复刻蛋糕3：小恐龙蛋糕

       过去的一年核桃的主题大概会是恐龙吧，各种恐龙玩具、恐龙书籍，新年红包也给他做了小霸王龙的，生日蛋糕自然也从这方面开始考虑。那种绿色奶油做草地放几个塑料恐龙玩具的太丑了，完全不在考虑范围内，正好看到Peppa Pig里面乔治的2岁生日蛋糕，就选定为复刻的对象了。
                
                
      首先画个草图，大概列一下材料。戚风蛋糕坯的材料常年备有，不需要另外购买，淡奶油、彩虹豆、巧克力什么的在超市买齐。
                
                
                
                
      提前把各个部件的轮廓画下来做模板。这个时候就要考虑好恐龙主体的厚度了，因为牙齿的长度和主体厚度是一致的。图纸里我设的是4厘米。
                
                
      头一天晚上开工，烤两个6寸，一个原味一个抹茶，用的还是甜悦的方子，只是把100克低粉换成了50克低粉+（43克低粉&7克抹茶粉）。
                
                
      烤蛋糕的时候可以处理一下牙齿，掰两节白巧克力放碗里座上热水化一化，化到原来的一半厚度就可以，千万不要化完了，也不能太薄，容易断。用牙签按照纸型处理一下变成大白牙。
                
                
      蛋糕出炉倒扣放凉后脱模，先处理底座，完成后放冰箱冷藏。
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
      抹茶戚风烤得不好，看上面那些孔，我只能安慰自己恐龙皮肤就是“疙疙瘩瘩”（《你看起来好像很好吃》）的……颜色我倒是有心理准备的，用的抹茶粉，怎么都不可能烤出动画片里面的荧光色的。
                
                
      开始做恐龙，先量出4厘米高，插上牙签，用蛋糕刀慢慢锯成两层，厚的一层做主体，薄的做四肢。把巧克力化了做黏合剂，粘上眼睛腮红牙齿和四肢。买的那个彩虹豆没有蓝色，所以眼睛用了黑色的，也比较配抹茶的颜色，如果真的用天蓝色的眼睛就很别扭了。因为蛋糕盒高度不够，小恐龙主体完成后我没有立即摆到底座上，第二天才摆的，然后发现彩虹豆褪色了，赶紧把眼睛和腮红的彩虹豆换了。
                
                
                
                
                
                
      把恐龙立起来，这里有两个问题，一是脚是薄薄的蛋糕片，是不可能靠它支撑的，所以摆的时候斜着摆，变成了仰天笑的恐龙，二是蛋糕比较软，4厘米的厚度不够，立起来站得不是很稳，我都不敢把蛋糕端到其他地方去。当时是懵圈了，其实在主体插入一根吸管就能同时解决这两个问题。
                
                
                
                
      不管怎么样，从完成度来说起码及格了。总成本在65元左右，含损耗；这里说的损耗是什么呢，就是切出来不要的蛋糕坯、只用了几颗其他都用不上的彩虹豆、剩了一半的巧克力。