春季吃什么?美容排毒的？怎么做?

🍃胡萝卜拌青笋

主料:胡萝卜100克，青笋300克

辅料:蒜，葱，盐，味精，香油适量

🍃做法

1⃣把胡萝卜和青笋洗净去皮，然后切成丝状。

2⃣在锅内放入适量的水烧开。

3⃣把切好的萝卜丝和笋丝放入水中焯一下。

4⃣然后捞出后用凉水过凉，放入盘中。

5⃣把蒜捣碎或者切成末。

6⃣然后把蒜末同味精，盐一起放入笋丝和胡萝卜丝上搅拌均匀

7⃣在锅内烧上油，待油热之后放入葱花，做出葱花油。

8⃣将葱花油浇带笋丝和胡萝卜丝上，搅拌均匀即可适用。

🍃做法小技巧

1⃣胡萝卜适用于炒，烧，拌等烹饪方法，也可做配料。

2⃣胡萝卜与醋同煮，同食会破坏胡萝卜素，与白萝卜同煮同食会降低营养价值，所以喝胡萝卜汤不要同食醋，白萝卜。