你知道古埃及的法老们,其实都是吸香狂魔吗?
埃及法老们开始玩香水的时候,欧洲贵族还在摘果子呢

当我们谈起香水/香精/香料时,我们谈起的是香水之国,法国,我们谈起的是威尼斯调香大师,我们谈起的,是德国小说《香水》

但你也许不知道,世界上第一瓶香水,和法国巴黎,甚至欧洲都没有任何关系,世界上最初的香水,是用来供奉神明的。
香水的英文名"Perfume",起源于拉丁语"Per fumum",意为“穿越烟雾”,古人脑洞真的很大,认为不断上升飘散至空中的烟雾,是和神明沟通的一种方式,其实这种习惯延续至今日,随处可见,比如焚香烧香进香,依然是各大宗教仪式中的重要步骤。 根据记载,最初的香水【严格意义上说是香薰香油】,是古埃及人用于祭祀和供奉神明的重要道具,他们认为香的气氛能净化空气,制作木乃伊期间也能掩盖一些气味。 想象不到最初的香水是什么样子的对吧? 那咱们先来看一些图:



注意到这些图中有什么相同之处吗? 就是这个圆圆的陶罐,是不是很像WiFi共享蛋,它们就是香水最初的样子——罐装香精和香油。壁画中捧着香水罐的只有三种人,祭司,法老或法老之妻,埃及众神。

古代埃及人也是最早将香水用于个人喜好和日常的,最初,只有祭司才可以尽情使用香水。祭司听命于法老,但法老受制于祭司,关于法老的生死安葬,全权由祭司来管理【在拉美西斯二世后期才渐渐转变】
大部分的古埃及皇室陵墓壁画都有以下这样的内容,如果你仔细看,会发现大量相同的场景:


法老及王后向古埃及的神明献上贡品和自己的忠诚,美德,功绩。反过来,神明也会赠予他们来世的平和,繁荣,并且在死后的世界指导他们,帮助他们重生。
在古埃及朴素的物质环境和价值观中,尼罗河周围干净的谷物/动物/带香味的花朵便是最佳贡品,所以最初被选为贡品香之花的,便是几种香气和颜色味道最有辨识度的,睡莲/玫瑰/茉莉等【茉莉花时至今日依然是埃及花卉出口大项,法国香水制造业大部分茉莉花香精都是源自埃及】

尼罗河睡莲,开罗玫瑰,埃及茉莉,这三种十分具有浪漫气息并且经历了时光考验的味道,时至今日依然在香水业中被大量使用和追捧。 我们都知道埃及文化中对死亡这件事的认真和隆重,他们甚至有自己的"死亡指南",也就是《亡灵书》

书中对法老死亡前的准备,一直到跨越整个死后世界直到重生的流程都有详细讲解,熏香,焚香作为祭拜神灵/墓葬仪式,甚至制作木乃伊的一部分程序,这些步骤均牢牢由可以理解并阅读实施亡灵书内容的祭司们所掌控。

在进行祭司仪式活动前,他们会凭个人喜好挑选喜爱的香味熏香沐浴,用来确保已经和神明做好沟通,并且周身能散发香气【祭司大多是光头,至于为什么我也不知道。。。希望不是脱发导致吧】 所以,祭司是世界上最初的鉴香师,也会全程参与和干涉香水的制造。一个祭司对香气的品味,严重影响着整个地区和城市,甚至皇室。

世界上最出名的大祭司,是塞提一世的祭司伊莫顿,也就是盗墓鼻祖电影《木乃伊》中的大反派,因爱上法老之妻而被做成活体木乃伊。

说起来有点可怕,但最早的香水瓶,是装内脏用的哦
古埃及有专门负责制作香精的部门,管理严格,每种花期时节会有专人去采集各类花草,洗净放入器皿中封口防止香味蒸发。


采集好后,这些鲜花会被放进封存好的器皿中,然后放在阴凉干燥的地方,等待炼制【埃及干燥,无光照的地方阴凉,这样的环境对保存鲜花这一点帮助非常大】 一般炼制的时间会选在晚上,避开阳光照射【主要是水和器具】。工人们在开工前会沐浴更衣,避免体味污染香精。炼制第一步,先将原料从器皿中拿出冲洗,再放置于干燥清洁的地方暴晒,使水分蒸发。当天花瓣完全干燥后,用纱布包裹起来,放入容器中敲打扭挤,直到花草中本来的汁液完全滤出。


如图所示,也有比较奢侈的时节可以一边采集鲜花,一边人工制作。 然后将这些汁液倒入干净的瓶子中,剩下的花瓣会在容器里继续保存。最后将制作好的,这种最简单的香水填入油脂和其他利于保存的原料,放入密闭的空间中待用。

木乃伊制作的环节中,部分工人会将香料/香油填入逝者口中以维持香气,也有将包尸布浸在香油中处理的例子,以示对神明的尊重并且净化气味。

渐渐地,制香→存香这个循环变完善成熟起来。 这时,人们发现这种保存于简陋陶罐的储存方式并不合适,初代的香水瓶便开始出现了,香水瓶的演变,比香水本身更奇葩。 它最初源自于木乃伊仪式的一部分:
放置内脏的卡诺匹克罐。【被我戏称为木乃伊伴侣】

制作法老木乃伊时,拿出的内脏并不是随手扔掉,而是保存在特质容器中。罐分别装着法老的四个内脏,这是在制作木乃伊过程中取出装罐的。一般四个罐子分别代表王权之神。 人头罐为伊姆塞特,里面装的是肝。狒狒罐为哈毗,内装肺。豺头罐为杜阿姆特夫,内装胃。鹰头罐为凯贝克辛努夫,内装肠。

但阿赫那吞宗教改革后,废除其他神崇拜,只留下了太阳神RA,图坦卡蒙后期的内脏罐便开始有些变化,法老们开始用四连罐,荷鲁斯神之四个儿子罐盖变成图坦卡蒙自己的头像【从此之后也这样变化下去了】。

图中箱子便是图坦卡蒙本人的内脏罐,由雪花石做成。【现存于开罗博物馆二层图坦卡蒙区】 渐渐的,工人们开始将香精和香油放进类似的小罐中存放,便于携带和保存,随着时间推移,香料不再是祭司独掌,贵族和皇室也开始乐衷于使用香水香料沐浴/熏香,香水瓶也就变得越来越美观,小巧,迎合皇室审美。

壁画中的工人们正在制作放香水用的大型陶罐


这个样子奇葩的罐子,是从图坦卡蒙墓中出土的香水瓶,从未开封过,香水还在里面,目前存于开罗博物馆。 香水飞速在古埃及繁荣兴盛起来,帝王谷中很多法老墓室的壁画都有大篇幅表现法老和当时妃嫔们对香水,鲜花的追捧痴迷

比如这种时时刻刻都在闻花香的

排着队等擦香水的

你闻一下我闻一下的
炼香配方冲出埃及,走向世界
但古埃及的制香技术,又是如何传播到全世界的呢?这就不得不说到一个个特殊的神庙: 伊德芙神庙了

伊德芙在公元前3000年左右是聚集地和公墓场地。因为它是鹰神荷鲁斯的祭祀中心,由托勒密时期由托勒密三世于公元前237年开始建造,约180年后由托勒密12世“尼奥.狄奥尼索斯”也就是埃及艳后克里奥帕特拉七世的父亲完成。这座神庙曾被黄沙掩埋,泥土很好地保护了它,所以目前是埃及保存最完好的神庙。

此神庙是祭司记录历史事件和文化传统的地方,有的导游会告诉客人这是古埃及发布广告的地方

这座神庙非常特殊,也很重要,有很多有趣的故事和用途,它有自己的藏书馆,甚至手术室,但关于我要说的最重要的就是,它是世界上有记载的,最早的炼香实验室。
因为制香的发展,祭司们也纷纷开始在各自所属的神庙中实验香味,尼罗河两侧的神庙中其实有大量香精实验场地,但由于年代久远,或损毁于人为破坏,或损毁于自然侵蚀,只有伊德芙神庙中的这间实验室,因为陷入泥沙,而被完好无缺的保存下来,墙上刻满了香精和软膏的配方,对香水制造业来说,这里是一个神圣的地方,是世界调配香水的起源点。

古埃及文明没落后,大部分文化和手工制造都跟着消亡了,在很长时间里,没有人再供奉神明,也渐渐没有人看得懂古埃及文,香水制造业一度停滞。 直到1799年,拿破仑攻占埃及,并发现了迄今为止人类最重要的几大发现之一"罗塞塔石碑"

得以破解古埃及象形文字,并且随着大量学者,考古学家进入埃及,古埃及的制造业重新被发现,还原,伊德芙神庙的香精配方,被法国人破解并借鉴【普遍说法】,慢慢带入欧洲,随着阿拉伯人对提炼"精油"的完善,还有法国异军突起的香水风潮,以及出现在威尼斯的调香祖师爷所制造的第一款面向大众的调配克隆水出现后,【香水】这才慢慢成为潮流商品,延续至今。
因为古时没有太多方式可以制造香味,古埃及的香精配方其实并没有大家想的那么复杂神秘,只有几种基本的花香。如玫瑰,茉莉和睡莲

现在的埃及,也是香水消耗大国
玫瑰和茉莉香精直到今天也依然属于大众香味排行榜冠军,今天的埃及制香业依然非常发达,香水瓶,香精依然是游客非常喜爱的商品,也是国民商品,虽然如今的埃及香精行业,已经鱼龙混杂,游客常常买到劣质品,如何购买和挑选,咱们下次再专门开一帖详细讲

可以说,香水起源国的人们依然对香气狂热度很高,喷香水,擦精油,身体乳……不仅人要用香水,就连衣服也要用香水。
主要他们因为生活习惯和饮食,他们普遍体味较重,尤其夏天快要来了的时候,香水,衣服芳香剂需求量变大,可能大家想象不到,但埃及和中东真的是遍地香水店,一条街上有香水铺,才算得上是商业街区,甚至很多小区里也开着很多香水店

埃及最流行的衣物芳香产品是这个: Downy的衣物香水,遍布埃及各大超市,我每次去买香皂和洗衣液,都会被店员追着推荐这个,一定要我买,说这款销量最好最香最厉害,也能保护衣服。


要知道对我们来说,他们的香水和食物气味都过于浓烈,当妮也是,洗衣液和护衣液之类的味道都比我们的浓很多。 当然每次都十动然拒,店员看我的眼神充满同情," why not? "就像我们看到一个老外只买饺子皮儿不买饺子馅儿似的。 可是他们不知道,我自己也有哇!我从国内带的哇!一模一样哇!哈哈哈哈没想到吧!

带来埃及塞进箱子的当妮护衣留香珠,为什么埃及有我还要不远万里自己背过去?因为国内的当妮是固体的,更加方便携带,液体更重,国内的版本也是经过改良的,香味更适合我们的嗅觉习惯,清淡但留香时间很久。
跟洗衣程序不冲突,放入衣物和洗涤剂之后放入适量就可以,洗完的衣服香气四溢,非常柔软,而且留香时间很持久,这边人太喜欢抽水烟了,没有地方禁烟,所有饭店,商场,随时随地有人抽烟,每次每次出门回家都有烟味,我就必须要用衣服芳香剂,这样一天回家也不会觉得身上有烟味。 加上这边的人体味普遍比较重,就特别需要消耗衣物芳香剂。加上我真的是个超级懒到经常忘记用香水的人,衣服自己散发香味什么的,当然最高了!

这是我最喜欢的味道,人肉背回了两瓶备用,一股纸杯椰子蛋糕的香味,特别喜欢 适合经常出门,或者去聚餐吃火锅啊,去油烟重的地方的人,屏蔽油烟味能力很强,包括男票或者家里有人吸烟导致衣服上总有烟味这种,试试就知道啦,味道也很棒!
香味一共四种,玫瑰/茉莉/草木/莓果,都是畅销香味,个人最爱玫瑰香,草木比较清新,茉莉香更甜美,莓果就是超级甜又活泼,不是那种洗完衣服马上一股刺鼻的味道,是穿在身上,比如掀开衣服,风吹过来或者走动时才会有香味

因为香水只存活于嗅觉王国中,它真正的起源,发展,已经慢慢融入时间长河模糊难辨了,但香味却是五感中令人记忆最深刻的一个,今天的埃及已经不再是法老存在的世界,今天的香水也不是过去的样子了,但玫瑰还是玫瑰,茉莉还是茉莉,没有改变,我们对它们的印象也不会改变。
★参考资料:
《来世之旅》英/约翰.泰勒2014 北京时代华文书局出版
《古埃及亡灵书》中/金寿富2016 商务印书出版
《The landscape of the valley of kings 》2015 美属开罗大学出版
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