一壶春酒庆春分

《古代风俗百图》上架之前，每天盯着文字看，生怕错漏一个字。上架之后再打开样书，突然将目光转移到了图画上，也突然发现编辑过程中，对插图的凝视太少。

这本书的主体实际上是图画，而不是文字，仔细读图的话，会发现隐藏在画中的不少小彩蛋。以三种饮用器具为例。

在这幅描绘晋代文人集会、流觞赋诗的图中，出现了大概七八种器皿，其中一个比较生动，单独截图来看：

上部的壶仿佛一只振翅欲飞的鸡，鸡头作壶流，鸡尾作手柄，正是魏晋南北朝时常见的鸡首壶（也叫鸡头壶）。至于画中壶与碗的上下组合，稍后再细说。

鸡首壶出现在三国时期，流行于两晋，直至隋初仍有使用。

另一幅晋代文人重阳饮酒赏菊的图画中，也出现了鸡首作流的壶，形制稍有差异：

从侍童倒酒的动作来看，这个鸡头形壶流是中通的。

据考，西晋鸡首壶上的鸡首，大多是实心仅用作装饰，东晋时由装饰品变为张口、引颈的壶流，注口疏通，更加实用。

当时的壶流，除有鸡头形状的以外，还有羊头、猪头、狮头等。

西晋青釉鸡首壶。@故宫博物院官网

东晋青釉褐彩鸡首壶。@故宫博物院官网

与晋代鸡首壶相类似，在涉及唐代风俗的几幅风俗画中，出现了唐代特色的凤首壶。

这幅图绘的是唐代宫廷在寒食当天设宴冷餐的情景，凤首壶出现在两位内臣手中：

和晋代鸡首壶不同的是，凤首壶上的凤首不在肩上，而是既作壶盖，也包含壶流，凤口为注口。

同时，凤首壶的手柄大多是龙身，在另一幅风俗画中可以看得更清楚。

这是唐人刺青的场景，左下角的凤首壶柄明显是一条龙，龙首衔壶口，龙尾连壶身底部：

据考，唐代凤首壶吸取了波斯金银器中鸟首壶的造型特征，壶身则颇有魏晋南北朝时莲花尊的特点。

唐代青釉凤首龙柄壶。@故宫博物院官网

北朝青釉莲花尊。@故宫博物院官网

再说回开头的这张图：

图中鸡首壶坐放在一大碗中，又是另一个小彩蛋。不过，出现在晋代的画面里，大概艺术创作的成分居多，不完全合乎历史。

因为这种壶和碗的组合据载始于晚唐，盛于宋元。其中碗被称作温碗，里面装有热水，用来温热壶中冷酒；而壶主要为执壶或称注子，因此这一组合酒具也被叫作注碗和注壶。

从《古代风俗百图》的几幅宋代风俗画中，可以很清晰地看到更加典型的温壶温碗组合。

此为宋人于端午节染红指甲的场景，画面右侧桌上放有一套温壶。温碗形状犹如盛放的莲花。

此为宋代仕女七夕比巧的场景，地毯上有一套青色温壶。

宋代家庭为周晬的小儿举行抓周仪式，右侧长桌上也放置有一套温壶。

与出土文物对比来看，上图三套温壶很是写实形象。

北宋景德镇窑青白釉刻花注壶、注碗。@故宫博物院官网

南宋景德镇窑青白釉注壶、注碗。@中国国家博物馆官网

当然，除了以上三类酒具以外，风俗图中还分布有形形色色的其他器皿，仔细查找比对，估计都能从出土文物中找到它们的影子。

不单器具，人物的发型、配饰、衣服，场景中的摆件、家具、扇子，都不是随意绘制，而是尽量地贴合一朝一代的历史真实。再结合简要的文字和竹枝词，不少场景便活泼泼如在眼前。

作者：历炫·读库编辑 公众号： 务秃笔记