸的酱装瓶放入冰箱
2、冷冻室：鸡胸肉、五花肉（切好）、鸡翅、牛排、奶酪丝、海白虾（洗净、剔掉虾线虾枪再放入冰箱）、猪肉馅、面包、米饭、红烩牛肉汤（周末做菜时用排骨、牛肉等熬汤，密封盒分装放入冰箱冷冻室，下面、做菜都可以）
3、常温：挂面、意大利面、豆瓣酱、韩式辣酱、剁椒、咖喱、下饭咸菜（如萝卜干、韭菜花）、方便面、火腿肠、卤蛋、可乐、金枪鱼罐头、土豆、洋葱、胡萝卜
只要冰箱里有这些东西，通常我就完全不担心3天内的伙食问题啦。随便排列组合一下，就可以做出好多美美的菜，热乎乎，香喷喷，健康美味不凑合。且每道菜的制作时间都不超过30分钟哦。（一般微波炉和烤箱都有解冻功能）
一、随时可以做给自己的菜（喜欢吃面、韩餐）
1、煮面条——食材：面条、香菇酱、炸酱、韭菜花
2、炒方便面——食材：方便面、鸡蛋、火腿肠、卷心菜
3、烤香菇——食材：香菇、烧烤酱
4、手撕包菜——食材：卷心菜、蚝油
5、煎鸡排——食材：鸡胸肉、蚝油
6、辣白菜炒五花肉——食材：辣白菜、五花肉、韩式辣酱
7、煎饼——食材：面粉、鸡蛋、西葫芦或土豆
8、韩式大拌菜（或沙拉）——食材：生菜、苦菊、黄瓜、西红柿、彩椒、紫甘蓝、花生、大拌菜汁
二、随时可以做给老公的菜（喜欢吃辣的、有肉）：
1、剁椒炒鸡蛋——食材：鸡蛋、辣椒、剁椒
2、煎牛排——食材：牛排
3、小炒肉——食材：辣椒、五花肉
4、虎皮尖椒——食材：辣椒
5、茄子拌土豆——食材：茄子、土豆、大葱、豆瓣酱（做法就是切块，水煮，煮熟了拌在一起，拌碎就可以，很好吃很健康）
三、随时可以做给孩子的菜（不辣、有肉）：
1、披萨——食材：金枪鱼罐头、面粉、番茄酱、奶酪丝
2、可乐鸡翅——食材：鸡翅、可乐、生抽
3、蛋炒饭——食材：米饭、鸡蛋、葱花、火腿肠
4、油焖虾——食材：海白虾、蚝油
5、意大利面——食材：意大利面、肉馅、番茄酱或意大利面酱
6、海鲜焗饭——食材：米饭、虾、洋葱、黄瓜、奶酪丝
7、咖喱饭——食材：鸡胸肉、咖喱、洋葱、胡萝卜、土豆
8、蒸鸡腿——也是《拜托了冰箱》张绍刚那一期里推荐的，我还没试，但感觉应该不错，食材：鸡腿、花椒、大粒盐，买回来之后密密地抹上，裹上塑料袋（自封袋）放入冰箱冷冻室，需要吃时上锅蒸10分钟左右即可。
因为每个家庭的生活习惯，可能每位家人的饮食口味都是不一样的，所以我的冰箱食材清单只是一种参考哦，提供给你启迪的小方法。
也许你也可以制作这样一份常购清单，来帮助你打造一个贴心、便捷的好用冰箱哦！让冰箱不仅仅是储存食物的电器，更是你制作美食的好帮手~
