主食系列：祝你生日快乐长寿面
天气冷冷热热，热热冷冷，烹饪的欲望全无。眼看着3月即将结束，赶快把文件夹里的存档拿出来写一写，免得惯着自己懒懒的脾性就一直这么下去了。
这碗不是我的长寿面，我生日那天，天降大雪，咱是在一千年古寺吃的素斋－－平安面。说实在的，要论食材之丰富，味道之鲜美，还是比俺自各做的，差那么一点点。哈哈。：）
食材：新鲜粗面条适量，生菜8大片，素鸡一大片，青豆玉米适量，胡萝卜适量，山药适量，鸡蛋1颗，小红辣椒适量，盐适量，薄盐酱油适量。
做法：
1、胡萝卜洗净切丝和青豆玉米水中汆熟。
2、滚水下面条，煮沸约1分钟后过凉水。
3、面条入高汤(如有)，我是再煮水，放入面条和生菜，调味，10s后盛出。
4、放上胡萝卜丝和青豆玉米。
5、将素鸡切段点缀在盘边。
6、将煎蛋放在中间位置。
7、将山药磨成泥，放在煎蛋上。
8、最后在山药顶端放上小红辣椒圈。
今日收获：生日快乐，心想事成。：）
这碗不是我的长寿面，我生日那天，天降大雪，咱是在一千年古寺吃的素斋－－平安面。说实在的，要论食材之丰富，味道之鲜美，还是比俺自各做的，差那么一点点。哈哈。：）
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食材：新鲜粗面条适量，生菜8大片，素鸡一大片，青豆玉米适量，胡萝卜适量，山药适量，鸡蛋1颗，小红辣椒适量，盐适量，薄盐酱油适量。
做法：
1、胡萝卜洗净切丝和青豆玉米水中汆熟。
2、滚水下面条，煮沸约1分钟后过凉水。
3、面条入高汤(如有)，我是再煮水，放入面条和生菜，调味，10s后盛出。
4、放上胡萝卜丝和青豆玉米。
5、将素鸡切段点缀在盘边。
6、将煎蛋放在中间位置。
7、将山药磨成泥，放在煎蛋上。
8、最后在山药顶端放上小红辣椒圈。
今日收获：生日快乐，心想事成。：）
