用48小时,给你一个重新认识北京的机会

大家好,我是一居君,这是一居生活旗下栏目城市24hours。今天要带来的是一期北京特辑,将24小时翻倍后,我要和大家分享的是48小时的城市指南。

走过那么多城市,家乡是逢年过节要回去的,而北京算是我的第二故乡了。
年少时沉浸在学习中,对于家乡街头巷尾隐匿的美食、美景并未留心驻足,以至于现在每每回去,还要当地的朋友做向导,说来也是惭愧。
但对于北京,我却在钻胡同、压马路、扫街拍片的过程中渐渐熟知,要让我推荐几个好玩/好吃/有趣/有内涵的地儿,实在是轻轻松松的事。
毕业之后便来到这座城市,一晃儿快五年了。我也去过上海,人们都说那里精致,冬天没有北方的肃杀与寒风(当然也没有暖气),空气相比下来也绿色新鲜,24h便利店、遍地的咖啡馆更是让人觉得舒服,然而我还是喜欢北京,因为它足够包容。

北京很大。
一方面是地域上的大,即使是胡同,也有“大胡同三千六,小的多如牛毛”的说法,更不用说从月入五千、活成年薪百万的国贸人和月入五万、活成月薪五千的西二旗人,所处的环境大不相同;北京的“大”在另一方面是它的包容,只要你有一定的能力和梦想,它就能承受住你对未来的向往。
不多煽情,今天,一居君就亲自带大家看看我眼中的北京,48小时,不如换个角度去体验这座城市。
8:30 TIENSTIENS将将 先去屯儿里吃顿法式早餐


外交官、法官、修女、告密者、破坏者……这些带有西方古代色彩的名字,用在甜品上别有趣味。第一次来将将家时,也是被这些小可爱独特的名号与精致的造型所吸引,精心放在木质小托盘上、被端上来的法式甜品,挖下一小勺放在嘴里,巧克力融化在口中,唔,好吃。
店名中法文结合,这来自三位合伙人之一的法国人Sélim,原因很简单,TIENSTIENS发音接近中文的“将将”。

除了有卖点的甜品,将将还有“京城颜值最高甜品店”的美名,这主要归功于迹·建筑事务所的建筑设计。60㎡拔地而起的两层空间,被错落成三个高度不同的小平台,最下面是点单区,其他两个平台。95是用餐区,一居君最喜欢他家最上面的露台,有Bar,还能欣赏到好风景,夏天坐那儿特别惬意。
除了将将,它所在的北京机电院还有几家知名的酒吧、餐厅、家居店,算是三里屯一个满足闲情逸致的好去处了,到时候可以一道逛逛。
TIENSTIENS将将
时间:8:00~0:30(周一~周四)8:00~3:00(周五)8:30~3:00(周六)8:30~0:30(周日)
地点:工人体育场北路4号北京机电院
10:30 花治 你一定不知道仙人掌这么多种类


对植物抱有一种“就算养了90%会死也要买回家”的热忱。这个在逛胡同时偶尔发现的小店,名为花治MIZU植物实验室,推开门,你会发现这里店如其名,一些叫得上名字、叫不上名字的小可爱安静的陈列在玻璃罩里、架子上,像是生命的实验品。在这里,我抱走了白毛掌、蓝色仙人掌、星星鸾凤玉,它们是不娇气、好伺候的植物,适合我这种手残星人。而且,相信我,如果不是亲自去感受,你永远不知道原来仙人掌王国里这么多角色。

花治植物美学实验室
时间:10:00~19:30(周一~周日)
地点:安定门内大街谢家胡同5号
花治 lab店
时间:11:00~19:30(周一~周日)
12:00 Meeting Someone 不提前3天预约可能会吃闭门羹



Meeting Someone,店家自译为“似曾相识”,无论是进门处的“星空走廊”(据说灵感来自日本艺术家草间弥生的无限境屋(Infinity Mirrored Room)和宫崎骏的《风之谷》),还是餐厅墙上具有哲理的英文or法文句子,都让人倍感文艺。

这家店的餐点,既有中西餐的融合,又有苏浙菜、本帮菜的影踪,来这儿你就得断了减肥的念头。想吃中餐,可以试试腌笃鲜、小巷酥鱼,想尝西餐,不如来道法国青口贝配芹菜奶酪汁、三文鱼墨汁面配藏红花汁。说的我都饿了。友情提示:最好提前三天预约,临时去可能没位子。
Meeting Someone
时间:11:00~22:00(周一~周日)
地点:杨梅竹斜街99号
13:00 芳草地购物中心 大概是北京最有逼格的商场了



以前公司在芳草地附近,午休时不时就去逛逛,购物是次要的,这家商场最吸引人的地方,在于它的艺术气息,说的直白点就是逼格。除了一些小众的品牌专柜,你还能在这儿看到名家的艺术品,分布在各个角落的创作,成了芳草地的标志,也让人真正融入进氛围之中。商场10层还特地设置了展览馆,两个展厅,占地总面积4000余平方米。对了,老板还在展览馆旁边开了个咖啡馆,物美价廉,就是慕名而去的人有点多。

我是个不怎么爱逛街的人,但是也总喜欢往芳草地钻,大概是因为在这里既可以享受到购物的乐趣,又能感受建筑、艺术、设计的美吧。讲真,在国内我从来没见过比他还具有未来感的商场了。
侨福芳草地购物中心
时间:10:00~22:00(周一~周日)
地点:东大桥路9号
14:00 红砖美术馆 建筑也可以成为一个宇宙

红砖美术馆近些日子忽然成为摄影、建筑爱好者的打卡圣地了。官网上是这么介绍它的:“采用红色砖块作为基本建筑元素,在建造砌筑过程中尽量保证每一块砖体的完整性,从而构成了独特的建筑语言,打造出一座于生长于喧嚣之外、怀拥有别样园林的当代美术馆。”
看网上有不少建筑行业人士的专业点评,亲身前往感受了一下,不说别的,还没逛别的地儿,大厅的圆形台阶就已经把我征服了。有一种寂寥宇宙只我一人的感觉。(当然,等了好一会儿人不在镜头里才拍下来的,原图里有几个人也被我P掉了)


有人说红砖美术馆的是建筑师个人建筑理想的表达,而忽略了美术馆本身的功能,但实话说,作为普通大众,能够欣赏馆外庭院的建筑、园林、水景设计,也是美事一桩,倒不必去细究其中原委了。


红砖美术馆的展览也挺多,最近举办的是丹·格雷厄姆(Dan Graham)在中国的首次个展。上世纪60年代初到70年代,格雷厄姆开始探索有关行为、裸露、偷窥、镜面反射以及俗世的种种议题。有对艺术家及其作品感兴趣的可以前去看展。
红砖美术馆
时间:
夏至日:5月1日 — 9月30日周二至周日 10:00 - 18:00(17:30停止售票)
冬至日:10月1日 — 次年4月30日周二至周日 10:00 - 17:30(17:00停止售票)
地点:朝阳区东北部一号地国际艺术区
15:00 熊煮咖啡 Bear Brew 店主可爱的就像店名一般

来北京的后几年我都在东边活动,西城区是很少逛的。那天约了朋友扫街,去了这家熊煮咖啡,四月份开业,在北京众多咖啡馆中算是年轻的,但是却能蹿红成为一家网红店,为何?营销思路是一方面(我去的那天还看到有人来拍视频),另一方面是选址、环境、咖啡、情怀等多种元素混合在一起,当你站在咖啡馆屋顶,看着近在咫尺的白塔和眼下一条条胡同,你能感受到:这里是北京。


去的时候顾客很多,有些人俨然已是熟客,他们喜欢用Bear Brew的简称BB称呼这家店(说到店名,没有任何不尊敬意思的说,两个店主很想萌萌的Bear……如果有他们的朋友看到这段话,请不要转告)看到我的胶片机,店主还特地将同款相机拿出来给我,还让我试用了他的镜头,我想我知道他们朋友为什么这么多了~


店里的面积不大,从下往上看,是个圆形窗户,很有设计感。夏天更适合坐在屋顶吹风。
熊煮咖啡 Bear Brew
时间:10:00~20:00(周一~周日)
地点:西城区白塔寺东夹道26号
16:00 天宁寺桥 这座桥别有乾坤


如果,能在北京待一阵子而不是急匆匆的几日游,你真该好好逛逛北京的老城区,那里,有带着市井气息的菜市场,有待拆迁、长着荒草的城中村,还有天宁寺桥这样的存在。

那是一个午后,我一个人在街上闲逛,偶遇这个神奇的地方。从远处看,是犹如神经网络像神经网络的三层立体交叉桥梁(建成于1991年的天宁寺桥,既是路陆桥又是跨河桥,被称为二环路上最复杂的一座桥梁),从近处看,桥下有人在垂钓,桥洞里有人在打牌,好想过上这种特别“闲得慌”的生活啊。


11:00 大槐树烤肉 好吃到一个人来吃、左右手并用
大槐树是我嘴馋时就会来的一家店。再说了,不管馋不馋,冬天不就该从冷空气中滚到店里,搓搓手,然后跟老板说:菜单上的肉一样一盘。么?
发现这家店是有次在三联书店看完书,肚子咕咕叫,搜了一下附近的餐馆,就去试试了。没什么环境可言,头顶排烟管、屁股坐在四脚铁椅上,店很小,但是名气可不小哦,很多本地人都来的地儿。

这家店是传统的炙子烤肉,一小盘一小盘的肉,量不大,五花肉、牛舌、鸡胗鸡心放在篦子上,滋滋的响声。蘸点儿孜然和辣椒面,再配一瓶北冰洋,胃就很满足了。我曾经在这儿遇见一个小哥自己来吃,点了两个人的量,左右手并用,那场面很是让人难忘啊。(当然,我还偷拍了)
大槐树烤肉
时间:11:00~23:00(周一~周日)
地点:美术馆东街23号(美术馆路口西北角)
19:30 蜂巢剧场 告诉你爱情是怎么作(zuō)的

年少时喜欢读廖一梅,《恋爱的犀牛》、《琥珀》、《柔软》,这个女人以倔强又清醒的笔触描绘了一个个爱情故事,戏剧化、有冲突、有张力,甚至有点作。在北京也是好几年了才来孟京辉的蜂巢剧场看看,满足了年少的渴望。

剧场不大,舞台设计不错,票价不高。有固定剧目。以前《恋爱的犀牛》演明明的是吴越、郝蕾、齐溪(你会发现话剧演的不错的,后来在大荧屏上演技也是真心好),现在扛起蜂巢剧场大旗的是黄湘丽,看过她演绎三部长达两个小时的独角戏,舞台表现力五颗星,不过选择其中任何一部看就好,看多了会有审美疲劳。
蜂巢剧场
时间:9:00~23:00(周一~周日)
地点:东直门外大街十字坡西里甲3号3楼
23:00 mokihi No.3 隐匿在三里屯的Speakeasy酒吧

在三里屯3.3大厦,第一次来可能找不到。凌晨,楼里的其他商家都打烊了,来到大厦五层,周遭的一切都是安静的,你会在一瞬间怀疑自己走错路了。然而不要犹豫,出电梯之后往卫生间的方向走,你发现这家Bar隐藏的门就在手边。

空间不大,Speakeasy,有点吵,店内装修是美式复古风,家具是从西雅图淘回来的古董。酒单设计也挺有意思,李香琴、至尊宝、古早味,这些可都是酒的名字。而当你沉醉于酒精之中时,往窗外看是三里屯的夜景,会感觉人生就像大梦一场?或者只是单纯的喝醉而已了。

mokihi No.3
时间:19:00~2:00(周一~周日)
地点:三里屯路36号33大厦6层
10:00 德和斋 它让我彻底迷上了中式甜品

虽然身体里流的是正宗炎黄子孙的血,但是让我选早餐吃油条豆浆还是面包牛奶,我会选择后者,而对于甜品,我也是大体上偏向于西式的。直到我吃了德和斋的杏仁豆腐。←这句话听起来特别像硬广,但在我心里,这是全北京最好吃的杏仁豆腐了。

起初是因为偶然路过家附近的德和斋金台路店(现已拆除),尝试了一下,后来一发不可收拾啊,总店拆了后我又跟随着去甜水园分店吃,也算是忠实粉丝了。

今年夏天,我最乐意干的事儿就是在大热天儿去他家吃碗杏仁豆腐。其他家的杏仁豆腐是果冻的口感,而德和斋的则入口绵密软糯,有浓郁的杏仁味道,吃一口杏仁豆腐再喝一口糖水,配上炸咯吱、炸灌肠这样的老北京小吃,挺美。
德和斋
时间:10:00~22:00(周一~周日)
地点:甜水园东街7号
12:00 TRB Forbidden City 吃午饭、赏故宫


TRB(Temple Restaurant Beijing)已经声名在外了,位于东城区沙滩北街23号的西餐厅开在建于明代永乐年间、拥有数百年历史的智珠寺里,在这里享用一顿法餐就如穿越时空了一般。今天我要推荐的则是它推出的“亲民副牌”TRB Forbidden City。

说实话,就是冲着地理位置去的,坐窗边看故宫,想想都美。但实际上,这里的餐食也绝对是配得上环境的。不论是高颜值的摆盘还是不错的味道,再加上到位的服务,都让人为它打call。这里还有多种套餐可选,完全不用担心不会点单什么的。



TRB Forbidden City
时间:11:30~22:00(周一~周日)
地点:东华门大街95号
14:00莲石湖公园 关掉手机,就发呆一下午吧

喜欢安静的地方,市区内的公园人多且不够开阔,于是就来到了位于石景山、门头沟和丰台区三区交界之处的莲石湖公园。这公园的优点很多:免费,面积大,水面阔,花木盛,还有八公里长的环形塑胶自行车道,不论是一个人跑这里发呆,还是全家人一起散步,都挺合适的。



15:00 Berry Beans 下午不睡觉,去屋顶喝咖啡吧


Berry Beans不用多介绍,如果你在北京还热爱咖啡,就应该认识它。两家店,一家是主打复古风的三里屯店,据说店内每件陈列都超过百年历史,另外一家店开在了胡同里,也是我常去的这家。老板是个大帅哥,但我每次去都遇不上,SAD。


拿破仑、覆盆子塔,配上能喝出西番莲味道的Nekisse,找个午后在屋顶喝咖啡、吹吹风,胃也满足,心也满足。(周末人多,到屋顶估计要“等位”,不过北方的秋冬…大家都该在室内了)
Berry Beans
时间:10:00~21:00(周一~周日)
地点:朱家胡同7号
16:00 万圣书园 买不到的书,找万圣

对于越来越习惯在网上购书的中国人来说,实体书店在某种层面上成了一种情怀。北京的独立书店好几家小有名气的,但都比不上北京大学东门外的万圣书园,这家创办于1993年的书店被坊间奉为一个传奇,也是北京的文化地标之一。
一方面,在上世纪九十年代,地处五道口的万圣作为最早的一批独立书店,读者尽是清华、北大、北语、北林这些知名学府的学子,他们现在多成为社会各领域的精英人物,对万圣怀有深厚的感情;另一方面,老板刘苏里在文化圈子的人脉——北岛、陈丹青、刘瑜、梁文道、王朔、孟京辉等多达两千名作家,让万圣书园的经营拥有了强大的支撑力。
店内现拥有超过8万种的书籍品种,书目全、品相精,主要集中在人文社科类,且分类科学。所以人们都说:买不到的书,来万圣。
万圣书园
时间:10:00~22:00(周一~周日)
地点:成府路蓝旗营教师家属楼5号楼
18:00 伊藤酒菜处 用一碗闪闪发光的鳗鱼饭温暖自己


啊……那些一个人吃日料的日子,一碗鳗鱼饭足矣。这家店味道不错,每次我去都是点一碗108块钱、不灵不灵闪着光的鳗鱼饭,加一杯梅子酒,不过最爱的是饭后甜点——海盐冰淇淋,让人忍不住疯狂打call~当然除了这些,店里的炉端烧也是挺带劲的。友情提示:晚餐炉端烧会有现杀鳗鱼,午餐定食则是活杀冷冻之后的鳗鱼。

伊藤酒菜处
时间:11:30~14:00 17:30~22:00(周一~周日)
地点:芳草地北巷甲1号
20:00 聊斋 有酒的地方是江湖,也是人间
相比于酒吧,我更喜欢去酒馆,一个人独饮或者跟朋友小聚。最喜欢这家店的地方在于:氛围超棒。去的那天酒客不少,老板娘边打理着小店,边和客人们一起看着投影在墙上的香港老电影,恰好是我喜欢的《纵横四海》。

卖的酒大多是女孩子喜欢的品类,招牌七龙珠是桃花、玫瑰、青梅、蓝莓等7种口味的酒,辅以油焖笋、醉蟹钳、豆皮、鸡翅这样接地气的下酒菜,推杯换盏之中又度过了一个美好的夜晚。
聊斋
时间:17:30~23:30(周一~周日)
地点:黑芝麻胡同5号
一居君:
这是北京的第五年,朋友们时不时会问我这样一个问题:
“你打算什么时候离开北京?”
对于这座城市,虽然也有腻烦/挫败/崩溃的时刻,但我依然无比热爱它。要不然也不会有上文中一张张亲自拍摄的胶片成像。
对于上面这个问题,我没敢仔细思考,日子过一天就少一天,我希望经过的岁月虽然偶尔折磨,但总体来说是美好的。如果真的有一天,要与它告别,我想要的姿态是:郑重又轻松的,带着笑也含着泪的,问心无愧的、不后悔的。
吃喝玩乐、文娱休闲,这些都是表面形式,而我想在经历中寻找到城市的精神内核,这四个字背后的答案是什么,我还需要一段时间去揭开谜底。
每个人都有属于他自己的北京城,那么你呢?这里让你留下来/舍不得离开/热爱的都是什么?欢迎留言给我。
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浸 赞了这篇日记 2018-10-03 08:26:03