LOST IN JAPAN 2
我沿着道路向前走。
小巷里,鱼铺的老板正在杀鱼,一只猫在旁边看着,不走近也不走开。我上前摸了摸猫咪。老板也不跟我搭话,只是笑着跟猫咪说
“真是太好了呢,有小姐姐喜欢你。”我觉得老板和猫咪应该是好朋友吧。
我有点好奇,这里的老人很温柔,会跟动物说话,会沉默而专注地冲一杯咖啡。在国内从来没有见过的景象,在这里是再普通不过的日常。
巷子尽头的二楼建筑物里,有家小小的咖啡店,男主人头发已经快全白了,用青色的漂亮船型杯冲着咖啡,旁边的妻子系着围裙里里外外收拾桌子。
男主人冲完咖啡就坐在吧台跟客人熟络的聊起来,像是认识很久了。坐在吧台的四位客人也不是一起进来的,有拄着拐杖的老爷爷,发髻盘得很整齐漂亮,但穿着运动套装的女士。旁边两位男士看起来是在勤务中,穿着并不很贵的西装提着公文包。
老板娘给我端上来的咖啡,装在好看的杯子里,每个客人的杯子都不一样。日本人喜欢曼特宁,曼特宁代表性的浓郁烟草味道和苦香其实特别不适合初尝咖啡的人,很多人尝过一次就会对咖啡望而却步,而实际上如果喝非洲出产的花果香主调的咖啡,大概喜欢上咖啡的人会更多吧。
但日本人特别喜欢曼特宁,大大小小的咖啡店,无不以曼特宁为主,他们用只钻研一件事的心情,仔仔细细地研究着曼特宁的烘焙、冲煮。所以日本的曼特宁才有这样干净温和的味道。我放下杯子后,摇摇手对老板娘说“再来一杯同样的可以吗?” 然后看着男主人从客人们的聊天中暂时抽身出来,又拿起他青色的船型杯冲着属于我的曼特宁。
临走的时候,男主人站在老旧的收银机后面,双手接过我递去的硬币和纸币,一遍欠身给我道了两次谢。面对这样的长者我实在是感到诚惶诚恐,急忙回礼鞠躬说谢谢。
所谓礼仪,指的是互相尊重,而不是屈于形式的违心之举。我过去常常觉得自己格格不入,在学校也好,工作也好。我的认知与社会的认知总是各成一派地相对立。从不乐意把自己的想法强加于人,但也由衷地不愿意被这个社会改变。而在这里,我感到了前所未有的平和与自在。
在旁边的小路分支里,藏着一家据说开了十多年的鳗鱼店,装潢绝称不上高档漂亮,一拉开门就感到空气冰凉,空间里都是时间的痕迹,老旧而干净。开店的姐妹都年事已高,见到我也毫不生疏地说“哇,买了很多东西呢”我心里急忙组织着日语,想要聊上两句,但实在是听得懂的多,会说的少,只好答了句“是啊”作罢。这里的鳗鱼会烧到略微泛焦,酱汁浓郁。端上料理,奶奶一个劲说,米饭可以无限续,一定要吃饱。我一遍哭笑不得,一边为没法告诉她我吃的少别盛太多而有些懊恼。
看着这样的日本,就别再去商场了吧。
多去几个公园走走,在咖啡店里读几本书。