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【闲时】春天到了，去法国走走（1）

黑夜还要流浪啦 2018-05-01 08:46:17

其实是出差行程，正好赶上了法国的复活节三天假日，于是宁愿累一点，也要一路走走停停看看。

1. 博讷Patriache Pere A Fils酒窖（父子酒窖）

法国不止有巴黎，还有美酒，美食和自由的文化。

地理位置：博讷正好位于我们去巴黎的路途上

博讷Beaune位于勃艮第大区科多尔省的中心，同时，也是法国美酒的关键中心和法国葡萄酒拍卖中心，有“勃艮第美酒之都”之称，这里聚集了世界闻名的酒窖和葡萄酒生产商，是吃货和爱酒之人不可错过之地。如果有机会11月份到达博讷，可以参与为期三天的Hospice de Beaune Auction葡萄酒拍卖会，这是世界上最大的葡萄酒拍卖会，或者也可以成为葡萄酒节，参与到美食美酒的狂欢中。

我们拜访了最大的酒窖Patriache,占地15000m2，位于14~16世纪的老修道院内，前身修道院在1780年改为酒窖。目前酒窖内储存了上百万瓶美酒，除了储藏自己生产的酒，很多酒窖也被租用出去，供其他容量不够的酒商使用；最老的一瓶酒年份是1904年，不禁遐想哪位土豪会把它带回家品尝。

来到酒窖的，门票是17欧元/人，每个人会拿到一个精致的银色酒盏，可以自由品尝11种酒，入口处有各种语言的酒窖背景介绍（中文版听起来像是中文发音学的不太好的外国人录制的，听懂颇费劲），下到地下进入酒窖就是自助游了。

从外观看，Patriache的办公室是一座普普通通的建筑，走进去右边是装修现代化的售票处，左边则是琳琅满目的各种酒，随着引导小姐姐一路走到酒窖入口，沿楼梯蜿蜒而下后大开眼界，占地面积十分之广，步行距离有5公里，边走边看边尝，轻松两个小时就过去了。

Patriache 办公室，这里既是售票处，也是商店

放在大木桶上供品尝的葡萄酒

讲述红葡萄和白葡萄酒制造过程的标牌

供品尝的酒都安安静静的躺在篮子里，自行倒来品尝，上面也有标价，如果正好中你的口味，可以直接装在小篮子里带走，在出口处结账就行啦。如下这款供品尝的红酒不过8.9欧元，对于法国人来说，红酒是人人都享受地起的圣殿，同时，也是很个人化的东西，并不是越贵越好，更多地是你是否钟意这瓶酒的味道。

买下来的红酒，可以帮客户邮寄到世界各地，引导小姐姐介绍到目前不邮寄中国大陆，但是可以邮寄到香港。

纪念品商店有开酒店、围裙、桌布等等，同时少不了的是各种各样的酒了，从迷你size的35ml到超级大瓶装，应有尽有，不仅仅限于葡萄酒，各种味道水果调味酒、白兰地等等一一陈列在目，如果想送人是不错的选择，禁不住感叹下，美酒美食才是随性法国人的国教。随行的A先生依旧和两年前一样，买了两瓶白兰地请店员包起来带走。

旅程的最后一天，我们再次来到了博讷小镇。这次的目的是为了逛一逛小镇，顺带找找药妆店。但是到达的时间不合适，中午12点到1点半大部分的药妆店都休息了，这个时候最合适的就是坐在餐馆里，桌子摆出来，一边享受蓝天和阳光，一边享受法国美食了。找了一圈，我们一行人终于放弃找药妆店这个想法，去 Casino超市买了新鲜草莓和大盒的冰激凌，出门几步找到一个小公园外面的长椅，坐下来进行一次即兴的野餐啦。春日正好，买什么东西呢，吃美食和看花开才是正经事。