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平底锅，洗干净，放黄油，化后加洋葱片，炒软，加番茄膏和葱白，牛肉煎上色，加入煮好牛汤，猪烂一点，煮好后，汤补到七百五十毫升，放到来锅里煮，放点糖，再加入红菜头和红菜头台，烧狒，包菜撕成片加入，煮软，加入适量葡萄酒醋，加盐和胡椒粉，再小火慢煨，
