香

日本盛行的香道起源于中国。

从上古时期，我们国家先民已经开始用香草驱瘟辟疫，燎祭天地。汉末至魏晋六朝，佛教盛行，焚香就逐渐成为供养诸佛的仪轨。及至隋唐，经济繁荣，海陆交通方便，用香风气相当普遍。沿袭至宋代，文人雅士之间形成了以精致清丽见长的品香文化。然而，玩味朱火青烟的品香之乐所费不菲，以至于在清朝中叶以后，由于战火四起，这香就在风雨飘摇中薪尽灰冷。

虽然用香文化在中国断裂，但唐代时，鉴真和尚东渡，不仅把佛教传到日本，同时也带去了熏香文化，并被发扬光大。目前，日本的香道有一百多个流派，大体分为“御家流”和“志野流”。前者是贵族流派，图风雅、重氛围、香具豪华；后者是武士流派，重精神修养，香具简朴。从日本用香之道，可以窥见宋人遗风。