如何优雅的冲泡咖啡

源于西方的咖啡也有着和中国茶道般的讲究，甚至是带着些宗教色彩的。
      “咖啡Coffee这个词，就是来源于阿拉伯语Qahwa，意思是“植物饮料”，后来传到土耳其。
                
                
     欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”，当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候，他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。
                
                
     阿拉伯人喝咖啡时很庄重，也很讲究品饮咖啡的礼仪和程式，他们有一套传统的喝咖啡的形式，很像中国人和日本人的茶道。在喝咖啡之前要焚香，还要在品饮咖啡的地方撒放香料，然后是宾主一同欣赏咖啡的品质，从颜色到香味，仔细地研究一番，再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩，然后才开始烹煮香浓的咖啡。
     浪漫的土耳其会在在喝完之后会沉淀在杯底，于是这里就有了著名的“土耳其咖啡占卜”，喝完咖啡后将咖啡杯扣在托盘上。依据杯中咖啡残渣的形状——杯底可以告知过去，杯壁可以预知未来。
                
                
     手冲咖啡现在是风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式。起源于德国的梅丽塔女士。但是手冲咖啡真正流行起来的却是在日本。日本人对手冲咖啡几乎到了如痴如迷的境地，各种材质的滤泡式、滴滤式的咖啡滤杯器具层出不穷。HARIO正是日本手冲咖啡界的代表。
                
                
                
                
那么讲究的咖啡制作当然还少不了一套咖啡美瓷
NARUMI鸣海LUCYS GARDEN骨瓷咖啡杯对杯
                
                
     Narumi（鸣海）自古以来就是著名的陶瓷产地。早在江户时代初期，鸣海的村落就开始烧制鸣海烧。到了幕府末期，鸣海各地出现了许多烧制陶瓷的作坊。直到1911年，Narumi 的前身“Imperial Seito” 在日本名古屋创立。
     Narumi 即是抱着为国人重新创造美好餐桌文化的信念，开始致力研发精美的骨瓷产品，希望看到围坐在餐桌旁的一家人甜蜜幸福的情景。凭着精湛的技术和严密的管理，Narumi 成为了日本shou家成功批量生产骨瓷餐具的企业。不仅如此，还shou次将美好的日本骨瓷文化传递到了美国。时至今日，这个理念始终没有改变，创造幸福的初衷经过了近一百年被完好的传承了下来。
     这些咖啡具在淘宝藤原家均有出售哦，
在家喝咖啡也能优雅的露一手。