你饿不饿，我煮面给你吃啊？
作为一个川南人，面食对我来说，是一天的开始。可是，好吃的面是很费功夫的事儿。方便面偶尔一两次还能解馋，但是始终不能疗愈对面渴望的胃。于是，我开始在网上找那些做起来方便，又好吃的面。
不妨记录一下，为了同样爱吃面的你
作为康熙的老粉，三不五时我都会翻以前的康熙来看。最爱看的就是康熙来了的美食单元。我每次都在想是不是究竟这么好吃，于是我陆陆续续的买来吃了。
当然，限网上可以买到的，我都买来试看看，节目也不限于康熙。
1、阿舍干面
看过康熙这期的人，很难不对这个面有印象吧。当期的艺人们都非常期待，说网络上要预定半年以上才能够分到派送。
而且后来提到美食的时候，也说世界方便面评选，台湾也寄出这个阿舍干面去评选。
我买的是5包组，里面有不同的味道，分别是：原味，辣味，麻辣，油葱，然后有面的不同。
它的面本身不管是台南干面、外省干面还是客家板条，我都觉得是好吃的。如果你跟我一样，爱吃有嚼劲的面的话，应该会喜欢。其实从严格意义上来说它不能算作是方便面。因为它不能用开水泡开，需要煮来吃。
所以，它其实吃到的口感，就是馆子里真实的面，而不像是“泡面”。
调料来说，它的调料非常简单，就是麻油和一个其他的作料包。但是味道基本上就是麻油和酱油的感觉。吃不出来其他了。作为四川人，我需要自己加一些蒜泥，老干妈等等。
总的来说，吃起来是可以吃啦。但是没有到节目里说的那么好吃和神奇。
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曾拌面
曾国城这个名字大家也不陌生吧，陈汉典模仿过很多次了。这个就是他出的面。我是看Hello catie这个博主的YouTube，看到的。她有在自己的频道试吃，我买阿舍干面的那家店刚好也有，我就买来都吃吃看。
还记得那天半夜我发的广播么
这个是胡麻酱香味道，里面的作料也很简单，就是清芝麻酱和酱油包
呼噜噜就吃完了，比阿舍干面好吃！！！
后来，第二天早上我又煮了“椒香”味的来吃，花椒香气很浓，但不会让人觉得满嘴跑蚂蚁。好吃！
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蔡林记热干面
这个是互关多年的友邻送我的，因为我说很好奇热干面到底啥味道，于是乎，她给我寄了过来。这个已经吃光了。没有图片了。
非!常!好!吃！他里面给到的东西非常的丰富。我不知道是不是因为我朋友送我的是超级豪华版，里面居然有一整罐芝麻酱诶！！！除此之外，还配了非常丰富的佐料：牛肉酱、酸豆角，萝卜干，还有些啥我忘记了。
不过它做起来就稍微费工夫一些，面是地道的碱水面，所以煮了之后，还得再在凉白开里过一下，再煮一次。（如果我记得没错的话）不过也刚好给了我充足的时间准备作料。把萝卜干切成小碎丁，淋上牛肉酱，酸豆角，再切一些小葱，捣上蒜泥。面好了，轻轻的沥一下水，放进去。这时候，淋上一勺芝麻酱。芝麻酱马上在热气中化开来。用筷子拌开，肉臊的牛肉香、豆角的腌渍香、萝卜干的咸甜香，都裹挟在芝麻的香味中，散开来。吸入嘴中，所有的味道像烟花一样，绽放开来。
不过这样一碗下去，热量应该是非常惊人的。注意身材！
妈妈面
去过泰国的小伙伴应该都吃过妈妈面吧。那浓浓的冬阴味让人一秒置身泰国的感觉！
这个算是今天唯一一款，真正意义上的方便面了。开水冲泡就可以吃。这个面不会特别劲道，属于比较软的面。不爱嚼硬物的朋友，可以放心吃。
不过，我特别爱吃浓郁的味道。有的时候会嫌这个汤料包都不够“冬阴”。我就会自己做。上面图片上的这个可以理解成“冬阴功”的火锅底料块儿吧。是我去清迈的时候，和hostel的人一起去当地的菜市场时发现的。因为很便宜，一块大概1、2块钱吧。我当时买了很多回来。想吃“冬阴功”的味道了，我就会煮上一块。当地人教我，撕上一些鸡丝肉进去，会很搭配。趁着煮面的时间，切一个小青柠，等一切就绪了，在面汤上挤上青柠汁，东阴功的味道会更加出来。
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好欢螺螺蛳粉
这个好像是之前@市民朱女士推荐给我的吧。可能起码有2年了。非常爱吃。之前螺蛳粉很火，我从来没吃过。她说这个牌子的最正宗。我就买了。
我好像是买的豪华包。记得当时拿了一包给同事，同事说，胆儿你对我可是真好，居然拿一包20块的方便面给我。。（什么鬼。哈哈哈哈
特别提一下，我个人吃起来，辣油包非常的辣。我每次只能放最多半包，真的非常的辣。然后米粉的话，它是可以先发几个小时，你再吃。也可以是现煮现吃。这种米粉我就很怕吃到很难咬断的，时间允许，最好用温水先发一下米粉，那样粉吃起来，会更软糯。
螺蛳粉虽然很多人都吃过了，如果你恰好没吃的话，我还是来说说感受吧。也许不专业，大家见谅。对于螺蛳粉，好像很难去讲谁是主角。是汤料包么？好像不是的。是粉么？它本身好像并没有味道。是螺蛳肉么，由于太小了，吃没吃到也感觉不到出来。偶尔吃到一颗会感觉非常惊喜和意外。咀嚼半天舍不得吞下去。螺蛳粉里之所以会有个臭臭的味道，大概是来自于酸笋。如果你问我，臭吗？确实挺臭的。但是吃不出来，感觉笋还挺嫩，挺脆。但没有它，似乎螺蛳粉就不能叫螺蛳粉了。
感觉这打开能铺满一桌子的佐料包，是一个分工协作非常完美的team，缺一不能称之为螺蛳粉。
宜宾燃面：匠心
如果你是宜宾人或者泸州人，一碗燃面，代表的绝对不是午饭或者晚饭，相反，代表的是一天的开始。这个燃面是一个阿姨给我的，说做起来很方便，味道也很好。给了我几盒。我一吃就爱上了。为了它，甚至愿意早起来10分钟。
从调味用的香油、酱油、红油，到“俏菜”需要的花生碎、宜宾芽菜都备好了。你需要做的只不过是把面煮熟，如果想要更地道，再切上一小撮葱。
这碗面，我不说是自己做的，你可能以为我吃的街边面馆吧。非常推荐给漂泊在四方的四川人和爱吃四川面的朋友们。
产量不高的我，送个福利吧：
我会在评论+喜欢+推荐里，选出三位友邻，送“匠心”的宜宾燃面，因为我最爱吃这个，也喜欢你们会喜欢！
目前我还有几个面在路上，喜欢看的话，请给我留言，下次我再出续集。
【以上的内容都没有广告，放心看，放心吃。】
记得点喜欢+推荐哦，么么哒
