我能想到最浪漫的事，就是和你一起涮火锅
如 题
冬天来了，就该涮火锅啊！
清汤的麻辣的鸳鸯的，
羊肉的牛肉的狗肉的毛肚的泥鳅的田螺的排骨的……
怎么好吃怎么涮！
毛肚黄喉鹅肠鸭肠和郡花儿
怎么巴适怎么涮！
最好的冬天，
就应该和喜欢的人一起吃火锅啊！
就算没有喜欢的人，火锅也是要吃的呀~~
屋外寒风萧萧，桌上锅底沸腾，
哇，人生简直不能更美满了。
是不是？
火锅
中国火锅的历史其实蛮长的。
据说，战国的时候，就有人以陶罐为锅，然后涮涮涮。到了宋代的时候，火锅已经相当普遍了。
南宋林洪的《山家清供》更是记载林氏昔游武夷山，往访隐士时，曾获一兔。当时无厨师，他们便将兔肉切成薄片，用酒、酱、胡椒等腌一下，烧开半锅水后，用筷子夹肉片放到开水里，摆熟了吃。
还有诗：“醉忆山中味，浑忘贵客来。”
后来，到了元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。可以说，火锅那是想当底源远流长了。
火锅的分类也十分复杂。
什么木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅，什么汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅。不过，在吃货的眼里，火锅还是按照地域来分，最为合适了。
广东的海鲜火锅，涮的是海鲜之类，配料那是相当的龟毛。没办法，沿海地区的火锅爱好者，讲究味道鲜美和吃的情趣，所谓食而不腻嘛。
然后苏杭这一带就比较扯了，他们比较出名的是菊花火锅。火锅汤汁一般是鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃。可能与苏杭的浪漫气氛有关，有花与美式，才算完整。
云南那边有滇味火锅，特点是火锅中一定要放云腿。那边的宣威火腿很少出名，所以连带着云腿月饼、云腿火锅都是特产。滇味道火锅吃的时候要搭配香菇、鱼肉等生料。
当然，我大重庆最出名的就是毛肚火锅了。卤汤浓鲜、麻辣醇香，原材料特别多，没有什么是不能涮在重庆火锅里的。
除了这些之外，北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的三鲜火锅、湖北的野味火锅、东北的白肉火锅、香港的牛肉火锅、上海的什锦火锅、山东的羊汤火锅等，也是比较知名的。
火锅与配菜的爱恨情仇。
据说，吃火锅的时候，排在前十名的荤菜，
分别为毛肚、嫩牛肉、鹅肠、午餐肉、羊肉卷、
脑花、黄喉、鳕鱼、酥肉、毛血旺。
素菜则是豆腐皮、土豆片、藕片、莴笋、
金针菇、娃娃菜、茼蒿、豆腐、山药、宽粉。
蘸料则包括了香油、蒜泥、香菜、葱花、
辣椒面、小米椒、耗油、芝麻，花生碎、黄豆碎。
对了，还有一样，那就是折耳根！！！
哈哈哈，反正我是必点啦！
当然，涮火锅怎能没有饮料呢！
一罐凉茶，一瓶小豆奶，几扎啤酒，
简直不摆了。
哈哈哈哈，
唯怡欠我一次广告费。
哎，忽然很想吃火锅。
想吃朝鲜特色的火锅，酸菜和五花肉，再来一点血肠、蛤蜊，全是肉，爽口又满足。唉，想吃。
想吃韩国的部队火锅，辣白菜和辛拉面，配上牛肉，如果再有一点芝士，卧槽，完美！哎，想吃。
想吃印度料理里的咖喱火锅，涮一涮鱼头、草虾、鸡肉和牛肉，哇色。唉，想吃。
还有什么泰式海鲜火锅、冰炭火锅、瑞士的奶酪火锅、巧克力火锅……唉，想吃。
