福州行之苍山学生街
“学生街那边好吃的特别多噢！”同事的一句无心的话入了我的耳。
从森林公园下来之后时间还早，我计划着去学生街high吃。可是怎么去是一个问题。森林公园在晋安区，学生街在仓山区，两地相隔十几公里。我正苦闷于路线的规划，百度帮了我大忙。我按照百度显示的建议确定了我的坐车路线。从森林公园上车，乘坐54路公交到福州十八中下车，然后步行350米到达善化坊口，再搭乘75路公交到农林大学下车，步行460米就到达目的地学生街。当我到达百度给定的目的地，我才发现我错了。我到的学生街根本不是我要去的学生街。于是我向路过的行人询问到苍山学生街的路线。路线倒是问到了，可是此时太阳已经西斜，一看时间，时针已经指向了五点。我犹豫着要不要前往苍山学生街，或者就在这条算不上学生街的地方随便吃点？不行，吃货的本质此时显露出了威力，我还是决定前往苍山学生街。
我们坐错了公交耽误了一个小时的时间，等到苍山学生街的时候时间已经是下午五点四十五分。夜幕渐渐降临，学生街里人声鼎沸，食物的香气不断飘散开来。此时的我兴奋至极，这趟美食之旅是奖励，奖励自己登山路程的艰辛；是补偿，补偿自己耽误了一个小时的时间。
一入学生街的路口，我就看见了烤肠。我第一次见这种烤肠。操作台上摆放着一个大红色的小桶，桶里面装着烤肠的原料，红桶旁边是烤肠专用模型。一问店家才知道，这是自制原料的类烤肠。店家从红桶里面舀一小勺原料淋在模型上，原料和模型的表面齐平，一分钟之后插入一根竹签让原料翻面。烤肠的表面已初露形状，过一分钟再翻一次面，烤肠的形状就形成了。就这样不停的翻面直到烤肠成熟为止。成熟后的烤肠刷上各种调料，就形成了各种风味的烤肠。这种自制烤肠由于没有肠衣，吃起来没有脆脆的口感，反而是一种香浓的软糯，对于它能保持肠型而不坍塌我觉得很不可思议。
我们吃着烤肠继续往学生街深处走去。我们一边吃着，一边观望着周边的各种小吃。有卖寿司的年轻姑娘，有卖串串的帅小伙，还有卖章鱼小丸子的情侣。我们一路看着，一路吃着，一路走着。
手里的烤肠吃尽，我们开始寻找新的美食。右手边有一家甜品店，外面的冰柜上贴着“酸奶捞”三个字。酸奶捞是什么呢？喜欢吃酸奶的我当然要去一探究竟。噢，原来就是各种水果混合在一起，然后淋上不同口味的酸奶。这款甜品在夏天应该很吃香，冰冰凉凉的口感加上各种口味的水果，我把它当做是夏天的礼物！这个看起来还不错，于是我挑了满满的一大碗。
吃完酸奶捞之后，肚子顶了出来，打嗝声此起彼伏。我真恨，我为什么没有长一个更大的胃呢？肚子已经饱了起来，看见好吃的东西也只能是望而却步了。有一家店让我停住了脚步。“闫阿姨烤冷面”店面不大，就在学生街的左侧，招牌也很小，走过的时候不注意看很容易忽略它的存在。店虽小，前面围着的人却很多。烤冷面是朝鲜族美食，自从毕业之后，我再也没有吃到过烤冷面。我点了一份原味烤冷面，烤冷面的劲道和口感跟我从前吃过的没有什么差别，还是那么好吃！我从来没有想过可以在福州再次吃到烤冷面，我感谢这家小店让我尝到学生时期的味道。
逛完学生街已经是晚上七点十分，我们不得不离开这个满是美食的地方。走在学生街的路上有一种重回校园的感觉。大学旁边的土坡现在还在吗？山下那位卖水果的大伯还会给我抹零吗？隔壁煎饼果子铺子的生意还是那么好吗？十字路口处的烤地瓜还是那么香甜吗？毕业已经两年了，校园里的回忆依旧没有远去，不知何时才能再回到校园，重温久远的学生梦！
——2018.4.7
写于福州长乐
