食鸭血粉丝记

最近迷上了8食堂的鸭血粉丝。

一小撮鸭血，一小撮鸭肫，一小撮鸭脯，要带上一层薄薄的脂肪。浇在已经煮好的、热气腾腾的、浸入高汤的粉丝上。

粉丝是苕粉还是土豆粉，我有点分不太清。大致上是苕粉吧，轻薄莹透有嚼劲。

这个时候，不能太心急端了直接走。一定要，发挥从小到大被教导出来的讨人喜欢的小孩子表情。

哎姐姐，香菜您多加点，葱花也是。

还要，发挥成年之后摸爬滚打的不要脸精神，向隔壁麻辣烫摊位的姐姐露出狡黠的笑。

哎姐姐，油条能不能给我加两节。

当然，这一套并不总能成功。还是要看麻辣烫姐姐的心情。失败了也不能灰心，毕竟被女生拒绝，可是常有的事。

到达付款处前，还会经过鸭肉锅贴的摊位。这个可一定不能错过。皮薄馅多，面软底焦，鸭肉汁多香醇，实乃吃饱的诀窍。伸出四个手指，就能有四个冒香锅贴，整齐出现在餐盘里。天底下哪还有这么好的事情。

最后，路过调料位，要看准了那盘翠绿色的辣椒酱。千万不要太多，用勺子尖点上一点点，在鸭血粉丝汤里。清油会在白浓的热汤里飞舞开来，留下青椒末慢慢慢慢消隐在汤里。

终于可以开吃了，找上人迹罕至的角落，脱离繁忙的众生。独自享用，不应时光。

先从鸭脯开始，咬掉那层油脂，再咀嚼紧致的鸭肉。再从鸭肫下嘴，混着香菜和几颗鸭血，要反复咀嚼让鸭肫的鲜味在嘴里盛开。

如果有，这个时候去挑逗那两节浸泡的半软半脆的油条，是再好不过的了。没有的话也不用担心，吞下一口锅贴，对着嘴扇风。放下筷子休息一下。再去消灭粉丝和汤。

我想我是变态的，每次吃粉丝都会产生亲吻的感觉，重点一定是慢而轻柔，舌头要坚定不移的搅拌。

这个时候，肚子已经圆鼓起来。用几口汤，去填满不圆满的缝隙。那些消散的辣味，也会随着汤，一点一点聚集在喉头，失而复得的精彩，让舀汤的手怎么也停不下来了。