牡丹因它而盛开，荼蘼亦如雪落平沙：驱五毒以纳吉 | 谷雨
红紫妆林绿满池，游丝飞絮两依依。正当谷雨弄晴时。
射鸭矮阑苍藓滑，画眉小槛晚花迟。一年弹指又春归。
——仇远《浣溪沙》
柳絮翻飞、樱桃红熟，
杨花落尽子规啼，时至暮春。
谷雨，春季的最后一个节气，
所谓“清明断雪，谷雨断霜”，
意味着气候变暖并趋于稳定。
2018年谷雨：4月20日（农历三月初五）
《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”
田间春耕忙，花开春又归
谷
雨
物
候
【一候萍始生】
因为降雨增多，浮萍开始生长。
《历解》曰：“萍，阴物，静以承阳也。”
【二候呜鸠拂其羽】
鸠，布谷也。
盖当三月之时，趋农急矣，
鸠乃追逐而鸣，鼓羽直刺上飞，故俗称布谷。
【三候戴胜降于桑】
“头上有胜毛，此时恒在于桑。”
盖蚕将生之候矣，即桑树上可见戴胜鸟。
谷
雨
花
候
【一候牡丹】
“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。
玉笑珠香，风流潇洒，
富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。
【二候荼蘼】
“吴地春寒花渐晚，北归一路摘香来”。
在古代是很有名的花木，大多是白色，
单瓣、有香味，还有酒黄，火红等色。
【三候楝花】
“小雨轻风落楝花，细红如雪点平沙”。
夏初开花，心材黄色至红褐色，
纹理粗而美，质轻软，有光泽。
天公降雨，牡丹盛放
一个美丽的民间传说
相传在唐高宗时期，有个水性很好的年轻人叫谷雨，在家乡发大水的时候凭借会水的本领就救出了村民，同时还救出了一株牡丹，并将它拜托给一位花匠。
几年后，谷雨的母亲得了重病，他一边照顾母亲，一边做事，很是辛苦，这时一位美丽的女子出现了，每天都来照看他的母亲。
谷雨与她日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却被告知她是牡丹仙子，而且正是几年前他救起来的那株牡丹。
牡丹仙女便约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”
后来，牡丹仙子的仇人秃鹰患重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒治病。两姐妹不愿取自身的血供恶贼酿丹酒，被秃鹰抓走关押。
谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。大家正准备回家时，尚未咽气的秃鹰却一支暗剑刺中了谷雨。牡丹仙女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死的秃鹰砍成了肉泥！回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。
从此，每年在谷雨死去的那天，天空就会下雨，所有的牡丹也会开放，以此来纪念谷雨。
谷
雨
习
俗
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。
禁杀五毒
由于气温的升高，百虫繁衍，农人们一边进田灭虫，一边贴谷雨贴，进行驱凶纳吉。
谷雨贴，类似年画，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
祭 海
为了祈求出海的平安和丰收，人们在谷雨这一天将备好的祭品带到海神庙或娘娘庙里，摆供祭祀；也有些地方人们在海边行祭，场面尤为壮观。
雨前茶
相传在南方，谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以人们在这一天会上山采些新茶来喝。
明代许次纾在《茶疏》谈到：
“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。
雨前，即清明以后至谷雨之前，采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。它虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那般细嫩，但由于雨后助于土内养分的输送,气温的升高和光照充足利于茶树生长,所以叶质较为肥厚柔韧，因此雨前茶不仅滋味鲜活，也很耐泡。
谷
雨
养
生
春属木，属肝；夏属火，属心，此间养肝的同时也要为盛夏的到来做准备了。以顺应阴变化，提高身体素质。
水芹菜
性凉，味甘、苦，归肺、胃、肝经。
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体可安神，消除烦躁。平肝清热，祛风利湿。
Ps：野芹菜和水芹菜极相似，但野芹菜（又名石龙芮、水堇）一般生长在潮湿地区，叶像芹菜叶，全棵有毒。
黄 鳝
性温，味甘，归肝、脾、肾经。有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。对体虚乏力，风寒湿痹等患者尤为适宜。
春 笋
春笋含有一种白色的含氮物质，构成其独有的清香，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，不仅开胃，还增强食欲，是减肥者的好伙伴。
竹笋药用性寒，味甘、微苦，《本草纲目拾遗》说它：
“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。
现代医学也证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
槿花如雪，牡丹甚华
趁着这晚春的清风
煮一杯清茶，静候夏天的到来
