元宵节=古情人节:元宵若只如初见
“火树银花合,星桥铁锁开
暗尘随马去,明月逐人来”

“灯火钱塘三五夜,明月如霜,照见人如画。”
元宵节,又称上元节、春灯节,是春节之后的第一个重要节日。
按中国民间的传统,在正月十五元宵夜,人们要点燃彩灯,放孔明灯,燃放焰火,观灯赏月,喜猜灯谜,共吃元宵,阖家团聚,同庆佳节。
寄托着人们追求团圆和美满的愿望。

古代的情人节
“众里寻他千百度
蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处”
“你是不是认错人了,你在找人吗?”
“我是在找昆仑奴。”
“昆仑奴面具”它的名字可叫“爱情”?

中国古代女子平时三步不离闺阁,夜晚尤甚。但元宵节这一天可以破禁,女孩子们可以结伴出来游玩。
不少未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色心上人,因此元宵节也造就了无数良缘美眷。

太多的经典影视剧,都在不断的诠释和演绎着“那人却在灯火阑珊处”的浪漫。
《还珠格格》里,箫剑初遇晴儿;
《大明宫词》里,上元灯节小太平初遇薛绍;
《仙剑奇侠传三》里,长卿和紫萱前世初遇。

古代的元宵节
“东风夜放花千树,
更吹落、星如雨。宝马雕车香满路
凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞”
汉文帝时,周勃于正月十五勘平诸吕之乱,还汉室太平天下。
于是,天子钦定此日举国同庆,因夜同宵,正月又称元月,故定名为元宵节,以后每年此夜,天子必出宫游玩,与民同乐。
此夜,烟火花灯,猜谜放灯,男女都可上街游赏玩乐,燃灯许愿,无宵禁。

那时人们把正月叫“元月”,把夜晚叫“宵”,所以叫“元宵节”。
千百年时间里,历朝历代给元宵节丰富了更多内容——家家户户张灯结彩,女子结伴出门赏月、燃花灯放焰火、共吃元宵猜灯谜、舞龙舞狮放天灯等等。
“星月当空万烛烧,人间天上两元宵。”

汤(元)圆(宵)
俗话说“北元宵,南汤圆”,在很多人看来,汤圆和元宵都是一个东西,只是叫法不同罢了,但其实二者只能说是一类,并不完全一样。

北方人“滚”出来的硬汉子 北方的元宵需要将馅和好,凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。


南方人“包”出来的软妹子 南方的汤圆要先把糯米粉加水和成团,用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。



除了地域上的差异
总有那么些创(qi)新(pa)汤圆
身体力行证明“我们不一样”
丨榴莲汤圆丨

丨玫瑰汤圆丨

丨酸奶汤圆丨

丨奶黄汤圆丨

上面的如果说还有颜有味,那下面小J就要介绍一些特别口味的。
丨韭菜汤圆丨

丨梅菜扣肉汤圆丨

丨腊肉大葱汤圆丨

丨咸菜炒汤圆丨

丨泡面汤圆丨
(请自行脑补...)
不知道大家想挑战哪一种?

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