一口气喝了90杯手工奶茶，我的血糖仪快要爆炸

北京的冬天真是冷得厉害，办公室的同事们纷纷开始在下午茶期间点起了热饮奶茶，可是等待的时间总是如此漫长和难熬，这让我不由得冒出了自己制作手工奶茶的想法。

去某宝上一查，原来还真有一些网红小店卖这些手工奶茶，于是就愉快的决定了这一期的评测主题。 首先需要提醒大家的是，这一次是手工奶茶哦，并不是速溶奶茶粉，那么两者之间有着什么样的区别呢？手工奶茶可不是只加点热水那么简单，而是由茶包加上奶粉或者根据不同口味给出的不同配料组成的，喝之前要先泡茶。

而速溶奶茶就是常见的奶茶粉，形式上和速溶咖啡很像，只需要一小包把所有的配料混合在一起，到时候只需要用热水冲一下就可以。可以需要根据自己的口味添加一些奶什么的，也可以不添加，像市面上常见的优乐美、香飘飘都属于速溶奶茶一类的。

说完了区别，我们就可以开始准备评测了。本次挑选了10家手工奶茶店，一共90种手工奶茶。

可是有一包打开之后发现里面的茶包失踪了，所以没有办法，我们只能对剩下的89种进行评测。 如果你第一次买手工奶茶并且面对着一大包配料无从下手，那就看看下面这个冲泡过程吧。

我们这一次的评测采用了现泡现评的原则，都评测一遍之后再进行集体评测，集体评测分3组，每组30个依次进行。

这一次的奶茶冲泡，所有配料包都放进去了，并且水量也是严格按照包装袋后面的要求来添加。 喝完90种之后，我保证同事们3个月之内都不会再点奶茶的外卖了，想想为大家省了一大笔钱，真是开心呢

好啦，下面就来公布一下我们这次的评测结果吧。依旧先从难喝榜说起。

参考价格：6.5元/33g

外观：外包装看起来十分小清新，里面一包乌龙茶、一包白砂糖和一包奶糖，还赠送了一个小勺子。冲泡好之后颜色较浅，呈现出一种米黄色，闻起来不像是平时经常闻到的味道，而是一种奇怪的气味。

口味：不是很容易让人接受的味道。第一口喝下去就开始怀疑人生了，乌龙茶的味道并不是很大，奶味也并不是常规的香味，反倒是觉得臭臭的。后味就更加奇怪了，一度怀疑真的不是放坏了什么东西吗？整体感受像是水放多了，明明是严格按照外包装上的300ml放的水……

实验员吐槽：“已经加入黑名单，有缘再见”

参考价格：5.9元/30g

外观：苗小妖的外包装都差不多，只是中间纸的颜色不太一样，里面包括一包红茶、一包白砂糖、一包奶糖和一包咖啡粉。冲泡好之后的颜色比普通的速溶咖啡要浅一些，闻着一股淡淡的咖啡味和浓郁的奶味。

口味：一种十分不像咖啡的咖啡味，并不是烘焙过后的香气，奶粉的腥味有点太重了吧。一口喝下去不苦也不甜，没啥味道，依旧是很水的感觉；喝完之后嘴里感觉酸酸的，回味不是很好。

实验员吐槽：“啥哟！！真的不是水放多了吗？”

参考价格：6.6元/60g

外观：十分简约的透明塑料包装，贴纸上大大的英文显得还挺洋气，里面是一包茉香绿茶茶粉包、一包植脂末和一包糖浆。冲泡过后颜色比其他的淡，一看就是加了很多奶的感觉，闻着淡淡的茉香味中散发着一丝丝臭味。

口味：这一款奶茶茶味太重了，喝完之后感觉嘴里涩涩的，感受十分不好，过了一会儿之后就会觉得嘴里发苦。而奶味却是几乎没有喝出来，整体来说两种味道一融合，莫名喝出了一股塑料袋的味道。

实验员吐槽：“丝毫没有因为品牌的改变而变得好喝，bye yeah~”

反正这几种是已经被我们加入黑名单了，从此之后知道了原来吃一种以前从来没有吃过的东西是需要勇气的，因为你并不知道你将要面对的是什么样的味道。接下来就是万众瞩目的好喝榜推荐环节了。

参考价格：6.8元/50g

外观：外包装小可爱风格，黄灿灿的，里面一包茶、一包奶、一包自制的葡萄糖糖包，除了茶包袋子都挺大的。冲泡好之后颜色较浅，沿着杯壁的地方会有很多小泡，可以闻出相对浓郁的奶香味。

口味：适合更喜欢喝奶的小伙伴品尝。这款奶茶的奶味比较浓郁，喝起来偏甜，又稍微有点咸；而茶味相对较淡，不仔细品尝是很难喝出来。日本玄米茶散发出的独具特点的烘炒米香，和淡淡的茶味刚好巧妙的融合；口感上顺滑轻松，没有厚重感。

实验员评价：“感觉喝了之后还想喝”

参考价格：7.9元/57g

外观：外包装一看就觉得很可爱，尤其是上面的那个小表情，真的很萌，里面有四小包，分别是提拉米苏粉、可可粉、提拉米苏糖浆和全脂炼乳包。冲泡过后呈现出一种奶咖的外表，上层奶泡十分细腻浓密，散发出浓浓香气。

口味：适合喜欢甜食的小伙伴。这款奶茶几乎没有茶的味道，从内容物就可以看出来；对于喜甜的小伙伴来说甜度刚好，有一种在喝热可可的感觉，让我想起喜茶的芝士可可。味道上就像是在吃提拉米苏蛋糕一样浓郁，口感上十分柔顺醇厚，给人一种很有内涵的感觉。

实验员评价：“上班在办公室冲一杯，或者周末在家冲一杯下午茶，满满的小资情调啊”

参考价格：4.9元/85g

外观：遇见TEA这个品牌的外包装都是差不多的，只是在左下角写上口味的不同作以区分，里面有两套奶茶，可以冲泡两杯，每套包括一包阿萨姆红茶、一包奶和一包自制的葡萄糖糖包。冲泡过后就是很正常的奶茶颜色，闻着相对普通。

口味：比较符合大部分人的口味需求，很典型的阿萨姆奶茶味道。没有很甜，也没有香的很过分，那种感觉就和市面上买的瓶装阿萨姆奶茶差不多。口感上比较醇厚丝滑，得到了实验员们的一致好评。

实验员评价：“不仅单喝好喝，还可以加一些其他的配料，比如奥利奥碎什么的，也超好喝，比较适合做基础奶茶”

参考价格：5.29元/60g

外观：外包装上的黄色可以说是非常光彩夺目了，中间的小房子又显得很温馨，里面包括了原叶茶包、特调奶包和手工焦糖包三小包。冲泡过后和阿萨姆奶茶的颜色差不多，能够闻到茉莉的阵阵清香味道，十分吸引人。

口味：比较适合喜欢茶味的小伙伴。这款茉香奶茶和其他的最大区别就在于，不像其他的那么甜，相比之下茶味还是比较浓郁的，但是并没有因为茶味较重而喝出苦涩感。茉香很好的融入了奶味和淡淡的甜味之中，一口下去茉莉的清幽瞬间充斥口腔，留在唇齿之间。

实验员评价：“我可能因为它爱上茉香奶茶了”

参考价格：5.8元/85g

外观：同样是遇见TEA的奶茶，里面同样是两套奶茶，分别是茉莉花茶包、奶包和自制的葡萄糖糖包。冲泡之后的颜色有些偏乳白色，光是闻一闻就有十分浓郁的茉莉花香扑鼻而来。

口味：比较适合喜欢花香类食物的小伙伴们。因为这款茉香奶绿可以说是花香味十足，还没等喝就已经能闻到茉莉香味。喝起来并没有想象中的那么甜，反倒是比较清新，十分治愈系的奶茶，奶香味挺浓的；口感上更多表现出的是丝滑感，同时也能感受到一种厚实在里面。 实验员评价：“我决定买一些囤着喝” 以上就是好喝榜和难喝榜的全部内容～全部简评在下面

以上就是所有手工奶茶的简评～看在我和同事们这么辛苦的情况下，观众老爷们推荐一下吧T T

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