呱儿子不回来，还不是你做的乳蛋饼不好吃

每次犯懒又嘴馋时，脑袋里都会第一时间跳出来一种食物——乳蛋饼。因为乳蛋饼真的真的好好吃啊！

今天给大家介绍一道来自“旅行青蛙”中营养而又美味的——菠菜乳蛋饼，不过这次改良了配方用厚片吐司代替饼皮，简易方便制作更省心。在游戏中，据说，吃了这个菠菜乳蛋饼不仅有如神助能去很多别人到不了的远方，还会早早归家。

乳蛋饼厚片吐司作为日本妈妈们最爱做的早餐食物之一，可能是因为既有营养，又上镜，大家一起来做一份po出来吧！

搭配视频食用更佳

乳蛋饼，本名Quiche（发音 [ki:ʃ] ），是一道经典的法式家庭料理。犯懒时总是会做它的原因有三：

①简单省事。将所有材料搅拌，倒进吐司内，就算做好一大半了。

②无需烤箱。只要有锅就能做，平底锅煎一煎，三分钟搞定。

③变化无穷。除了必备的鸡蛋、牛奶（或淡奶油），和建议要有的奶酪，其他食材任意加，比如冰箱里剩的肉类、海鲜、蔬菜，每次做都有惊喜，永远吃不腻。

早餐咬上一口，一天的幸福感都能被吃出来。外脆内软，馅料香气满满，饱腹、健康、营养满分，替代掉那些不健康的油腻早餐，你也可以和赫本一样在《蒂芙尼的早餐》吃的优雅。