WOODCUBE木作DIY系列甜品餐具(3of3)之手工小木勺

某个暖阳直射的舒适下午或是在沙发拥抱中的静谧午夜,
来一份可口的甜点真是人生的一种享受。
这时候如果有一套自己制作的甜品木餐具,
免去了金属餐具的碰撞及刮擦声,安静的享受这顿美味,
是不是又会别有风味呢……
◇ 会用到的工具
1. 铅笔
描画设计的侧视或是俯视的外形时会用到。建议使用B-3B号,当然常见的HB也可以使用。
2. 手锯(或曲线锯)
在开大形时会用到的工具,普通的手锯即可。但采用锯片较窄的凤尾锯(也称鱼尾锯)则可以切出有有一定弧度的曲线,在走弧线时也可以用曲线锯。
3. 锉刀
将锯出的大形进行进一步细修的工具,使之更加趋近我们想要的外形。白金锉或是黄金锉都是不错的选择,在后期精细加工时还会用到较小的细木工锉刀。
4. 台钳(可选)
夹持工具,能够牢牢的夹住我们要做的木器,方便锯或锉,开大形时非常有用。
5. 圆口刀
在制作小勺子时会用到的挖削工具。另外在雕刻或是切削木材时也能用到。
6. 削刀
切削外形的工具,在制作木柄或是外圆等部位时会用到的好用工具。一般美工刀就可以替代。如果使用专用的削刀会更舒服些。
7. 砂纸
砂纸的作用是对外形做最后的细修,打磨掉锉刀所留下的粗糙痕迹,并进行抛光,更有利于木餐具的使用。砂纸按照颗粒粗细分为多种目数类型,我们所用到的是水磨砂纸,有120目或180目,240目或320目,400目,600目,800目这几种类型。
8. 手套
必备的安全防护用品,防止我们在使用刃物时伤到自己。一般的粗棉手套即可,内衬橡胶的粗棉手套还有防滑的功能。当然如果预算允许也可以考虑防割等级3级以上的防割手套,这种手套会编入钢丝,安全性会更强。
9.棉布或餐巾纸
在完成木餐具的打磨后上蜡或是上油时使用的工具。
10.防割垫(可选)
制作时垫在木盘下面的保护垫,可以防止刀具划伤桌面。如果有了雕刻辅助板,也可以省略。
11.食品级木蜡油、蜂蜡、木器保护油或坚果油
在木盘完成后使用的保护涂料,可以防止木盘变形开裂,延长使用寿命。
12.口罩
放置吸入木屑的防护工具,如果仅仅使用刀具,则可忽略。如果需要砂纸打磨,则会出现细小的扬尘,这时我们可以戴上口罩保护。考虑成本可以使用一般口罩,有条件的可以使用3M的简易防尘口罩,如果将来还可能继续深入,则可以直接考虑可更换滤片的高级防毒面罩。
以上工具中有一部分功能重叠的可以因地制宜的挑选使用
◇ 制作木质餐具的流程
木餐具形式不同,但制作的过程基本都是一样的。
1. 绘制图稿
在准备好的木材上绘制自己喜欢的图样。如果是新手或是对自己的绘画能力不那么自信的话可以选用网上分享的图纸打印出来后贴在木料上,注意图纸尺寸和自己木料要适配。等熟练后就可以自己进行自由创作了~
2. 进行加工
按照之前画好的图样用手锯或是线锯进行切割,这一步切割时注意锯条的走线要略大于图样,万一锯偏,可以及时修正,这就是所谓的“木工留长”。锯完后可以用削刀或是锉刀修形。如果是勺子等,则用圆刀挖削需要的部位。
3. 精细加工
如果有必要,会用到细木工锉进行精细加工。这会比粗砂纸方便些。然后就可以上砂纸进行打磨,让木器表现出光滑的效果,首先从120目或180目的粗砂纸进行打磨。直到看不出锉刀的痕迹位置,之后按照由粗到细的砂纸目数一遍遍进行打磨。到400目后,略蘸水湿打磨几遍,效果会更好。如果需要表现手工质感,不用砂纸打磨,保留切削痕迹的原样也是不错的选择。
4. 涂装保护
打磨好或是切削好后,用棉布或是餐巾纸蘸上核桃油或是天然蜂蜡进行涂装。宜家等出品的天然木器保护油也是一种选择。做过涂装的木器在南方的环境里更加能保持稳定性,不易开裂变形或是发霉变质,针对普通木材尤其有效果。
◇教程难度
★★☆☆☆
◇ 然后,就开始让我们开始动手吧~
材料:美洲硬枫木
1. 制作一把甜品小勺子
1)用铅笔先画出自己喜欢的外形。

2)和叉子一样,先用凤尾锯(或曲线锯)锯出勺子的俯视图。

3)然后锯出侧面的样子,锯完后用黄金锉或白金锉对外形进行进一步修整,调整到自己满意的样子。

4)勺子与叉子不同的一点在于其勺面有一定弧度,这个弧度可以用木工切削刀来加工,当然美工刀也可以,注意用刀时绝对不能把刀口对准自己的手部,有条件的可以戴棉布手套甚至是防割手套。

5)一边切削一边调整弧面的弧度,直到自己满意为止。

6)勺子的内凹部分需要用圆口刀来加工,因为浅,用普通的雕刻刀套装也可以,如果深度略深则需要带弯背的挖勺刀加工。


7)当外形基本加工完后就可以开始打磨了,和叉子一样,先上120目的砂纸进行打磨。

8)打磨的过程基本和叉子一样。每个目数都通体打磨一遍。



9)当打磨到800目后,基本可以使用了,如果喜欢更光滑的效果可以上到1000甚至更高。打磨完后可上食品级蜂蜡进行保护。

10) 最终一把甜品勺子诞生了!

至此,甜品三件套全部完成,基本能满足一般品尝甜品时的需要了,给甜品我们的套装来个合照吧~

甜品系列教程也到此告一段落了,一套较为简单的木质餐具的制作方法基本都已经全部包含在内,就算是新手也可以尝试一下了~