侃欣的食器

我想如果那些默默守护着我们饮食生活的器皿有能力写自传的话，开头应该是从离开创作者，与主人的相遇吧。

好友侃欣要去日本一年，他把一些食器交给我保管。有些是他在旅途中遇见的。他认为手工器皿的茁壮必须透过人的使用，而我是一个可以依靠的使用者。

今晚的食器迎新会上，不知道那些来自五湖四海的食器们会聊些什么？聊他们自己的故事？聊与主人的相遇？主人的饮食习惯？饭桌中的见闻？他们喜欢的食客？或者他们渴望遇到什么样的使用者？

我想他们都会喜欢来小厨房的小勺和饭饭，因为饭饭说她喜欢做饭也喜欢洗碗。

小勺说：“我喜欢洗碗，是因为他们每一只都很特别，光是看看就觉得是一种享受，洗他们的过程就是与他们的一次对话，而且我也享受洗好的器皿叠放在一起的样子，好乖的感觉。” 那天，我用一碟苹果醋色拉汁的萝卜点亮了小勺一整天，而小勺的那句话，可能点亮了在场食器的一生。

侃欣，我会照顾好你的每一只碗，让他们跟着我在未来的一年里过上简单丰盛美好的饮食生活。

▲ 暂别侃欣午餐趴

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『　感四时节气，食方丈于前 』　

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