馋 茶

年龄稍大一点，就会喜欢喝茶。开水味道总觉得有点儿淡，喝点小酒得乘着假期不上班，也不是平日的饮品。所以，渐渐地就喜欢上了喝茶。

当然，也不是痴迷，就是平日中加一点饮水的味儿。慢慢地，也生出一些喜好。夏日里喝点白茶，味道清雅。入冬时，喝点儿红茶暖暖胃。喝多了，喝久了，就不满足茶的味道了。买点儿别的品种尝一尝，买点儿贵的看看好不好。通常，还是有啥喝啥。

不过，最近两次出差、出游带回来的茶叶，让我有点儿相较之下特别“馋茶”。一次是去山东潍坊，想来这也不是买茶的地儿。奈何宾馆旁边有一家小小的茶叶批发店。走过去一瞧，嗬，还没进门就闻见一股儿小青柑的香味儿。这味儿在北方干燥的空气里显得特别清润甘甜。原来是最近的网红茶叶：小青柑，将柑橘掏空，里面放上白茶、红茶等，据说泡出来的茶不光有茶叶的醇，还带着特有的柑橘的香。二话不说，问老板：能不能买几个尝尝？北方大姐哈哈一笑，“你是从南方来的吧？”分分钟，我们陷入了微博上曾经热议的南北方的区别。北方：白菜、肉、葱成捆买，南方：白菜一颗买，肉可以几块，葱只要几根。在嬉笑中，我们买了点这个茶买了点那个茶，在一个根本不生产茶叶的城市里。回家后一尝，说好的清香甘甜，变成了苦涩不止。尝了一回，誓不再试。

与这次失败的“购茶”经验相对比，我同先生一起去厦门游玩时偶然买到的茶叶则非常成功，让我分外“馋茶”。记得那天逛得实在是累，又找不着可以休息的店，我拉着他进了一家茶叶店。长相甜美的“茶妹儿”热情地给我们介绍茶叶，邀请我们坐下品尝。一路的疲乏，在一小盏的茶水中全部解除。当时便这也买一些，那也买了一点。等回家后，心安神定，烧上开水试泡新茶，结果意外地好喝。散称的半包茶叶在家与办公室的轮地儿“享用”后，干脆见底。我跟先生两眼发直，舌头生津，实在是想念而不得。那半包茶叶，就像是我俩遗失多年的知音，一下直击我们的挑剔味觉。于是，我循着当时记得的连锁店的名儿，在淘宝上苦苦找寻。

截止目前，我还未下单，不过已经找到那家店的客服，说好了给家里茶叶瓶中剩下的一点的茶叶渣照好拍给他，看看到底是哪一种茶叶让我们魂牵梦绕，分外“馋茶”。当然，我仍旧记得那个亲切的“茶妹儿”对我说的话：“您今天在这里尝的茶味儿，即使在将来还是买这种品种，也不一定会有一样的味道。”是啊，因为生长、采摘、炒制、气候、水分等等，无论哪一环节的不同，即使是同一品种的茶叶也会有不同的口感，这大概就是“人不能踏进同一条河流”吧。

有了这样的觉悟，更是让我耿耿于怀：为什么当时没多买一些，导致现在“馋茶”不已，心心念念而不可得。

2017.12.21